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フランスパンのピザは、ガーリックブレッドとピザを合わせたようなもので、手早くておいしいです。ボリュームたっぷりで満足感があり、ピザ生地は必要ありません。
ピザが食べたいけど、ピザ生地を丸めたくないですか?作る フランスパンのピザ !この楽しいショートカットは、フランスパンをピザ生地に置き換え、ガーリックブレッドとピザを組み合わせたような味がします。生地は、外はカリッと、噛むとふわっとした食感が絶妙です。まるでお店の冷凍フランスパンピザのようですが、 無限に 自家製にしたらもっと美味しいよ!この5分間でトップに立つ ピザソース お好みのトッピングを加えれば、夕食の完成です。
フランスパンピザの材料
フランスパンピザは、フランスパンを使用して個人的なピザの生地を作ります。 トルティーヤピザ 、 ピタピザ 、 または イングリッシュマフィンピザ 。フランスパンが大きいので、ボリュームたっぷりのパーソナルピザができて、簡単な夕食に最適です。冷凍コーナーで売っている冷凍フランスパンピザに似ていますが、味はもっと新鮮で美味しいです。必要なものは次のとおりです。
- フランスパン:バゲットは使わないでください。大きくて分厚いフランスパンを探してください。食料品店によってはイタリアパンと表示されていることもあります。
- ピザソース:市販のピザソースでも良いですが、これを使うと一番美味しくなります。 自家製ピザソース 。
- 細切りモッツァレラチーズ: 最高の伸びととろけるチーズを作るには、全乳の細切りモッツァレラチーズを使用してください。パートスキムチーズはすぐに固まり、風味がそれほど豊かではありません。
- すりおろしたパルメザンチーズ
- オリーブオイルと塩
- お好みのトッピング(下記参照)
作り方:基本的な作り方
フランスパンのピザは、外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。パン自体は生地がふわふわしているので、液体のトッピングをたくさん入れるとベチャベチャになってしまう恐れがあります。解決策は?液体のバリアを作るために、最初にチーズを少し入れて焼きます。この方法の概要は次のとおりです。
- フランスパンにオリーブオイルを塗り、薄いチーズをのせて5分焼きます。このチーズの層がトッピングのバリアとなり、パンがべたべたになるのを防ぎます。
- オーブンから取り出し、ピザをトッピングします。ベーキングシートが付いているので注意してください 熱い この時点で!
- チーズが溶けるまで8〜10分焼きます。オーブンから取り出し、新鮮なバジルをトッピングします(バジルはオーブンで茶色になるため)。楽しむ!
自家製ソースが旨味を引き立てます
もちろん、瓶詰めのピザソースも買えます。でも、この味は 自家製ピザソース とてもおいしいので、ブレンダーで泡立てるのにわずか5分しかかかりません。 (または、単にニンニクをすりおろして、他のすべての材料をスプーンで混ぜることもできます。これは、私たちが最近発見した近道です)。味の鍵は?缶詰 直火焼きトマト 、発達した甘くて軽くスモーキーな風味をもたらします。一度試してみたら、もう戻れなくなります!
フランスパンピザのトッピング
他のピザと同じように、このフランスパンのピザは、どんなトッピングの組み合わせでもおいしいです。薄くスライスしたチェリートマトにスモークパプリカをふりかけ、ペパロニのような雰囲気を少し加えて作りました。バジルを少し加えると、完璧なピザになります。もちろん、クラシックなペパロニを使用することもできます。トッピングのアイデアをいくつか紹介します。
- スモーキーチェリートマトとバジル:チェリートマトを薄くスライスし、塩、ガーリックパウダー、スモークパプリカをふりかけます。ペパロニに似たスモーキーな雰囲気が漂います!刻んだ新鮮なバジルをトッピングします。
- ミックスベジタブル:みじん切りにしたピーマン、赤ピーマン、レッドオニオン、ブラックオリーブをトッピング
- ミニペパロニ: ミニペパロニは標準サイズよりもフランスパンのサイズに適していますが、どちらを使用しても構いません。
- 生ハム
- フェタチーズ、ヤギチーズ、スモークモッツァレラチーズまたはスモークゴーダチーズ
- アーティチョークの芯を瓶詰めし、みじん切りにする
- 瓶詰めのロースト赤ピーマン、スライス
- ほうれん草
- キノコのソテー
- ペスト
ストレージ情報
このフランスパンピザが余ったら、とっても節約になりますよ!密閉容器に入れて冷蔵庫で保管してください。再加熱するには、ベーキングシートの上に置き、チーズが再び溶けるまで華氏400度で約5〜10分間再加熱します。
それで終わりです!このフランスパンのピザについてのご意見を、以下のコメント欄でお知らせください。
その他のピザの代替レシピ
生地を使わずにピザを作る方法はたくさんあります。私たちのお気に入りは次のとおりです。
- 簡単な方法を試してください トルティーヤピザ または ピタピザ
- で簡単なおやつを作ります イングリッシュマフィンピザ
- 行ってください ピザベーグル !
- 試してみてください ナンピザ または フラットブレッドピザ
- グルテンフリーを実現しましょう ナスのピザ または ポートベローピザ
01クイックトルティーヤピザ
02簡単ピタピザ
03イングリッシュマフィンピザ
04ピザベーグル
今回のフランスパンピザのレシピは…
ベジタリアン。
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フランスパンピザ
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 15分
- 合計時間: 25分
- 収率: 4個人的なピザ1×
説明
フランスパンのピザは、ガーリックブレッドとピザを合わせたようなもので、手早くておいしいです。ボリュームたっぷりで満足感があり、ピザ生地は必要ありません。
材料
規模1x2x3x- 1大きな斤のフランスパン (イタリアパンと表示されることもあります*)
- 大さじ3オリーブ油
- 1ニンニクのクローブ(すりおろしたもの)
- 小さじ1/2乾燥オレガノ
- 3/4カップ 自家製ピザソース (または購入したソース)
- 1 3/4カップ細切り全乳モッツァレラチーズ
- 1/4カップすりおろしたパルメザンチーズ
- トッピング用フレッシュバジルのみじん切り
- ピザのトッピング: チェリートマト*、ミニペパロニ、スライスブラックオリーブ、ピーマン、レッドオニオンなど
説明書
- オーブンを華氏450度に予熱します。を作る ピザソース 。
- パンを半分に切り、さらに縦半分に切ります。ベーキングシートの上に置きます。
- 小さなボウルに、オリーブオイル、ニンニク、乾燥オレガノを入れて混ぜます(ニンニクが全体に行き渡るようによく混ぜます)。油混合物をパンに刷毛で塗ります。その上にモッツァレラチーズ1/2カップとパルメザンチーズ大さじ2を4つに分けてのせます。 5分間焼きます。
- ピザを焼いている間にトッピングを準備します。
- トレイをオーブンから取り出します。それぞれにピザソースと残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズを慎重にトッピングします。トッピングを加え、各ピザの上に塩を振りかけます。
- チーズが溶けるまで8〜10分間焼きます。刻んだバジルを飾ります。すぐにお召し上がりください。残ったものは冷蔵で2日間保存できます。
注意事項
※バゲットは使わないでください!イタリアパンと呼ばれることが多い、大きなフランスパンを使用してください。
**薄切りのチェリートマトに塩、ガーリックパウダー、パプリカを少々ふりかけたものを使用しました。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: 焼きました
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン