ビーガンひよこ豆カレー |ユンパルス - 簡単なディナーのアイデア

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この健康的なビーガンひよこ豆のカレーは、植物ベースの 5 つ星のディナーレシピです。 20分で完成し、すぐに欲しくなるほどおいしいです。

ああ、こんにちは！私たちはソーニャとアレックスで、植物ベースの食事を食べるのが大好きです。そしてこのビーガンひよこ豆のカレーは？植物ベースのディナーを完璧にするためのチェックボックスはすべて満たされています。植物ベースのタンパク質が豊富なので、何時間も満腹感が続きます。栄養たっぷり、しかもたった20分で作れます。 20分！ それがスピードデーモンディナーです。そして、このビーガンひよこ豆カレーの風味が突然現れます。本当に、植物ベースの食事が味気ないと考える人は皆、このSTATを行うべきです。始める準備はできていますか?

また素晴らしいビーガンカレーはありますか？ クイックビーガンカレー、野菜カレーまたはバターナッツスカッシュカレー。

なぜこのビーガンひよこ豆カレーを作るのですか？

このビーガンひよこ豆カレーの長所はたくさんあります。詳細を見てみましょう:

とんでもなく風味豊かです。玉ねぎ、ニンニク、新生姜が直火焼きトマトソースに香りをもたらし、クミン、コリアンダー、カレーパウダーが味を引き締めます。最後にココナッツミルクを加えてクリーム状に仕上げます。
信じられないほど健康的です。これ以上に優れたものはありません。ひよこ豆は植物ベースのタンパク質を摂取し、ほうれん草は大量の栄養素を加えます。
とても速いです。実際、これほどすぐに作れる植物ベースのディナーレシピはあまりありません。私たちの素早いディナーでは、すぐに味を楽しむためにチーズや乳製品を使用することがよくあります。しかし、この作品では、野菜がその重労働をわずか 20 分で引き受けてくれます。

食事にしてください！ビーガンひよこ豆カレーの提供方法

それで、私たちはあなたを説得できましたか？そうだといい。今買い物リストを詰め込んでいるなら、このビーガンひよこ豆カレーをお腹いっぱい食べる方法がいくつかあります。

風味豊かなクリームチーズのレシピ

バスマティライス : カレーを提供する伝統的なインドの方法は、長粒バスマティのレシピを使用することです。いつでも完璧に調理できる、人生を変える方法をご紹介します。ホワイトは合計15分程度、ブラウンは20〜25分程度かかります。 (これは、従来のコンロを使った方法のほぼ半分の時間です。玄米 !) も作ることができますインスタントポットバスマティライス。
ナン : 急いでいる場合は、ひよこ豆のカレーの付け合わせとして、市販のナンが最適です。ナンは通常乳製品から作られるため、パッケージにビーガンナンと表示されていることを確認してください。または、自家製をお試しくださいビーガンナン！

平日の夜に作るビーガンインドカレー

このビーガンひよこ豆カレーは実際には次のものに似ています チャナマサラ 、インドの伝統的なひよこ豆のカレー。これは100%本物のインド料理ではありませんカレーのレシピ。ただし、インド料理の風味を使用して、平日の夜の簡単なディナーを作ります。

より本格的なインドのディナーレシピが必要な場合は、こちらをご覧ください。マスール・ダル（インド赤レンズ豆）。このレシピは、ロンドンの人気レストランのインド人シェフ、アスマ・カーンさんから直接教えてもらいました。

カレー粉についての注意点

すべてのカレー粉は同じように作られているわけではありません。カレー粉のブレンドは世界中の店で販売されていますが、それぞれのレシピは異なります。なので、ひよこ豆のカレーは自分の好みの味のカレー粉を見つけることが大切です。 カレー粉の品質は重要です。 このレシピでできる限り最高品質のものを見つけてください。お気に入りのブランドが見つかるまで、スーパーで購入できるさまざまなブランドを試してみてください。こちらが私たちが愛用しているカレー粉です。

簡単な夕食

乾燥ひよこ豆の作り方

このひよこ豆のカレーは、これらのタンパク質が豊富な豆類を使ったお気に入りのレシピの 1 つです (こちらはひよこ豆を使ったレシピをさらに24件紹介！）。ひよこ豆は缶詰を使うより調理した方が良いのでしょうか？両方使っても間違いありません！時間があれば、ひよこ豆を乾燥状態から調理するのが好きです。食感が少し硬く、風味が少し良いためです。しかし、私たちは缶詰もよく使います。ひよこ豆を調理する私たちのお気に入りの方法は、インスタントポットを使うことです。乾燥したひよこ豆はわずか 1 時間で調理できます。インスタントポットがない場合は、ダッチオーブンを使用する方法を使用できます。

方法 1: インスタントポットでひよこ豆を調理する方法
方法 2: ダッチオーブンで乾燥豆を調理する方法

もっと植物ベースのレシピやリソースが必要ですか?

もしかしたら、あなたはいつもヴィーガン料理を食べているかもしれません。あるいは、もっと自然食品の植物ベースのレシピを食生活に取り入れたいと考えているかもしれません。さて、あなたは正しい場所に来ました！このひよこ豆のカレーが始めるのに最適であるだけでなく、植物ベースの食事に関するリソースが他にもたくさんあります。ビーガンおよび植物ベースのレシピをさらにいくつかご紹介します。

初心者のための植物ベースの食事 : 一日のあらゆる部分をビーガンや植物ベースの食品で満たすためのレシピがたくさんあります。
28日間の植物ベースの食事プラン : 毎月の食事計画を簡単に: 食事計画スプレッドシートが含まれています。
28日間のビーガン食事プラン : 上記と同じですが、ビーガンです!
夕食に最適な植物ベースのレシピ 12 選ビーガンディナーのアイデアをもっと見る。

このビーガンひよこ豆カレーのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー。
(追伸このカレーにココナッツミルクの代替品が必要ですか? )

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