写真：アンドレア・ジョンソン
雨が多く夏が短いオレゴン州がワインで有名になるかどうかは、同州が国際的な評価を受け始めた 40 年ほど前まで疑問でした。現在、ウィラメット バレーは、米国最高のワインのいくつかで有名な世界クラスのワイン産地の中心地です。 ピノ・ノワール 。ここでは訪れるべきオレゴン州のワイナリー 20 ヶ所を紹介します。
アーデルスハイム ヴィンヤード
CWK写真
アデルスハイム家は 1970 年代のオレゴン ワインのパイオニアの第一波の 1 つであり、彼らの家族ワイナリーは今でもウィラメット バレー ピノ ノワールのベンチマークとなっています。訪問者はテイスティング ルームで、ワイナリー限定の少量生産のさまざまなボトルを試飲できます。さまざまなテイスティング体験オプションからお選びいただき、オンラインでご予約ください。 アーデルスハイム.com
アーチェリーサミット
リチャード・ナップ
パイナップルミックスドリンク
資金が豊富なこのワイナリーは、ダンディー ヒルズの絵葉書のような場所で高級ピノ ノワール、シャルドネ、その他の瓶詰を生産しています。ここでは、50 ドルの着席エステート テイスティングから、テイスティングと火山岩に彫られた地下樽洞窟のツアー (最高 80 ドル) まで、さまざまな体験が用意されています。 アーチェリーサミット.com
アーガイル ワイナリー
アラン・ブラントの写真
アーガイルの本館として機能する古いダンディー市庁舎 (スピリットハウス ピノ ノワールの名前の由来) に住んでいると言われている幽霊には遭遇しないかもしれませんが、ナットハウス (古いヘーゼル ナッツの植物であり、ナットハウス ピノの名前の由来) を訪れることはできます。さまざまな単一畑のスティル ワインや、アメリカ最高のスパークリング ワインを味わってください。 2 月の閑散期に訪れて、オレゴン トリュフ フェスティバルをお楽しみください。 アーガイルワイナリー.com
バーグストロム ワインズ
Cephas Picture Library / Alamy ストックフォト
これらの高く評価されているビオディナミ栽培のワインは家族経営のものです。ブルゴーニュで訓練を受けた才能あるワインメーカー、ジョシュ バーグストロームはオーナーの息子です。ダンディーの起伏のあるブドウ畑に囲まれた絵のように美しいフレームファームハウスでは、80 ドルの料金でプライベートテイスティングを一年中提供しています。 バーグストロームワインズ.com
カールトン ワインメーカーズ スタジオ
クレイ・マクラクラン
主流のテイスティングルームから一歩外に出て、新しいワインや職人技を試したいワイン愛好家は、カールトン ワインメーカーズ スタジオでワンストップでテイスティングできます。そこでは、アンドリュー リッチ、ハマチャー、レイジー リバーなど、品質重視の小規模生産者 16 社が団結して、 「液体の相乗効果」を生み出します。洗練されたワインバーのようなテイスティング ルームは、オレゴン州の最先端への賛歌です。 winemakersstudio.com
チェハレム
アンドレア・ジョンソン
チェハレム (シャヘイレムと発音) のテイスティング ルームは、ニューバーグの歴史的なレンガ造りの建物内にあり、通常のものに旧世界スタイルのひねりを加えています。 チェハレムのお土産用のリットルサイズのボトルに、蛇口から次のようなワインを入れたり詰め替えたりできます。オークなしのINOXシャルドネまたはスリー・ヴィンヤードのようなピノ。定期的な試飲航空券も 25 ドルから提供されています。 チェハレムワインズ.com
クリストム ヴィンヤーズ
ジョン・ダンナ
エスプレッソマルガリータ
オレゴン州で最も長く続いている団体の 1 つであるクリストムのワイン製造とブドウ畑のチームは、1992 年のワイナリー設立以来在籍しており、自然に生産されたピノ ノワールはオレゴン州で最も評価の高いワインの 1 つです。家庭的なセーラムのテイスティング ルームでの 5 種類のワインの標準テイスティング料金は 25 ドルですが、クリストムには半プライベートのガイド付きテイスティング プログラム (65 ドル) もあります。 christomvineyards.com
ドメーヌ・ドルーアン
セルジュ・シャピュイ
さまざまなお酒
訪問者は、ブルゴーニュのメゾン ジョゼフ ドルーアンのこの米国拠点に引き寄せられ、非常に上質なダンディー ヒルズの入門レベルの瓶詰めを含むピノ ノワールの評判に魅了され、これらの丘の上のブドウ畑からの広大な景色に魅了されます。訪問は予約制です。ドルーアンのオレゴン ワインとフランス ワインの比較テイスティングなど、いくつかのオプションからお選びいただけます。 ドメインルーヒン.com
ドメーヌ セリーヌ
ドメーヌ セリーヌ
高評価のピノとシャルドネを生産するこのスタイリッシュな生産者は、デイトンの丘の上にあるトスカーナ風の建物に入居しており、そのマスコットである高さ 14 フィートのケナガマンモスの彫刻、ウーリーが目印です。ウィラメット バレーを形成した氷河期の出来事の記念碑です。訪問には予約が必要です。エステートのテイスティングは 40 ドルから始まります。 ドメインセレーネ.com
エルク コーブ ヴィンヤーズ
アンナ・M・キャンベル
エルク コーブはオレゴン州の先駆的なワイナリーの 1 つで、1970 年代にキャンベル家によって海岸山脈の麓に設立されました (窓からは山の景色も楽しめます)。このワインは、甘美なデザート ワイン ブレンド「ウルティマ」を含む 2 代目アダム キャンベルのもとで新たな高みに到達しました。モダンなテイスティング ルームでの基本航空券は 30 ドルからです。ウォークインの空き状況には限りがあるため、事前に予約することをお勧めします。 エルクコーブ.com
