ラベンダーカクテルのベスト10レシピ

ラベンダーのすっきりとした花の香りは、カクテルに春や夏の雰囲気を加えるのに最適です。通常ジンと合わせることが多いですが、他のほぼすべての種類のお酒とも驚くほどよく合います。

ラベンダーマルガリータ?はい、お願いします。ラベンダーは昔ながら？とても良い！ラベンダーのシンプルなシロップを使用するか、ラベンダーを注入したリキュールを使用するか、またはラベンダービターズを使用するかにかかわらず、ラベンダーのカクテルレシピのアイデアをご紹介します。

ラベンダーのシンプルなシロップのレシピが必要な場合は、そのレシピを一番下までスクロールしてください。自分で作りたくないですか？ 代わりにボトルを購入してください 。

自宅で簡単に作れるラベンダーカクテル10選をご紹介します。

1) ラベンダー・ブルーベリー・ビーズ・ニー

まずは私のお気に入りの暖かい季節のレシピです。この楽しい活気に満ちたジンサワーは、ブルーベリー入りのジン ラベンダー シロップ レモンと蜂蜜を加えた古典的なジン カクテルをベースにしています。

の ミツバチの膝 禁酒法時代の古典的な飲み物で、ジンレモンと蜂蜜を組み合わせた、甘酸っぱいさわやかな軽く花のようなミックスです。

この飲み物の正確な起源は不明ですが、「最高」を意味するアメリカの俗語にちなんで名付けられました。オリジナルは真のクラシックですが、このラベンダーとブルーベリーのアップグレードによりさらに良くなりました。

私が使用したのは、 Hipstirsのラベンダーヘイズシロップ 自分でラベンダーのシンプルなシロップを作りたくない場合には、とても素敵な選択肢です。それはすべて自然であり、バタフライピーの花からのゴージャスな紫の色合いを持っています。市販のラベンダーシロップは少し強すぎたり、石鹸のような味がすることがありますが、このシロップはすっきりしていて軽い味です。

他に必要な材料は次のとおりです: 冷凍ブルーベリー、レモン、蜂蜜。ブルーベリーを注入したジンは、冷凍ベリーを使って作るとまったく時間がかかりません。味だけでなく見た目も美しい、ゴージャスなホットピンクからピンクがかった赤色のジンができあがります。

私の他のブルーベリー入りカクテルレシピもお楽しみください。

• ブルーベリー ジントニック
• ブルーベリーランチウォーター

カクテルを作るには まず、お好みのジンと冷凍ブルーベリーを混ぜ合わせ、少なくとも 20 分間放置します。固形物を濾し、2オンスのブルーベリージンを量ります。

マグロステーキの味付けの仕方

ジンをカクテルシェーカーに加え、絞りたてのレモン汁1オンス、ラベンダーヘイズシロップ4分の3オンス、ハニーシロップ4分の1から0.5オンスを加えます。

• ブルーベリー入りジン 2オンス
• レモン汁 1オンス
• ヒップスターズ ラベンダー ヘイズ シロップ (または自家製ラベンダー シンプル シロップ) 3/4 オンス
• ハチミツシロップ 1/4オンス

はちみつシロップはとても簡単に作れ、必要なものははちみつと水だけです。詳細については、私のサイトをご覧ください ハニーシロップのレシピ 。

2) ラベンダーラモスジンフィズ

ラモス ジン フィズは、1880 年代にヘンリー C. ラモスによって発明された古典的なニューオーリンズのカクテルです。ジン、レモン汁、卵白、クリーム、オレンジフラワー水、シンプルシロップ、ソーダ水で作る、泡状のクリーミーなカクテルです。

シンプルなシロップをラベンダーシロップに置き換えることで、このクラシックなジンに簡単な花のリフを作りましょう。ラモス ジン フィズは、その美しく豊かな泡を立てるためにかなりの量のシェイクが必要です。

カクテルにラベンダーの風味をさらに加えましょう ホーリーストーン蒸留所のセルレア ジン 上の写真。ラベンダー色が強く、バタフライピーの花のおかげでゴージャスな青紫の色合いをしています。

• 2オンスのジン
• レモン汁 1オンス
• ラベンダーシンプルシロップ 1オンス
• 生クリーム 1/2オンス
• 卵白 1個
• ダッシュオレンジフラワーウォーター
• 炭酸水

最初に必ず、炭酸水以外のすべてを少なくとも 30 秒間ドライシェイク (氷を入れずにシェイク) してください。次に、シェイカーに氷を加え、材料が十分に冷えるまでシェイクします。氷を入れずに冷えたコリンズまたはハイボールグラスに注ぎ、冷たい炭酸水を注ぎます。

ヒント: 圧力の上昇によってシェーカーの缶が開くのを防ぐために、ドライシェークの場合はシェーカーに角氷を 1 つ加えます。

あなたも私のことが好きかもしれません バイオレット ジン フィズ ラベンダージンで作りました！

3) ラベンダーレモンドロップ

レモンドロップは、ウォッカのトリプルセック（オレンジリキュール）レモン果汁のシンプルシロップと砂糖入りの縁で作られた柑橘系のカクテルです。 2006年にオプラ・ウィンフリーがテレビで作ってから人気が高まり、世界中のバーで定番のウォッカカクテルになりました。

レモン ドロップはレモンとオレンジのフレーバーをブレンドしているため、ラベンダーと自然に混ざります。飲み物のシンプルシロップをラベンダーシンプルシロップに置き換えるだけで、ラベンダーウォッカカクテルが完成します。

• ウォッカ 2オンス
• レモン汁 1オンス
• 3/4オンス トリプルセック
• ラベンダーシンプルシロップ 1/2オンス

この飲み物を作るには、ウォッカ2オンス、レモン汁1オンス、トリプルセック0.5オンス、ラベンダーシンプルシロップ4分の3オンスを混ぜます。材料を氷と一緒にシェイクし、砂糖をふちにしたカクテルグラスに濾します。

4) ラベンダーデイジー

ラベンダーとテキーラはまさに天国の組み合わせです。テキーラには独特の土のような柑橘系の香りとハーブの香りがあり、このすっきりとした味わいのハーブとよく合います。の クラシックなマルガリータ テキーラのフレッシュライムジュースとトリプルセックに過ぎません。

ラベンダーのシンプルなシロップを加えると、春の初めを祝うのに最適な、明るい柑橘系のテキーラ カクテルが完成します。

• 2オンスのテキーラまたはメスカル
• ライムジュース 1オンス
• コアントローなどの3/4ozトリプルセック
• ラベンダーシンプルシロップ 1/2オンス

ヒント: ラベンダーシロップがない場合は、次の定番シロップやシロップに素敵なハーブの香りを加えてみてください。 フレッシュストロベリーマルガリータ 完成したカクテルに数ダッシュをトッピングすることで、 スクラッピーズ ラベンダー ビターズ ！

5) ラベンダーオールドファッションド

オールド・ファッションドは、ウィスキーとビターズに少しの砂糖を加えて柔らかくしたシンプルなストイックな万能薬のオリジナルカクテルです。オレンジの皮のオイルがドリンクに柑橘系の香りを加え、きつい風味を和らげます。

• ラベンダー入りバーボンまたはライ麦ウィスキー 2オンス
• 1/4オンス デメララ シンプルシロップ
• オレンジビターズ 2ダッシュ

オールド ファッションは、繊細なフレーバーを楽しむのに最適な方法なので、インフューズド ウイスキーとの相性も抜群です。ウイスキー (さらに言えばコニャック) に食品グレードの乾燥したラベンダーの花を注入して、次の OF に複雑さの層を加えます。

ラベンダーを注入したウイスキーを作ることに加えて、お好みのウイスキーにラベンダーのシンプルなシロップをオールドファッションで使用することもできます。オールドファッションドでラベンダーを使うときは、（アンゴスチュラではなく）オレンジビターズを選ぶのが好きです。

2オンスのウイスキーと4分の1オンスのラベンダーシンプルシロップ、そして2ダッシュのオレンジビターズを混ぜ合わせます。非常に冷えるまで材料を氷と一緒にかき混ぜ、それから新鮮な氷の上で濾します。絞り出したオレンジまたはレモンの皮を飾ります。

6) ラベンダー＆アールグレイブランデーサワー

コニャックや他の種類のブランデーは、ラベンダーと混ぜるのに最適です。ブランデーはブドウから作られており、自然に繊細なフルーツの風味と香りがあり、花の風味と美しく調和します。

• ブランデー 2オンス
• 3/4オンスのレモン汁
• アールグレイシンプルシロップ 3/4オンス*
• 卵白 1個
• スクラッピーズ ラベンダー ビターズ

ブランデーにアールグレイのシンプルシロップ、レモン汁を合わせたレシピです。卵白を加えてクリーミーな泡を作り、香り豊かなラベンダービターズを数滴飾ります。このカクテルは夢のような滑らかなブレンドで、ハッピーアワーやブランチにも最適です。

ブランデー 2 オンス、レモン汁 4 分の 3 オンス、アール グレイ シンプル シロップ 4 分の 3 オンス、卵白を混ぜます。材料をよく振り、濾してクープグラスに注ぎ、ふわふわの白い泡の上に数滴のラベンダービターズを注ぎます。

※アールグレイシンプルシロップの作り方は、アールグレイティー1カップにティーバッグ1個ではなく2～3個を入れて淹れます。浸出後ティーバッグを取り出し、砂糖1カップを加えます。砂糖が溶けるまでかき混ぜます。残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 2 週間保存できます。

7) ラベンダーマイタイ

マイタイは、さまざまな方法で作られる誤解されているカクテルです。クラシックなティキのレシピは、使用するラム酒の風味を存分に楽しめる非常にシンプルなドリンクです。

• 2オンスの熟成ラム酒
• ライムジュース 1オンス
• 1/2オンス トリプルセック
• ラベンダーシンプルシロップ 1/4オンス
• オルジェシロップ 1/4オンス
• 飾りのミントも忘れずに！

古典的なマイタイは、熟成したラム酒（またはラム酒のブレンド）、フレッシュライムジュース、オルジェット（アーモンド）シロップ、トリプルセック、そしてシンプルなシロップを少し加えて作られます。アーモンドオレンジとライムの風味がラベンダーとよく合います。シンプルシロップの一部をラベンダーシンプルシロップに置き換えるだけで、新たな風味が楽しめます。

8) ストロベリーラベンダーモヒート

ほぼ誰もが爽やかなモヒートを愛していますが、このラベンダーとストロベリー風味のモヒートは、キューバの伝統的なモヒートを次のレベルに引き上げています。

• ホワイトラム 2オンス
• ライムジュース 1オンス
• ラベンダーシンプルシロップ 3/4オンス
• イチゴ 2～3個
• ミントの葉 8～10枚
• 炭酸水

いくつかのイチゴをカクテルシェーカーで混ぜます。ホワイトラム2オンス、ライムジュース1オンス、ラベンダーシンプルシロップ4分の3オンス、ミントの葉一掴みを加えます。

材料を氷と一緒にシェイクし、液体を氷を満たしたハイボールグラスに注ぎます。冷たい炭酸水を注ぎ、イチゴとミントを飾ります。

あなたも私のことを楽しんでくれるかもしれません ピンクのココナッツモヒート ！

9) ラベンダーフレンチ 75

フレンチ 75 は、第一次世界大戦中の 1915 年にパリのハリーズ ニューヨーク バーのオーナー、ハリー マケルホーンによって考案されたとされるカクテルです。この飲み物はジン (またはコニャック) シャンパン レモン汁と砂糖で作られ、多くの場合シャンパン フルートで提供されます。

