ひよこ豆の簡単レシピ25選

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これらの簡単なひよこ豆のレシピは、この多用途な食材の最高の部分を強調しています。 ひよこ豆の缶詰はおいしい食事への第一歩です 。

ひよこ豆の缶詰をどうするか迷っていますか?正しい場所に来ました！ひよこ豆はひよこ豆としても知られ、植物ベースのタンパク質が豊富で、腹持ちの良い食事を作るのに最適です。ひよこ豆はフムスだけではありません。ビーガンの食事にも最適です。以下のレシピはすべてビーガンのひよこ豆のレシピです (またはビーガンのバリエーションもあります)。この強力なマメ科植物は、さまざまな創造的な方法で使用できます。以下のひよこ豆のレシピをご覧ください。

ライムとジンのカクテル

缶詰のひよこ豆（ひよこ豆）を使って何ができますか？ 方法を数えてみましょう (またはレシピまで下にスクロールします)。

• スープ: ひよこ豆は、丸ごと、またはブレンドしてクリーミーなボディを作るスープに最適です。
• タコス: クミンとチリパウダーでスパイスを効かせた、トルティーヤにぴったりの一品です
• サンドイッチ: たとえば、チキンサラダのベジタリアンバージョンとしてサンドイッチに入れてみましょう。
• ピザ： はい、ピザで試してみました。
• 丼もの： メインディッシュのサラダやパワーボウルにタンパク質を加えるのに最適です。
• サイドサラダ: または、サイドサラダに加えてもおいしいです。
• フムス & ファラフェル ：もちろん、伝統的なやり方でも完璧です。

そして今…ひよこ豆のベストレシピ25選！

ひよこ豆のサラダサンドイッチ

私たちのひよこ豆レシピの中で一番のお気に入りは、このひよこ豆のサラダサンドイッチです。ひよこ豆のサラダは、ベジタリアンのチキンサラダをもじったものです。それはおいしいですね!ひよこ豆をマッシュし、少量のマヨネーズ、レモン汁、セロリ、ネギと混ぜます。調理時間は10分程度なので、ちょっとしたランチやディナーにぴったりです！

モロッコ風ひよこ豆のシチュー

ひよこ豆のレシピの次は、このモロッコ風シチューです。居心地が良く、ボリュームがあり、風味豊かです。クミン、コリアンダー、シナモンのスパイスが効いた温かい料理で、ひよこ豆はトマトとひよこ豆と一緒に煮込まれています。サイドに添えてサーブする キノア クスクスとギリシャヨーグルトを少し添えると、とてもおいしい食事になります。

ひよこ豆のサラダ

ひよこ豆のサラダのような単純なアイデアに関しては、それが革新的ではないことはわかっています。でも、これはとても早くて美味しいので、皆さんにもシェアしたいと思います！たんぱく質が豊富で、刺激的でハーブのような新鮮な風味がいっぱいで、ランチやおかずに最適です。私たちは知っています 私たちは 簡単なランチのアイデアは飽きることがないので、ぜひ試してみてください。

簡単ひよこ豆カレー

このひよこ豆のカレーは、ヘルシーな平日の夕食の代表格です。わずか20分で作成でき、確実なスピード記録です。しかし、味に近道はありません。ニンニク、生姜、クミン、カレー粉がたっぷりと入っており、クリーミーなボディのためにココナッツが少し混ぜられています。添えて バスマティライス そしてそれは本物の宝石です。

ひよこ豆バーガー

ひよこ豆の新しい使い方、それはハンバーガーです。そして、このひよこ豆のバーガーは格別です。外はカリカリ、中は柔らかく、スモークパプリカのニュアンスがほんのり感じられます。 BBQソースを塗ってお召し上がりください しいたけベーコン そして スパイシーマヨネーズ 、とてもおいしいです（自分たちで言うのもなんですが）。

ひよこ豆のスープとご飯

健康的な野菜で作られた、明るく元気を取り戻してくれる心地よいスープ、ひよこ豆のスープとライスです。チキンライススープに似ていますが、代わりに植物由来のひよこ豆を使用している点が異なります。柔らかい米粒が、ターメリックと生姜の入ったスープに満足のいく濃厚なコクを生み出し、レモンの皮のパンチがスプーン一杯ごとに輝きを与えます。缶入りスープのような心地よく懐かしい雰囲気がありますが、新鮮で自家製です。