アイリー ヴィンヤーズ
ダイアナ・レット / ザ・アイリー・ヴィンヤーズ
アイリーは、1965 年にオレゴン州の近代ワイン時代の幕開けを飾り、アメリカ初のピノ グリを瓶詰めしたワイナリーです。現在、創設者デビッド・レットの息子ジェイソンの指揮の下、アイリーは純粋な力強さよりもフィネスとバランスのワインに重点を置き続けています。アイリーは、実践的な小さな家族経営のワイナリーの魅力と、非常に高い品質を兼ね備えています。マックミンビルの居心地の良いテイスティング ルームでは、特製のテイスティングを 40 ドルで開催しています。予約が必要です。 eyrievineyards.com
グレートモレーン
キャロリン・ウェルズ・クレイマー
カリフォルニアワインの巨人ケンダル・ジャクソンは、両足でオレゴン州のワインビジネスに飛び込んだ。カールトン ヤムヒル AVA のなだらかな丘陵地帯にある広大なブドウ畑の土地を購入し、一連の超高級ピノ ノワールとシャルドネを生産する印象的なワイナリーを建設しました。訪問は予約制です。エステートのテイスティングは 40 ドルです。 グランモレーン.com
ケン ライト セラーズ
オレゴン州マクミンビルの RJ スタジオ
ケン・ライトという名前は、オレゴン州のピノ・ノワール愛好家の間で思い浮かぶ名前であり、彼の老舗ワイナリーは、州内で最も人気のある数少ない生産者の中でその地位を決して失ったことはありません。カールトン テイスティング ルームは、上質なピノを試飲できる場所です。ご予約をお勧めします。 ケンライトセラーズ.com
キング エステート
キング エステート
オレゴン州最大の生産者の 1 つであるキング エステートは、さまざまなスタイルとさまざまな価格で提供される素晴らしいピノ グリと、ユージーンの南西に位置する庭園、果樹園、レストラン、湿地を含む広大なオーガニック牧場で知られています。テイスティング ルームは木曜日から日曜日まで予約制でオープンしています。 キングステート.com
ラム酒とオレンジジュースは何と呼ばれますか
レメルソン ヴィンヤーズ
レスリー・コゾフ
環境弁護士エリック・レメルソンのフレーム納屋ワイナリーには、有機栽培されたブドウの自然なニュアンスを強調するための、慎重に考え抜かれたハイテク施設が隠されています。ピノ ノワールやリースリングなどのワインが魅力ですが、カールトンにあるデザイン雑誌の石とオーク材の建物 (洗練されたテイスティング ルームを含む) がさらなる魅力を与えています。週半ばは休業。 lemelsonvineyards.com
ポンジー
アンドレア・ジョンソン
ブルゴーニュで訓練を受けたルイーザ・ポンジは、この基礎的なワイナリーのセラーの鍵を両親から引き継ぎました。主力のピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリを含むほとんどのワインは、持続可能な方法で栽培された自社のチェハレム山脈のブドウ畑から調達されています。シャーウッドにある美しくモダンなワイナリーでは、特製フライトとエステート テイスティング フライトの両方を提供しています。ワイナリーのイベントについてはカレンダーをチェックしてください。 ponziwines.com
レックス・ヒル
ジョン・バルス
レックス ヒルの評判の高い農園産ワインはバイオダイナミック農法で栽培されており、そのラインナップにはオレゴン州のトップ生産者からのワインも含まれています。訪問者はさまざまな方法でこれらのワインを試飲する機会があり、最大 90 ドルで熟成ワインの試飲付きのブドウ畑とワイナリーのレガシー ツアーに参加できます。 レックスヒル.com
ソーコル・ブロッサー
キャロリン・ウェルズ・クレイマー
この画期的なダンディー ヒルズ ワイナリーは現在、ソコル ブロッサーの 2 代目の指揮下にあり、2013 年に杉の木が並ぶ印象的なデザインのダンディー テイスティング ルームをオープンしました。ここのラインナップには、イメージを作るピノ ノワールの瓶詰めと人気の高いワインが含まれます。お手頃価格のエボリューションライン。標準の試飲航空券は 35 ドルです。予約が必要です。 sokolblosser.com
ブランデーカクテルミックス
ソーター ヴィンヤーズ
キャロリン・ウェルズ・クレイマー
長くカリフォルニアで最も尊敬されるワインメーカーおよびコンサルタントの一人であるトニー・ソーターは、その専門知識を北に持ち込んでこの小さなワイナリーを設立しました。この小さなワイナリーは、ピノ・ノワールとスパークリング・ワインのアメリカのベンチマーク生産者の1つであり、そのすべてがソーターの洗練されたニュアンスのあるスタイルで作られています。ワイナリーは事前予約制でのみ営業しており、半プライベートのガイド付き着席テイスティング () と、敷地内で栽培された食材を含むより広範な「プロビジョンズ」テイスティング (0) が可能です。 sotervineyards.com
ウィラメット バレー ヴィンヤーズ
アンドレア・ジョンソン
オレゴン州最大の生産者の 1 つである WVV は、現在進行中の株式公開を通じて数千の小規模株主によって一部所有されており、ブドウの生い茂る斜面の上のおとぎ話のような場所を占めており、ターナー エステートの訪問者にワインのペアリングを含むさまざまなテイスティングや食事体験を提供しています。エステートのシェフが作る食事。帰りは運転したくない場合は、敷地内の豪華なスイートを予約してください。 WVV には他にもオレゴン州のテイスティング ルームとレストランが 5 か所あります。 wvv.com
