簡単タヒニソース |ユンパルス

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このタヒニソースは濃厚でクリーミーで刺激的です！ボウルの食事や野菜にかけたり、サラダのドレッシングやディップとして使用したりするのに最適です。

すべての家庭料理人がレパートリーに加えるべき重要なソースをご紹介します。なぜなら、それは本当においしいからです。これに会う タヒニソース ！濃厚でクリーミー、刺激的で、何にでもかけるのに最適です。試してみてくださいファラフェルボウルまたは穀物ボウル、の上焼き芋、サンドイッチに挟んでも、フレンチフライ浸漬！タヒニソースを使うと本当に何でもおいしくなります。作るのに数分しかかかりません。生活に欠かせないソースの作り方をご紹介します。

タヒニソースの作り方

このタヒニソースはこれ以上にシンプルなものではありません。同量のタヒニと新鮮なレモン汁を混ぜ合わせ、オリーブオイル、塩、少量のメープルシロップまたは蜂蜜を加えます。このプロセスに関する重要な注意事項をいくつか示します。

瓶詰めのレモン汁を代用しないでください。本物の新鮮なレモンを用意する必要があります。
甘味料がソースのバランスを整えます。レモンの酸味とバランスをとるために、メープルシロップや蜂蜜を加えることを好みます。糖質制限ダイエットをしている場合は省略しても構いません。
霧雨程度の粘稠度になるまで水を加えます。ドレッシングは非常に濃厚なので、霧雨になりやすいお好みの粘稠度になるまで水に入れて泡立てます。私たちのレシピでは大さじ 2 杯の水を使用していますが、これはタヒニのブランドによって異なります。タヒニのブランドは非常にクリーミーなものから、ずっしりとした濃厚なものまでさまざまなので、必要に応じて調整してください。一部のタヒニブランドでは、オイルを統合するために使用する前に数分間かき混ぜる必要がある場合があることに注意してください (ピーナッツバターと同様)。

タヒニソースの使い方

タヒニソースの使い方は無限大！穀物ボウルからロースト野菜、フライドポテトまで、あらゆるものにクリーミーな風味を加えます。以下にいくつかのアイデアを示します。

丼ものっぽい簡単穀物ボウル、サーモン丼、地中海クスクスボウル、ローストベジブッダボウルまたは焼きたてファラフェルのサラダボウル
焼き野菜風焼き芋、サツマイモのウェッジ、ローストバターナッツスカッシュ、素晴らしいローストブロッコリー、ローストニンジンまたは完璧なローストカリフラワー
ディップフォーを揚げるギリシャ風フライドポテト、キャロットフライドポテト、最高のスイートポテトフライ、または究極のベイクドフライドポテト
サンドイッチスプレッド用ファラフェルサンドまたはひよこ豆のサラダサンドイッチ

タヒニソースがこのベイクドファラフェルサンドイッチにぴったりです

タヒニのよくある質問

そもそもタヒニとは何ですか？ここでは、タヒニとは何なのか、どこで購入できるのか、そしてどのように使用するのかについての背景を説明するために、タヒニに関するよくある質問をいくつか紹介します。

モスコミュールのバリエーション

タヒニとは何ですか？

タヒニは、中東料理や地中海料理でよく使われるゴマのペーストです。ゴマと塩だけで作られたタヒニは、ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリー、パレオ、ケト、ホール 30 フレンドリーです。クリーミーなソース、クッキーやケーキなどのデザートを作るのに、またはピーナッツアレルギーのためのピーナッツバターの代替品として最適です。タヒニは味に苦味があるため、デザートに使用する場合は、レモンや甘味料などの他のフレーバーと混ぜるのが最適です。詳細については、こちらをご覧くださいタヒニとは何ですか？

タヒニソースはどこで買えますか？

タヒニはほとんどの大手食料品店で購入できます。多国籍食品売り場やナッツバターのコーナーで探してください。見つけたら、オーガニックのタヒニを買いたいと思っています。

タヒニは冷蔵保存する必要がありますか?

タヒニの瓶を開けたら、冷蔵する必要があります。開封したタヒニは冷蔵で少なくとも 6 か月間保存できます。

野菜のおかずレシピ

タヒニで何が作れるの？

タヒニの最も一般的な用途は次のとおりです。自家製フムス！しかし、サラダのドレッシングからピタパンのスプレッド、クッキーまで、さまざまな方法で使用できます。私たちのところへ向かってください人気のタヒニレシピ詳細については、または以下を参照してください。

タヒニのレシピをもっと見る

タヒニをさらに活用する方法をお探しですか?この成分は非常に多用途です。ここでは私たちのお気に入りのタヒニレシピをいくつか紹介します。

自家製フムス

簡単タヒニドレッシング

ビーガンノーベイククッキー

簡単チポトレソース

今回のタヒニソースのレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用、自然な甘み、精製砂糖不使用。

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簡単タヒニソース

準備時間: 5分
調理時間: 0分
合計時間: 5分
収率：について2/3カップ(~大さじ10)1×

説明

このタヒニソースは濃厚でクリーミーで刺激的です。ボウルの食事や野菜にかけたり、サラダのドレッシングやディップとして使用したりするのに最適です。

材料

規模1x2x3x

⅓カップタヒニ
⅓カップ新鮮なレモン汁（小さいレモン2個または大きいレモン1個と1/2）
大さじ1オリーブ油
小さじ1メープルシロップまたは蜂蜜
小さじ1/2 コーシャーソルト
大さじ2水

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説明書

小さなボウルにタヒニ、レモン汁、オリーブオイル、メープルシロップを入れて混ぜ合わせます。コーシャーソルト泡立てて混ぜ合わせます。水を加えて、軽くクリーミーなドレッシングが形成されるまで泡立てます。タヒニの粘稠度に応じて、必要に応じてさらに水を追加します。
すぐにお召し上がりいただくか、冷蔵庫で冷やして室温に戻してからお召し上がりください。余ったドレッシングは密閉容器に入れて冷蔵庫で約1ヶ月保存可能です。