ひよこ豆のクッキー生地

ひよこ豆の楽しい使い方をご紹介します。それは自家製クッキー生地です。ひよこ豆を少量のバター、バニラ、砂糖でピューレ状にすると、本物の説得力のある代役になります。チョコレートの塊を忘れないでください。ひよこ豆の魔法を使って健康的な生地を作る楽しいおやつです。

簡単ひよこ豆の缶詰

最も簡単な食事のコツを知りたいですか?味気のない豆の缶詰を 5 分で驚くほど美味しくする方法、簡単なひよこ豆の缶詰を試してみてください。これは、植物ベースの健康的なディナーを定期的に食べるための最高の秘密の 1 つです。パントリーや冷蔵庫にあるものを使って、即席のディナーを作る夜もよくあります。こういった簡単なひよこ豆がメニューに登場することもよくあります。ヘルシーなランチに最適で、穀物ボウルのたんぱく質としても機能します。本当に、これらを呼び出す必要があります 命を救うひよこ豆 。

カリカリにローストしたひよこ豆

クリスピーひよこ豆を試したことがありますか？完璧な塩味のスナックです！ここでは、ひよこ豆をクミン、ガーリックパウダー、ブラックペッパーなどの風味豊かなスパイスと組み合わせて、カリカリになるまでローストします。健康的なポテトチップスのようなものです...そして、カリカリと食べるのを止めるのが難しいことに気づくでしょう。

ジンジャーエールとラム酒

クラシックファラフェルサンドイッチ

ファラフェル サンドイッチは夢を実現するもので、ひよこ豆を使った最も象徴的なレシピの 1 つです。揚げたひよこ豆のフリッターのサクサク感、ハーブの風味が効いた柔らかな中身、そしてあごを伝うソース…それは私たちの究極の食事です。究極を提示してみませんか ファラフェルサンドイッチ ！カリカリのフリッターが特徴で、ウルトラ ソフトフラットブレッド 、シャキシャキの野菜とクリーミーでガーリックの効いたソース。

ヒント： 乾燥ひよこ豆を使用しているので、乾燥ひよこ豆を一袋用意しておきましょう。ひよこ豆の缶詰しかありませんか？それから作ります...

ひよこ豆のサツマイモカレー

ひよこ豆入りのさつまいもカレーをぜひお試しください！ココナッツミルクとタイカレーペーストのおいしいスープの中で柔らかいサツマイモとピーマンが泳ぎ、新鮮なコリアンダーとカリカリのピーナッツがトッピングされています。風味が豊かなので、最初の一口を味わい終わる前に、もう一口食べたくなります。ようこそ、あなたの簡単な平日の夜のディナーのソウルメイトへ！

ひよこ豆のクイックタコス

何を作ればいいのかわからないときのディナーアイデア：ひよこ豆のタコス ！ このひよこ豆のレシピは、短い調理時間と豊かな風味で重労働をこなします。ひよこ豆というとタコスにはピンと来ないかもしれませんが、クミン、チリパウダー、スモークパプリカでコーティングされ、ピリッとしたライムが効いた風味豊かなフィリングになります。トルティーヤにワカモレとトッピングを入れて、これで完成です。 平日の夜の素早い夕食 20分で完了します。

ひよこ豆入り穀物ボウル

ボウルミールは最近非常に人気があり、私たちのテーブルに頻繁に登場します。それは、ランダムな食材を健康的なディナーに変える最も簡単な方法の1つだからです。しかし、問題は、何でもボウルに放り込むことはできないということです。良質な穀物ボウルはよく味付けされており、色、食感、風味のコントラストを際立たせる必要があります。これはギリシャ風で、簡単なひよこ豆の缶詰を主役にしています。 味付けキヌア 、色とりどりの野菜と、 タヒニソース 。

テキーラとの素晴らしいミックスドリンク

ファラフェルバーガー

私たちのお気に入りのベジタリアンとビーガンのディナーレシピ、ファラフェルバーガーをご紹介します!たくさんの料理を揚げるエネルギーがいつもあるわけではありません。 本格的なファラフェル 。したがって、ハンバーガーの形で食べるのが次善の策です。ひよこ豆の缶詰を使って簡単に作れます。クミンとコリアンダーの香りがするひよこ豆のパティと、ひんやりとしたキュウリのソース、そしてすべてのフィクシンの組み合わせは、非常に素晴らしいものです。誰もが大好きな健康的なベジタリアンやビーガンのディナーレシピです。

イタリアのひよこ豆のスープ (パスタ エ チェーチ)

