収量: 4材料
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¾ ポンド リングイネ
トルティーヤを冷凍できますか
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1 カップ すりおろしたペコリーノチーズ
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2 大さじ 無塩バター
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2 小さじ 粗く挽いたスモークコショウまたは通常のコショウの実
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塩
方向
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沸騰したお湯に塩を入れ、パスタをアルデンテになるまで茹でます。調理水を排水し、2/3カップを取っておきます。パスタを鍋に戻す。チーズ、バター、コショウ、調理水を加えて混ぜます。塩で味付けしてお召し上がりください。
イタリアの調味料パック
写真：Jennifer Causey / フードスタイリング：Ali Ramee / プロップスタイリング：Christina Daley
