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穀物ボウルの作り方はこちら!全粒粉、タンパク質、野菜をこの素晴らしいタヒニソースと組み合わせて、健康的で手早く簡単なディナーを作りましょう。
クラウンロイヤルドリンクのレシピ
穀物ボウルを作ってみませんか?ボウルミールは最近非常に人気があり、私たちのテーブルに頻繁にあります。それは、ランダムな食材を簡単にアレンジできる方法の1つだからです。 健康的な夕食 !しかし、問題は、何でもボウルに放り込むことはできないということです。良質な穀物ボウルはよく味付けされており、色、食感、風味のコントラストを際立たせる必要があります。満腹感を保つのに十分なタンパク質が必要であり、すべてをまとめる素晴らしいソースが必要です。そう、ボウルの粒にはルールがあるのです! (そんな感じです。) いくつかの手順を説明してから、30 分で手早く簡単に夕食を作ることができるお気に入りの穀物ボウルを紹介します。
穀物ボウルの作り方
良質な穀物ボウルには 4 つの主要な要素があり、これらの材料間のコントラストを引き立てます。必要に応じて、追加のトッピングを追加することもできます (下記を参照)。穀物ボウルには次の主要な要素があります。
- 全粒穀物: キノア 、 米 、 ファロ 、 ブルガー小麦 、 キビ 、 フリーカ 、
- タンパク質: ひよこ豆 、 黒豆 、 白インゲン豆 、 豆腐 、 テンペ 、 炙った 鮭 、 サーモンのたたき 、 シュル 私 MP 、 不浄な火 、 マグロのたたき
- 野菜(調理済みまたは生): トマト 、 キュウリ 、 アボカド 、 玉ねぎ 、 ブロッコリー 、 ピーマン 、 カリフラワー 、 ズッキーニ 、 ほうれん草 、 他の 、 サツマイモ 、 ジャガイモ 、 ニンジン 、 インゲン 、 ナス 、 アスパラガス 、 キャベツ 、 キノコ 、 芽キャベツ 、 ミックス野菜のロースト
- ソース: タヒニソース 、 コリアンダーソース 、 コリアンダーライム牧場 、 レモンディルソース 、 キュウリソース 、 チポトレソース 、 コリアンダーライムドレッシング 、 緑の女神のドレッシング
- トッピング(オプション): アーモンド 、 クルミ 、 ピーカンナッツ 、 ナゲット 、 ゴマ 、フェタチーズ、 ヤギのチーズ
風味、食感、色のコントラストを強調する
穀物ボウルの要素を選択するときは、コントラストを念頭に置く必要があります。それぞれの要素を選択するときは、質感、色、風味について考えてください。すべてがどろどろだったり、単調だったり、味がすべて同じだったりするボウルは望ましくありません。以下にいくつかの注意事項を示します。
- 食感のコントラスト: 全粒粉はふわふわ、豆やひよこ豆は柔らかくなります。生の野菜、必要なもの、または種子を加えて歯ごたえを加えることを考えてください。
- 色のコントラスト: 私たちは目で食事をします。茶色や黄色のボウルを欲しがる人はいません。カラフルな生野菜や調理した野菜を加えて、ボウルを完成させましょう。色が多ければ多いほど良いです。
- 風味のコントラスト: 複数のコンポーネントを使用すると、自然に風味のコントラストが生まれます。風味豊かな要素、自然な甘味、ピリッとした辛さ、塩味、さらには軽い苦みなどの要素のコントラストについて考えてみましょう。
テーマを使用して穀物ボウルを結び付ける
曖昧なテーマを使用すると、穀物ボウルをまとめるのに役立ちます。必須ではありませんが、特定の料理に由来するフレーバーを使用すると、ボウルに調和が生まれます。以下にいくつかのアイデアを示します。
- 地中海スタイル: それがこの簡単な穀物ボウルのスタイルです。タヒニソース、ひよこ豆、キュウリ、トマトなどの地中海風またはギリシャ風の要素が入っています。
- メキシコ風:こんなボウルを作ってみませんか? 丼もの ご飯、黒豆、コリアンダーソース付き。
- ハワイアンスタイル:Go for a ポケボウル 雰囲気(または ビーガンポケボウル )。
- モロッコ風:たくさんの野菜をローストして、ローストベジタブルボウルを作ります。 フリーカ そしてレモンヨーグルトソース。
- 和風:やってみよう 寿司丼 寿司飯と一緒に、 マグロ火 、健康的な野菜。
この簡単な穀物ボウルを 30 分で作りましょう!
