おいしいジャガイモのレシピ 30 選

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この素晴らしい野菜を調理するために必要なジャガイモのレシピをすべて紹介します。フライドポテト、ウェッジ、サラダ、スープ、マッシュ、ベイクドなどをお試しください 。

食べ物については意見の相違の余地がたくさんありますが、これほど愛されている野菜は多くありません。 謙虚なジャガイモ 。この根菜は何世紀にもわたって私たちの世界に栄養を与えてきており、地球上で最も用途の広い食品の 1 つです。ここが私たちのトップです ジャガイモのレシピ このおいしい塊茎を使った料理に。薄いカリカリのフライドポテトにしたり、ふわふわのマッシュに混ぜたり、きつね色になって柔らかくなるまで焼きましょう。サラダ用に茹でたり、クリーミーなジャガイモのスープに煮詰めたりしましょう。料理をする準備はできていますか?

そして今…私たちの最高のジャガイモのレシピ!

パルメザンポテトウェッジ

最高のジャガイモレシピのトップは、ポテトウェッジです。このパルメザンポテトは本当に格別です。外側はカリカリ、オーブンで完璧にローストされています。内部はビロードのような柔らかさです。パルメザンチーズを加熱するとカリカリになって香ばしくなるのをご存知ですか?そう、このジャガイモにはザクザクとした小さな部分がたっぷり入っていて、さらに魅力的です。

クラシックなローストポテト

ポテトを黄金色にカリカリにローストできるのに、なぜマッシュポテトをマッシュする必要があるのでしょうか。私たちはいつも、外はカリカリ、中は柔らかいポテトに憧れてきました。これらは私たちのお気に入りのオーブンでローストしたレッドジャガイモで、ガーリックパウダーでカリカリになるまで焼き、フレッシュハーブをふりかけます。

究極のベイクドフライドポテト

もちろん、ジャガイモのレシピのリストには必ずフライドポテトが含まれています。カリカリに焼いたフライドポテトを自宅で簡単に作ることができます。熱いオーブンでラセットポテトを焼き、レストランのフライヤーに匹敵するフライドポテトを作ります。外はカリカリ、中は柔らかいです。とてもおいしいので、レストランのフライドポテトよりも好きになるでしょう。

以下もお試しください: ギリシャ風フライドポテト 、 自家製フライドポテト または 完璧な味付けのフライドポテト

ハッセルバックポテト

毎回感動するサイドディッシュは、ハッセルバックポテトです。どこにでもあるスパッドを調理するこの人気の方法は、見た目と同じくらいおいしいです。丸ごとのジャガイモを薄いストリップにスライスし、スライスが分離してカリカリにローストしたスライスになるまで焼きます。ジャガイモを愛するまったく新しい方法です。

クラシックベイクドポテト

サイドディッシュに関して言えば、古き良きベイクドポテトに勝るものはありません。へー、それは簡単な夕食のアイデアとしても機能します!トッピングを追加すれば、ボリュームたっぷりのディナーが完成します。じゃが芋をオーブンで焼くと、外はカリカリ、中はふわふわに仕上がります。時間短縮の裏ワザもあります！

以下もお試しください: クイックベイクドポテト

たっぷりポテトスープ

このたっぷりのジャガイモのスープは簡単で、健康的で、居心地が良いです。これを見逃す人はいないでしょうか。生クリームを一切使わず、ポテトの塊が断続的に入っているので信じられないほどクリーミーです。オールド・ベイが魅力的な雰囲気を醸し出しています。作り方はとても簡単で、ブレンダーも必要ありません。そしてもちろん、一番の魅力はトッピングです。

以下もお試しください: ビーガンポテトスープ

ポテトフライ

完璧にこんがりとしたフライドポテトをフライパンで食べたいと思ったことはありませんか?これらの薄いジャガイモをフライパンでカリッと黄金色になるまで焼きます。味付けも完璧で、スモーキーさ、塩味、風味がちょうどいいです。ジャガイモのほのかな甘みがあり、少ない材料でたくさんのことができます。朝食のポテトとしても、夕食の簡単なおかずとしても使えます。

簡単ステーキフライ

これらの古典的なステーキ フライをお試しください。外側はカリカリ、内側はふわふわの完璧な分厚いウェッジです。レストランで出てくる伝統的なステーキフライは油で揚げたものですが、家庭でもオーブンで焼いて簡単に作ることができます。私たちの意見では、それらはさらにおいしいです！急いでメイクアップして ハニーマスタードソース 簡単なおかずや美味しい前菜としてお楽しみください。