Pasta e ceci は、伝統的なイタリアのパスタとひよこ豆のスープです。この古典的なひよこ豆のレシピには、力強く鮮やかなトマト、葉の多いトスカーナ州のケール、パルメザンチーズの皮で作ったクリーミーなスープなど、大きなイタリアの風味が詰まっています。スープのタイトルにもあるひよこ豆とパスタがたっぷり入っており、ボリュームたっぷりで食べ応えがあります。それは衝撃的です！

以下もお試しください: ひよこ豆とニョッキのイタリアンスープ

自家製フムス

そして今度は、ひよこ豆のレシピの中で最も有名なものをご紹介します...フムス!私たちの最高の自家製フムスは、店で買うよりもはるかに美味しく、少し安いです。レモンガーリックと混ぜ合わせて、 タヒニ 、そしてそれは単純においしいです。浸漬に使用します ピタチップス 、または私たちの ベジロールアップ 。

お気に入りのフレーバーをいくつか: 自家製フムス 、クリーミーなビーツのフムス、 簡単かぼちゃのフムス 、 輝く緑のフムス 。 (そしてもう 1 つ、以下に!)

ひよこ豆と野菜のサラダ

最高のクイックフィックスミールを食べる準備はできましたか?シンプルなひよこ豆のサラダです。レシピでもないと言う人もいるかもしれません。しかし ただ それと同じくらい重要なのは、毎日の昼食に何を食べるかといったレシピ以外のことです。本物のレシピを作ることも、5 分間の簡単ランチを一緒に作ることも同様に有効です。では、食事の準備に何時間も費やさずに植物ベースのランチを食べるにはどうすればよいでしょうか?何もないところから簡単に夕食を作るにはどうすればよいですか？それはひよこ豆の缶詰から始まります。

ひよこ豆のビーガンピザ

ひよこ豆をピザに乗せてみたことがありますか?このビーガンピザのレシピは、チーズが入っていないことに気づかないほどおいしいです。私たちのピリッとしたものがトッピングされています 簡単ピザソースレシピ 香ばしいキノコ、アーティチョーク、赤玉ねぎ、赤唐辛子などの野菜もたっぷり。ひよこ豆には植物ベースのタンパク質が含まれており、バジルをトッピングして爽やかな香りをプラスしています。

カレーバターナッツスカッシュスープ

このバターナッツかぼちゃのスープはひよこ豆のレシピのようには見えません...ひよこ豆が中に隠れています!はい、ひよこ豆はスープのとろみ付けとして効果的です。そして、少しのたんぱく質を加えて、より食べ応えのあるものにしましょう。ここでは、ひよこ豆がカレーペースト、新生姜、ココナッツミルクで味付けされたカボチャスープのコクを作ります。

前菜を書いた

ひよこ豆のクスクスボウル

ひよこ豆は、ボウルミールに植物ベースのタンパク質を追加するのに最適です。ここでは、地中海風クスクスボウルの主役です。組み立てるのに約 25 分かかります。スパイスを効かせたひよこ豆をボウルに入れ、レモンパセリのクスクス、トマト、キュウリを添え、 タヒニソース 。

ビーガンシーザーサラダ

完璧なビーガン シーザー ドレッシングを見つけてください。ここの味は信じられないでしょう。古典的なシーザーと同じくらい満足のいく味わいで、パルメザンチーズ、マヨネーズ、アンチョビは必要ありません。秘密は？ひよこ豆の缶詰！ケッパー、アボカド、クルトンを添えたビーガンシーザーサラダに加えて、濃厚な風味をお楽しみください。

ギリシャ風オルゾとひよこ豆のサラダ

ひよこ豆のレシピにはサラダがつきものですが、このギリシャ風オルゾサラダは格別です。米の形をしたパスタに、ひよこ豆、赤ピーマン、オリーブ、フェタチーズ、フレッシュミントとディルを組み合わせて、みんなが大好きなサイドディッシュを作ります。地中海風ひよこ豆のサラダをもう少し紹介します。 ひよこ豆の地中海サラダ そして焼きナスのサラダ。

アクアベルヴァカクテル

ダークチョコレートフムス

ひよこ豆を使った史上最高のレシピの 1 つは、このダークチョコレートのフムスです。古典的なディップにこのユニークなひねりを加えたこのディップは、ココアパウダーとメープルシロップを使用してチョコレート風のディップを作ります。スライスした青リンゴ、イチゴ、プレッツェルを添えて、健康的な甘いスナックとしておもてなしに最適です。