この簡単な穀物ボウルは地中海にインスピレーションを得たもので、作るのにわずか 30 分かかります。 ヘルシーなランチ または夕食!穀物によっては調理に時間がかかる場合があるため、このコンセプトですべてを一度に作ると、多くの場合 30 分以上かかることがあります。このレシピは手早くて簡単です!以下の事前のヒントを活用して、さらに早く作業を進めましょう。それは植物ベースであり、 ビーガンキヌアのレシピ 平日の夜の料理に最適です。この穀物ボウルを非常に速くする要素は次のとおりです。
- 簡単ひよこ豆:こちら 簡単ひよこ豆の缶詰 味気のない豆の缶詰をたった5分で美味しく作る裏ワザです!私たちはキッチンでいつもこのトリックを使っています。
- 味付けキヌア:こちら 完璧な味付けのキヌア キヌアを素晴らしい味にするもう一つのトリックです。鍋に置き、残りのコンポーネントを作ります。
- 地中海風野菜: トマト、キュウリ、カラマタ オリーブをお好みでどうぞ。
- タヒニソース:こちら タヒニソース さまざまなボウルに適しています。地中海風のこのボウルには最適です。
事前に準備するヒントと食事の準備のアイデア
事前に穀物ボウルを作ってみませんか?素晴らしい!すべてのコンポーネントを準備するには時間がかかる場合があるためです。最速にするために 健康的な夕食 または昼食の場合は、事前にいくつかのことを行うことを考えてください。以下にいくつかのアイデアを示します。
- 穀物を事前に調理しておきます。食べるまで冷蔵してください。コンロで軽く温めるか、そのまま室温でお召し上がりください。お米はパサつきやすいので、コンロで温め直すときは水を少し加えて蓋をし、蒸し焼きにしてください。
- タンパク質を事前に調理しておく。鶏肉、魚、豆腐を使った丼物を作る場合は、事前に調理して、食べるまで冷蔵庫で冷やしておくことができます。
- 残り物は雑穀丼で使い切る!丼飯の醍醐味は?残り物に最適です。ボウルのコンセプトを利用して、1 週間に調理した残り物を食べ切ります。
以下のコメント欄でこの穀物ボウルの楽しみ方を教えてください。そして、ここではあなたの車輪を回転させるためのさらに 10 のアイデアを紹介します。
バリエーション: さらに 10 種類の穀物ボウルのレシピ
ここでは、私たちのお気に入りの穀物ボウルのアイデアをさらに紹介します。選択肢はたくさんあり、それぞれの穀物や成分を組み合わせて組み合わせることができます。
地中海穀物ボウル
タヒニソースを添えた地中海ボウルには穀物を何でも使用できます。
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簡単丼
このライスボウルには、簡単な黒豆、野菜、おいしいコリアンダー ライム ランチ ソースが主役です。
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ロースト野菜粒ボウル
このモロッコスタイルのボウルには、レモンヨーグルトの霧雨と独特の穀物(フリーカ)が付いています。
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ポケボウル
ポケボウルは、ご飯、キハダマグロ、野菜が入ったハワイで人気の穀物ボウルです。
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ヘルシー寿司丼
この寿司粒ボウルで解体された寿司を食べましょう!寿司飯の上に野菜と醤油ドレッシングを乗せます。
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緑の女神の粒ボウル
この満足のいく穀物ボウルに、グリルした野菜をクリーミーなグリーン ゴッデス ドレッシングで添えてください。
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タイボウル ピーナッツソース添え
クリーミーなピーナッツソースドレッシングがかかったタイ風穀物ボウルにご飯を追加してください。
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生ファラフェルボウル
この丼には生ファラフェルボールとタヒニソースがトッピングされています!キヌアやライスを加えて穀物ボウルにします。
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マンゴーキヌアボウル
このキヌア グレイン ボウルには、熟したマンゴー、カシューナッツ、そしてピリッとしたオレンジ ジンジャーの霧雨が特徴です。
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ローストベジブッダボウル
このブッダボウルには、黒米、ローストしたサツマイモとカリフラワー、レモンタヒニソースが添えられています。美味しい!
レシピを入手この穀物ボウルのレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。
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簡単穀物ボウル
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 15分
- 合計時間: 30分
- 収率: 4 1×
説明
穀物ボウルの作り方はこちら!全粒粉、タンパク質、野菜をこの素晴らしいタヒニソースと組み合わせて、健康的で手早く簡単なディナーを作りましょう。
材料
規模1x2x3x穀物用
穀物ボウル用
- 2ひよこ豆 15オンス缶*
- 2小さなニンニク
- 大さじ2オリーブ油
- 小さじ1/2スモークパプリカまたは普通のパプリカ
- 小さじ1 コーシャーソルト
- 1レシピ タヒニソース
- 1パイントチェリートマト
- 1イングリッシュキュウリ
- 1/2カップカラマタオリーブ(お好みで)
- 1/4赤玉ねぎ
説明書
- 穀物を作る: に行く 味付けキヌア キヌアを作るか、上記の他の全粒粉レシピに従ってください。キヌアを作るには合計約 25 分かかるため、調理時間を利用して残りの材料を準備します。
- ひよこ豆を作ります。 ひよこ豆を水切りし、洗います。 ニンニクをみじん切りにする 。大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。にんにくを加え、茶色になる前に香りが出るまで1分間炒めます。ひよこ豆、スモークパプリカ、塩、黒コショウ数粒を加えます。完全に温まるまで2分間調理します。
- ソースを作ります: を作る タヒニソース 。 (または、試してみてください レモンディルソース または クリーミーなコリアンダーソース。 )
- 野菜を準備します。 トマトをスライスします 半分に。キュウリをスライスします。 赤玉ねぎをみじん切りにする 。
- ボウルを組み立てます。 キヌアとひよこ豆をボウルに入れます。新鮮な野菜を加え、ソースをかけます。 (食事の準備メモ: キヌア、ひよこ豆、ドレッシングは事前に作っておくことができます。キヌアは冷蔵で 5 日間、ひよこ豆は 3 ~ 4 日間、ドレッシングは 1 か月保存します。)
注意事項
※これで4~6回分のタンパク質がしっかりと摂れます。 1 人または 2 人で料理する場合は、このレシピの半分を作ります (または、 簡単ひよこ豆の缶詰 。)
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: コンロ
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ビーガン