最高のポテトサラダ

ポテトレシピのもう一つの定番、ポテトサラダです。これは最高の古典的なアメリカンスタイルのポテトサラダです。クリーミーでピリッとした味わいに、セロリ、ネギ、ディルピクルスを混ぜたものです。この風味と食感のおいしい組み合わせは絶賛されています。

たっぷりのベイクドポテト

誰にとっても合うディナーのアイデアを見つけるのは難しいかもしれませんが、私たちが何度も頼ってしまうのが、ローデッド ベイクド ポテトです。さまざまなベイクドポテトのトッピングを組み合わせて、ほぼすべての食事に適したおいしいディナーが完成します。食事をカスタマイズするためのアイデアは無限にあり、食べる人全員が創造性を発揮できます。

ジャガイモの皮が入ったもの

ジャガイモの皮が嫌いな人はいないでしょうか？クリーミーでチーズのような美味しさを提供するサクサクで風味豊かな容器は、最も冷たい心をも溶かしてしまうかもしれません。好印象を与えたいときは、自宅で試してみてはいかがでしょうか?この方法にはいくつかの革新があり、ほとんどのジャガイモの皮のレシピよりも短い時間で完了できます。

ガーリックマッシュポテト

ジャガイモを水で薄めて生気のないピューレにする代わりに、このガーリックマッシュポテトのレシピは完璧な味付けになっています。栄養価と食感を高めるために、ジャガイモの皮はつけたままにします。皮をむくのに時間を費やす必要もありません。たっぷりの量で味付けされています ローストガーリック 、信じられないほどおいしいポップになります。

以下もお試しください: ビーガンマッシュポテト

ホームフライドポテト

お気に入りの朝食やブランチのおかずはありますか?このホームフライドポテトを紹介します レシピ！これらのスパッドはカリカリ、黄金色で、中は柔らかく、ニンニク、タマネギ、塩で完璧に味付けされています。このダイナースタイルのお気に入りは、 目玉焼き 朝だけでなく、ハンバーガーやサーモンと一緒に夕食のサイドとしても使えます。

完璧な茹でジャガイモ

ほとんどの料理に合う手早く簡単なおかずが必要です 何でも ?完璧なジャガイモの煮物をぜひお試しください。味気のないジャガイモやどろどろしたジャガイモの時代は終わりました。理想的なクリーミーな食感と甘くてバターのような塩味を実現するためのコツをすべてご紹介します。適切な種類のスパッドとジャガイモの茹で時間の計算式という 2 つのことをマスターすれば、これほど簡単なことはありません。それを覚えておけば、このレシピを繰り返し作ることになります。

エビロールのレシピ

蒸しジャガイモ

シンプルで風味豊かな素敵なジャガイモのレシピをご紹介します：ジャガイモのガーリックバター蒸し！このレシピは、新じゃがやベビージャガイモ、つまりバターのような濃厚な食感を持つかわいらしい小さなジャガイモに最適です。さらに良いのは、ジャガイモのメドレーを使用して、金色、明るい赤、大胆な紫の色のバリエーションを作ることです。バター、ニンニク、パセリと混ぜ合わせれば、誰もが夢中になる簡単なおかずが完成します。

チリベイクドポテト

大勢でのディナーに最適な解決策は、チリベイクドポテトです。ジャガイモを焼いて、その上にトッピングする チリ 誰もが楽しめる簡単なディナーです。チリはボリュームのあるものによく合います ベイクドポテト そして本当に、楽しいトッピングがたくさんあるベイクドポテトバーが嫌いな人はいないでしょうか？

ローストフィンガーリングポテト

子芋に勝るものはありません。この指のような細長いジャガイモは、他のどのスパッドとも異なるバターのような食感を持っています。外はカリカリ、中は柔らかくなるまでローストし、オーブンから温めると最高に美味しいです。ニンニクとパセリのみじん切りを少し加えて、キッチンが温かくニンニクのような香りに包まれるまで混ぜます。

自家製ハッシュブラウン

冷凍ポテトの袋を使わずにハッシュブラウンを作れることをご存知ですか?自家製ハッシュブラウン 信じられないほどおいしいです。そして、ここで重要なのは、冷凍食品の袋を割るよりもそれほど難しいことではありません。これらのハッシュ ブラウンは焦げ目でカリカリで、柔らかく湿った細切りの破片が組み合わさって、心地よい抱擁のような味わいが楽しめます。たっぷりの黒コショウで完璧に塩味を付けたら、フォークが置けなくなるかもしれません。

以下もお試しください: オーブンハッシュブラウン

ローストレッドポテト

いつでも満足できる簡単なおかず、ローストレッドポテトをご紹介します。これらのスパッドはカリカリで香ばしく、ガーリックパウダーと塩で味付けされています。パルメザンチーズを少し加えると、さらにカリカリとしたロースト感が生まれます。この小さなスパッドをシートパンで焼くと、一口一口が天国のような気分になります。こちらでは一瞬にして消えてしまいました。

クリーミーなブロッコリーポテトスープ

これはあなたの心を驚かせるクリーミーなブロッコリーポテトスープです。 （そう願っています。）信じられないほどクリーミーで、植物由来の自然食品です（ 国連WFPB ）そして、それは居心地の良い快適な一杯のような味です。しかも100％野菜でできています！ブレンドしたジャガイモがクリーミーなコクを与えます。缶詰のブロッコリーチーズスープの改良版のような味です（ご存知の通り）。

ローストスマッシュポテト

派手なジャガイモのレシピ、スマッシュポテトをご紹介します。まずジャガイモを茹でてから、天板に並べて潰していきます！オリーブオイルを塗ってカリカリになるまで焼きます！カリカリで塩味があり、中は柔らかいです。という方は、ピリッとした甘い霧雨と組み合わせてください。 バルサミコ酢の還元 。

ディルポテトサラダ

このディルポテトサラダは絶品です。オリーブオイルと酢で作った自然なクリーミーなソースに浸したピリッとしたジャガイモ、パンチの効いたフレッシュハーブ、風味豊かなケッパーを想像してみてください。ドイツ人のように、あるいは フレンチポテトサラダ 、これには乳製品が含まれていないため、ビーガンで植物ベースになっています。そして、それは風味豊かです！

パルメザントリュフフライ

レストランでトリュフフライを注文して、家で再現したいと思ったことはありませんか?パルメザントリュフフライをぜひお試しください！揚げるのではなく焼いているにもかかわらず、味はレストランのフライドポテトとまったく同じです。天然トリュフオイルを使用しているので、ほんのり素朴なトリュフの香りが漂います。外はカリカリ、中は柔らかく、絶妙な塩味でチーズと混ぜて最高においしいです。

インスタントポットマッシュポテト

インスタントポットの最も優れた用途の 1 つは何ですか?マッシュポテト。そう、マッシュポテトは圧力鍋を使うととっても簡単なんです！コンロの上で吹きこぼれるのを心配したり、焼き上がりを確認するために何度も試したりする必要はありません。いいえ、インスタントポットに放り込んでGoを押すだけです。また、コンロの上にある巨大な鍋を外して、他の料理をする場所を確保します。

シェパーズパイ

シェパーズパイはマッシュポテトをメインディッシュに変身させます！想像してみてください。柔らかい野菜、レンズ豆がたっぷり入って、フェンネルとセージの香りが漂うクリーミーなグレービーソースです。それからふわふわ ユーコンゴールドポテトの層 、フレッシュなローズマリーをトッピング。グラタン皿に重ねて黄金色になるまで焼きます。本当に素晴らしいですね！

完璧なグリルドポテト

考えられるすべての野菜の中で、ジャガイモはどういうわけか常に注目を集めています。完璧なグリルドポテトをご紹介します。この小さなウェッジは、外はカリッと、中は柔らかく、まさに望みどおりの味です。のフライドポテトのようなものです グリル野菜 、 本当に。外側は十分に塩味があり、オールドベイで味付けされ、セロリソルトとパプリカの香りが漂います。

以下もお試しください: ジャガイモのホイル焼き

ローストミニポテト

簡単なことが必要です ジャガイモのおかず ?ローストミニポテトを試してみよう！この小さなスパッドは美しく焼き上がります。一口食べるごとに、外はカリカリ、中はふんわり。少量のガーリックパウダーとスモークパプリカで味付けすると、風味が溢れてきます。

ギリシャ風フライドポテト

確かに食べられるよ フライドポテト と ケチャップ …でも、それで何が楽しいのでしょう？フライドポテトを地中海風にドレスアップするユニークな方法をご紹介します。自家製ギリシャフライドポテトを作ろう！これらのサクサクしたユーコン ゴールド テイターは薄くスライスされ、オレガノ、ニンニク、ディルを中心とした自家製調味料ブレンドで焼き上げられます。オーブンから出して、フェタチーズのクランブル、新鮮なパセリ、レッドオニオンを振りかけると、まさにギリシャ風の雰囲気が加わります。

赤ジャガイモのハーブ煮

手間がかからない定番のジャガイモのおかずをお探しですか？赤ジャガイモのハーブ煮をぜひお試しください！これらのおいしいスパッドは基本的なものに聞こえるかもしれませんが、その風味はまったく違います。クリーミーな果肉は完璧に柔らかく、新鮮なチャイブやバターとの組み合わせに最適です。それは 簡単な副菜 鶏肉からシーフード、ベジタリアンのメインディッシュまで、ほぼ何にでも合います。

クラシックチリチーズフライドポテト

フライドポテトといえば、チリチーズフライドポテトの盛り合わせほど素晴らしいものはありません。想像してみてください。風味豊かな唐辛子、カリカリのポテト、とろとろのチーズソースの組み合わせは、最高のホッとする食べ物です。チリを追加できるのに、なぜフライドポテトのプレートに満足するのでしょうか?伝統的に重い料理をひねったこの料理は、他の料理よりも新鮮で、 黒豆唐辛子 そして軽い（でも同じくらいおいしい）チーズソース。

自家製テイタートッツ

ジャガイモレシピの最後はテイタートッツです！テイタートッツは好きだけど加工食品は嫌いですか?ジャガイモとオリーブオイルでシンプルに作り、カリカリになるまで焼いた自家製テイタートットをぜひお試しください。メインディッシュにするために、ぜひ試してみてください。 テイタートットナチョス 、黒豆、サワークリーム、サルサをトッピングします。

ジャガイモは健康に良いのでしょうか？

ジャガイモは不健康な食べ物であるとしてメディアで悪く言われています。しかし、それらは本当にあなたにとって悪いものなのでしょうか？結局のところ、悪い部分は調理方法にあります。フライドポテトをたくさん食べるなら、そうです！ジャガイモは体重増加に寄与する可能性があります。上記のレシピのように健康的な方法でジャガイモを食べると、栄養価の高い食事の一部になります。ジャガイモの栄養については次のとおりです（ ソース ):

• ジャガイモには、繊維、ビタミンC、ビタミンB、その他のミネラルや抗酸化物質が豊富に含まれています。栄養素の多くは外皮に含まれているため、ジャガイモの皮をむくレシピでは、これらの利点の一部が失われる可能性があります。
• ジャガイモの健康効果に最も影響を与えるのは、分量と調理方法です。
• 適度に楽しみ、健康的な方法で調理すれば、ジャガイモは栄養価の高い食事の一部になります。

植物ベースのレシピが必要ですか? に行く ビーガンポテトのレシピ 。

ジャガイモのレシピ 30 選: パルメザンチーズのウェッジなど!

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 40分
• 収率： 4 1×

説明

史上最高のジャガイモのレシピ?これらの簡単なパルメザンポテトウェッジのレシピは、友人や家族に称賛されるでしょう。

材料

• 1長さ2〜3インチ（約2〜3インチ）の黄色または赤のワックス状のジャガイモをポンドします。6に7ジャガイモ)*
• 大さじ2有塩バター、溶かした
• 小さじ1/2ガーリックパウダー
• 小さじ1/2乾燥バジル
• 小さじ1/2 コーシャーソルト
• 小さじ1/4黒胡椒
• 1/2カップ細切りパルメザンチーズ
• 飾りとして平葉パセリのみじん切り（お好みで）

説明書

1. オーブンを華氏425度に予熱します。
2. ジャガイモをくさび形に切ります（下のビデオを参照してください）。すべての材料をボウルに入れ、完全にコーティングされるまで混ぜます。
3. 天板にクッキングシートを敷きます。ウェッジをシート上に一層になるように置き、指を使ってパルメザン チーズの一部をウェッジの上に置きます（完璧である必要はありません。これには 1 分ほどかかります）。 。
4. ジャガイモを18分間焼きます。オーブンからベーキングシートを取り出し、ジャガイモを裏返します。
5. オーブンで天板を裏返し、焼き色がついてカリカリになるまでさらに10分焼きます。すぐにお楽しみください！

注意事項

*お腹が空いている場合は、レシピの1.5倍または2倍にすることができます。 2 つのベーキングトレイをオーブンに入れると、食品の表面積が増え、より多くの蒸気が放出されるため、焼き時間に影響することに注意してください。温度を 450 度に上げることをお勧めします。ジャガイモがカリカリになるまで、オーブンでさらに数分間加熱する必要があるでしょう。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 焼きました
• 料理： アメリカ人