• 1オンスのジン
• レモン汁 1/2オンス
• ラベンダーシンプルシロップ 1/2オンス
• 冷えたシャンパンをトッピング

プレーンのシンプルシロップの代わりにラベンダーのシンプルシロップを加えた、泡立ちの美味しいカクテルが絶品です。ラベンダーレモンとジンは、比類のない新鮮な組み合わせであり、シャンパンの泡の贅沢な泡立ちが、このカクテルの中で最も贅沢なラベンダーカクテルとなっています。

ジン1オンスとラベンダーシンプルシロップ0.5オンス、フレッシュレモンジュース0.5オンスをシャンパンフルートで混ぜます。冷えたシャンパンを注ぎ、レモンツイストまたは新鮮なラベンダーの小枝を飾ります。

ヒント: 最高の味わいのラベンダー フレンチ 75 を作るには、可能であれば事前にジンとラベンダー シロップを冷やしておきます。

10) ラベンダーレモネード

最もクラシックなラベンダードリンクは、シンプルなラベンダーレモネードです。上記のレシピの多くと同様に、通常のレモネードに使用するシンプルなシロップをラベンダーのシンプルなシロップに置き換えるだけです。

• お好みのスピリッツ 2オンス（省略してモクテルにします）
• レモン汁 1オンス
• ラベンダーシンプルシロップ 1オンス
• 冷たい冷水または炭酸水

レモネードはスティルまたはスパークリングにすることができ、お好みのスピリッツを 1 ～ 2 オンス加えると、このラベンダー レモネードがおしゃれな春または夏のカクテルに変わります。

もっとこのようなことをしたいですか？私のものを試してみてください ヴィンテージスタイルのレモネードのレシピ または私の ライラックジンレモネード 。

1人用のグラスを作るには、お好みのスピリッツ2オンスとレモン汁1オンス、ラベンダーシンプルシロップ1オンスを混ぜます。材料を氷の上に注ぎ、冷たい水または炭酸水を注ぎます。レモンホイールに新鮮なラベンダーの小枝を飾り、お楽しみください。

ラベンダーの簡単シロップを自分で作る方法

ラベンダーのシンプルシロップはとても簡単に作れます。小さな鍋に同量の水と砂糖を入れ、乾燥した（食品グレードの）ラベンダーの花をふりかけ、5〜10分間煮ます。

鍋を火から下ろし、液体が完全に冷めるまで待ってから花を濾します。シロップは密閉容器に入れて冷蔵庫で最長 2 週間保存します。

私のものを入手してください ラベンダーのシンプルシロップのレシピ

美しく香り高いオーガニックドライラベンダーを見つけてください。 マウンテンローズハーブ 。これまでAmazonでラベンダーを購入したことはありませんが、気に入ったものが見つかったらリンクを追加します。

フローラルシンプルシロップについて詳しくは、こちらをご覧ください。 ライラックのシンプルシロップのレシピ 。

他の春のカクテルもお楽しみいただけます。

• イエロージャケット (シャルトリューズを使用したビーズ・ニーズ・リフ)
• ピッコロ・ジャルディーノ（ラベンダービターズ入りビターカクテル）
• ラズベリーローズ フロラドーラ
• ストロベリールバーブジンサワー

ラベンダー・ブルーベリー・ビーズ・ニー・カクテル

装置

• 1 カクテルシェーカー
• 蓋付きメイソンジャー1個
• 1 ファインメッシュストレーナー

材料 1x2x3x

• 2 オンス ブルーベリー入りジン （注入手順は下記）
• 1 オンス レモン汁
• ¾ オンス ラベンダーシンプルシロップ (私はヒップスターズ ラベンダーヘイズを使用しました)
• 1/4 オンス 蜂蜜シロップ

説明書 

• 氷を約3/4入れたカクテルシェーカーにすべての材料を入れて混ぜます。
• 冷えるまでシェイクし、濾してカクテルグラスに注ぎ、ブルーベリーを飾ります。

注意事項

ブルーベリー入りジンの作り方

投稿日最終更新日: 2025 年 4 月 1 日

カテゴリー バーボン ブランデー ジン レシピ ラム酒 テキーラ ウォッカ ウィスキー ワイン＆スパークリングワイン