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アボカド オイルは新しいトレンドのオイルであり、これからも定着し続けます。この健康的なアボカド オイル ビネグレットは、アボカド オイルを使った自家製サラダ ドレッシングの作り方を示しています。
アボカドオイルビネグレットを添えたこのカリフォルニアサラダは、yumpulse.icu との提携により作成されました。 @deallofoods 。
ワンランクアップしましょう! このサラダを作ってください アボカドのグリル 。
アボカドオイルの探し方
DeLallo は私たちのお気に入りのアボカド オイルです。朗報です。あなたはできる ここでオンラインで見つけてください 、またはDeLallo製品を取り扱う地元の食料品店で購入できます。
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カリフォルニアサラダ アボカドオイルビネグレット添え
このレシピは…
アボカドオイルビネグレットソースを添えたこのカリフォルニアサラダは、ベジタリアン、グルテンフリー、自然な甘み、精製糖不使用です。ビーガンおよび植物ベースの場合は、チーズを省略します。
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カリフォルニアサラダ アボカドオイルビネグレット添え
- 準備時間: 20分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 20分
- 収率: 4一人前1×
説明
アボカドは新しいトレンドのオイルですが、これからもずっと存在し続けます。おいしいアボカドオイルビネグレットの作り方をご紹介します。
材料
規模1x2x3xアボカドオイルビネグレット用
- ⅓カップ デラーロ エクストラバージン アボカド オイル
- 大さじ1/2白ワインビネガー
- 大さじ1新鮮なレモン汁
- 大さじ2ディジョンマスタード
- 小さじ1メープルシロップ
- 1/2小さなニンニク、すりおろしたもの
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
- 挽きたてのコショウ
サラダ用
- 1ボストンレタス 2 個まで、または新鮮な高品質の地元のベビーグリーンで十分です。8カップ
- 2ニンジン
- 2ねぎ
- 4大根
- 15-オンス缶ひよこ豆、オプション
- 1/4カップスライスアーモンド
- ちぎった新鮮なディル
- リコッタチーズサラータ、スライスまたはフェタチーズのクランブル(ビーガンの場合は省略)
説明書
- アボカドオイルビネグレットの場合: アボカドオイルを計量してガラス計量カップに入れます。中くらいのボウルに、白ワインビネガー、レモン汁、ディジョンマスタード、メープルシロップ、すりおろしたニンニク、 コーシャーソルト 、そして新鮮な挽いたコショウ。次に、アボカドオイルを徐々に注ぎ、完全に溶けてクリーミーなエマルジョンが形成されるまで絶えず泡立てます。
- レタスを洗って水気を切り、一口大に切ります(ベビーグリーンを使用する場合は切る必要はありません)。野菜ピーラーを使ってにんじんの皮をむき、リボン状にします。薄く ネギをスライスする そして大根。
- ひよこ豆を使用する場合は、水を切ってすすぎ、小さじ1/4のアボカドオイルの小雨と混ぜます。 コーシャーソルト 、そして新鮮な挽いたコショウ。
- サラダを組み立てるには、野菜をサービングボウルまたは皿に置きます。ひよこ豆、にんじん、大根、アーモンド、ちぎったフレッシュディル、リコッタチーズサラタまたはフェタチーズのクランブルをトッピングし、アボカドオイルビネグレットをかけてください。
- カテゴリ: サラダ・おかず
- 方法: 生
- 料理: アメリカ人