たっぷりポテトスープ

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ピーナッツバタースクリューボールドリンク

たっぷりのポテトスープは、究極の居心地の良いディナーのアイデアです。そして、これはとても簡単に作ることができます。ベイクドポテトを健康的なスープとしてリメイクすると、それだけで素晴らしいことになります。

私たちの新しいお気に入りの居心地の良い、 健康スープ ?たっぷり入ったジャガイモのスープ。誰がそれを見過ごすことができるでしょうか？ （つまり、本当に！）これは、生クリームをまったく使用せず、断続的なポテトの塊で信じられないほどクリーミーです！オールド・ベイが魅力的な雰囲気を醸し出しています。作り方はとても簡単で、ブレンダーも必要ありません。他の良いレシピと同様に、最も重要なのはトッピングです。アレックスと私は、シュレッドチーズ、サワークリーム、チャイブなどの古い標準的なものを選びましたが、新しいひねりを加えました。私たちの秘密をすべて読み続けてください 私たちは これはあなたが見つける中で最高のたっぷりのジャガイモのスープだと思います。

ロードポテトスープの作り方：基本的な手順！

それで！ほとんどのポテトスープのレシピには、たっぷりのクリームとバターが含まれています。牛乳とバターを適量使用した超クリーミーな味わいです。ジャガイモの塊が断続的に入っているので、スープの味がさらにボリュームアップします。完全にピューレにしたテクスチャーよりも、こちらの方が好みであることがわかりました。つまり、ブレンダーを使う必要さえありません。アレックスがこのレシピを作成したとき、彼は天才を思いつきました（私の意見では）。このスープの美味しさの秘密をご紹介します。

圧力鍋はありますか？ に行く インスタントポットポテトスープ 。

ステップ1：みじん切りのエシャロットとニンニクをバターで炒め、小麦粉を加えます。

大きな鍋またはダッチオーブンから始めます。バターを溶かし、エシャロットとニンニクを数分間炒めます。次に小麦粉を加えて、スープにとろみをつけるルーを作ります。小麦粉を2〜3分ほど炒めます。液体を加えると、小麦粉がうまくとろみを加えます。このトリックはクリーミーなソースによく使用され、フランス料理に由来します。 （グルテンフリーの場合は、グルテンフリー小麦粉1対1を使用できます。）

ステップ2: ジャガイモをベジブロス、牛乳、オールドベイで煮ます。

Old Bay をオンラインで購入するを追加します。または、自分で作ることもできます。私たちのを試してみてください オールドベイシーズニング 。

ビーガンベーコン…オプションですが美味しいです！

そうだ！このスープには牛乳とチーズに乳製品が含まれているので、ベジタリアンスープです。 （ビーガンバージョンが欲しい場合は、コメント欄でお知らせください！）ベジタリアンでありながら、ベーコンの特徴的な塩味とスモーキーな風味を保つために、アレックスと私は新しいビーガンベーコンのレシピを発明しました。キノコベーコンです！椎茸を使用したベーコンがスープにスモーキーな風味を添えています。

ウォッカを使った夏のカクテル

ビーガンベーコンのレシピを試したことがない場合でも (多くの人は経験したことがないと思います)、心配する必要はありません。変なことではありません。実際、非常に満足感があり、このスープをヘルシーな肉を使わないディナーレシピにするには最適なトッピングです。

ジャガイモを使ったレシピをもっと見る? 私たちのところへ行ってください 最高のジャガイモのレシピ （または ビーガンポテトのレシピ ）。

土砂崩れの成分

このロードポテトスープのレシピは…

ベジタリアン。グルテンフリーの場合は、グルテンフリー1対1の小麦粉を使用してください。ビーガンの方はこちらへ クリーミービーガンポテトスープ 。

たっぷりポテトスープ

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 45分
• 収率： 68まで1×

説明

たっぷりのポテトスープは、究極の居心地の良いディナーのアイデアです。そして、これはとても簡単に作ることができます。ベイクドポテトを健康的なスープとしてリメイクすると、それだけで素晴らしいことになります。ビーガンのバリエーション: に移動 ビーガンポテトスープ 。

材料

• 2大きなシャロット
• 4ニンニク
• 4中くらいのラセットポテト
• 大さじ4有塩バター
• 大さじ6中力粉（または1回分）1グル10無料の小麦粉）
• 2カップ 野菜スープ
• 4カップ牛乳 2%
• 小さじ1 1/4 コーシャーソルト
• 小さじ2オールドベイシーズニング
• 挽きたての黒胡椒
• トッピングのアイデア: ギリシャヨーグルト、シュレッドチーズ、薄切りチャイブまたはネギ、ベーコン、 しいたけベーコン または ココナッツベーコン 、ホットソース

説明書

1. エシャロットをみじん切りにする。 ニンニクをみじん切りにする 。ジャガイモの皮をむき、さいの目切りにします。
2. 大きな鍋またはダッチオーブンでバターを中火で加熱します。エシャロットとニンニクを加えて2分間調理します。野菜の上に小麦粉を振り、かき混ぜてコーティングします。ちょうど茶色になり始めるまで2〜3分間調理します。
3. ゆっくりとかき混ぜます 野菜スープ を少しずつ加えてかき混ぜます。混ざったら牛乳、ジャガイモを加え、 コーシャーソルト 、オールドベイ。
4. 沸騰させ、弱火で25分間調理します（火が沸騰しない程度に沸騰していることを確認してください）。頻繁にかき混ぜて底をこすって、何も付着していないことを確認します。スープは非常にクリーミーになります（必ずかき混ぜ続けてください。そうしないと上に皮ができます）。スプーンでジャガイモを鍋の側面に押しつぶして、ジャガイモが崩れたら完成です。
5. 火から下ろします。使用 ポテトマッシャー ジャガイモを砕いて、クリーミーでありながらもっちりした食感を形成します。マッシュポテトを混ぜ込むようにかき混ぜます。あとはお好みのトッピングをトッピングしてお召し上がりください！残り物は冷蔵保存で最大 5 日間保存できます。コンロで再加熱し、必要に応じて牛乳を加えます。
6. トッピングを添えてお召し上がりください。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人