簡単ベジタリアンパエリア

このベジタリアンパエリアレシピにタンパク質を補給するために、このサフランの香りの米の中にひよこ豆が隠れています。パエリアはスペインの美しいお祝いの米料理で、おいしい野菜がたっぷり入っています。スペインの味がたっぷり詰まったデートの夜に最適です。

ビーガンブッダボウル

ひよこ豆のレシピで最後になりましたが、メインディッシュのサラダにひよこ豆を加えるのは、私たちのお気に入りのトリックの 1 つです。このビーガン ブッダ ボウルは、夕食にぴったりのボリュームたっぷりのサラダです。ローストしたサツマイモとカリフラワー、新鮮なビーツとキャベツ、調理したひよこ豆など、食感と色のコントラストを楽しめるローストした新鮮な野菜がたっぷりです。それらを野菜と黒米のベッドの上に置き、小雨をかけます。 レモンタヒニソース とても満足のいくディナーサラダが完成しました。

ビーガンひよこ豆のレシピ

上記のレシピはすべてビーガンひよこ豆のレシピ、またはビーガンの代替品です。ビーガン代替品を含むレシピは次のとおりです。

• ひよこ豆のサラダ ：ビーガンマヨネーズまたはカシュークリームを使用
• ひよこ豆のクッキー生地 ：ビーガンバターまたは精製ココナッツオイルを使用してください
• ファラフェルサンド ： 使用 タヒニソース
• パスタとひよこ豆 : パルメザンチーズを省略
• ギリシャ風オルゾサラダ : フェタチーズを省略

ひよこ豆（ひよこ豆）の栄養

なぜ缶詰のひよこ豆を食べるのですか？この強力なマメ科植物には良いものがたくさん詰まっています。これらのひよこ豆のレシピが愛される理由は次のとおりです。

• 植物性たんぱく質が豊富。 1カップには14.5グラムのタンパク質が含まれており、これは1日に必要なタンパク質の約30％です（ ソース ）。
• 優れた繊維源。1 カップには 12.5 グラムの繊維が含まれており、これは 1 日に必要な量の約 50% ( ソース ）。
• 体重管理に役立ちます。ひよこ豆はカロリー密度が低いため、含まれる栄養素に比べて摂取カロリーがほとんどありません。高たんぱく質と食物繊維も食欲を満たし、食事のカロリー摂取量を減らすのに役立ちます。 ( ソース )

乾燥ひよこ豆の作り方

ひよこ豆は缶詰を使うより調理した方が良いのでしょうか？両方使っても間違いありません！時間があれば、ひよこ豆を乾燥状態から調理するのが好きです。食感が少し硬く、風味が少し良いためです。しかし、私たちは缶詰もよく使います。ひよこ豆を調理する私たちのお気に入りの方法は、インスタントポットを使うことです。乾燥したひよこ豆はわずか 1 時間で調理できます。インスタントポットがない場合は、ダッチオーブンを使用する方法を使用できます。

• 方法 1: インスタントポットでひよこ豆を調理する方法
• 方法 2: ダッチオーブンで乾燥豆を調理する方法

ひよこ豆のサラダ

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 10分
• 収率： 4 1×

説明

このひよこ豆のサラダはたんぱく質が豊富で、新鮮な風味がたっぷりで、軽いランチやおかずに最適です。シンプルな材料と短い準備時間により、簡単で健康的な食事の準備オプションになります。

材料

• 1ひよこ豆の缶詰（水気を切って洗い流す）
• 1オレンジピーマン、薄切り
• 1/4赤ピーマン、角切り（お好みで）
• 1エシャロット、薄切り
• 1/2カップ新鮮なイタリアンパセリ、みじん切り
• 大さじ2すりおろしたパルメザンチーズまたはペコリーノチーズ（お好みで）
• 大さじ1白ワインビネガー
• 大さじ1/2ディジョンマスタード
• 大さじ2オリーブ油
• 小さじ1/2乾燥タラゴン（または乾燥オレガノ）
• 小さじ3/4 コーシャーソルト

説明書

1. ひよこ豆を水切りし、洗います。
2. 上記の材料リストに記載されているように、すべての野菜をみじん切りにします。
3. すべての材料をボウルに入れて混ぜます。チーズを省略する場合は、さらに塩を数つまみ加えてください。冷蔵で最大 3 日間保存できます。室温で最も美味しくいただけます。お好みに応じて、お召し上がりになる前に、ひとつまみの塩またはオリーブオイルを加えて味を整えてください。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： 料理人なし
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン