ガーリックソルトの作り方（簡単DIY！）|ユンパルス

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自家製ガーリックソルトは市販品よりもさらにおいしいので、ポップコーン、アボカドトースト、ピザの味を引き立ててみましょう。ガーリックソルトの作り方はこちら！

優れたキッチン DIY よりも楽しいものは何でしょうか?ここ Yumpulse では、次のようなものを一から作るのが大好きです。ベーグルの調味料すべてそしてパンプキンパイスパイス。季節の終わりに庭にたくさんのハーブがあるとき、私たちは自分たちでハーブを作ります。ハーブソルト。ガーリックソルトの作り方を知りたいですか？課題があります。この自家製ガーリックソルトは市販のものより美味しいだけでなく、家で作るのも楽しいです。素晴らしい贈り物になります。その方法については読み続けてください。

ガーリックソルトの作り方

では、家庭でガーリックソルトを作るにはどうすればよいでしょうか？フードプロセッサー（または高品質のブレンダー）、塩、ニンニクを必要とする非常に簡単なプロセスです。ガーリックソルトの食感は好みでコントロールできます。私たちのガーリックソルトは標準的な塩よりも少し固めにしています。しかし、それを上質な塩にすることもできます（さらに良い塩です）ポップコーン！）。

家庭でガーリックソルトを作る基本的な手順は次のとおりです（ 詳細については以下のレシピを参照してください ):

フードプロセッサーまたはブレンダーで、1/2カップを処理しますコーシャーソルトニンニク6片を細かく刻む。
クッキングシートを敷いた天板に全部広げます。混合物が乾燥するまで、200度で約45分間焼きます。
焼き上がると固まって、とても分厚くなります。希望の食感になるまでフードプロセッサーに戻します。

必ずご利用くださいコーシャーソルト このレシピでは、食品に穏やかな塩味をもたらすためです。食卓塩は鋭い塩味が強いため、使用はお勧めしません。ご興味がございましたら、これらの違いについて詳しくお読みください。コーシャーソルトとは何ですか？

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このガーリックソルトのレシピの提供方法

さて、このガーリックソルトのレシピをいくつか混ぜたとしましょう。 (どちらにするでしょう?) ここにたどり着いた方は、それをどうしたいか分かっているかもしれません。ただし、これを使用するための最良のアイデアをいくつか紹介します。

アボカドトーストに乗せたり、グリーントマトトースト。
の上フライドポテトまたはスイートポテトフライ。
ディップに使用するオリーブオイルにパン。
の上ピザ。
の上焼き鮭。
の上ポップコーン（ポップコーンソルトのように、細かい粘稠度になるまで混ぜるだけです！）。
と混ぜるエビ。
に追加スープそしてシチュー。
シェイクオンパスタ。
ソテーした野菜やローストした野菜に加えると、風味が増します。

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今回のガーリックソルトのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、植物ベース、乳製品フリー、ビーガン。

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ガーリックソルトの作り方

準備時間: 5分
調理時間: 1時間
合計時間: 1時間5分
収率： 1/2カップ 1×

説明

材料

規模1x2x3x

1/2カップコーシャーソルトまたは海塩
6ニンニク

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを華氏200度に予熱します。
皮をむいたニンニクと塩をフードプロセッサーに入れます。ニンニクが細かくなるまで約1分間処理します。
クッキングシートを敷いた天板に広げます（重要です。そうしないとくっついてしまいます！）。乾燥してもろくなるまで約45分間焼きます。
オーブンから取り出します。フードプロセッサーを洗います。混合物をフードプロセッサーの清潔なボウルに戻し、希望の粘稠度が形成されるまで数回パルスします。 (通常の塩よりも少し固めにしました。)
気密容器は室温で最長 1 年間保管できます。