クラシックベイクドポテト

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オーブンでベイクドポテトを作る方法は次のとおりです。最良の方法です。この製法により、皮はパリパリ、中はふわふわに仕上がります。

おかずに関して言えば、これに勝るものはありません。 ベイクドポテト 。へー、それは簡単な夕食のアイデアとしても機能します!トッピングを追加すれば、ボリュームたっぷりのディナーが完成します。完璧に調理するにはどうすればよいでしょうか？オーブンでジャガイモを焼く方法は次のとおりです。外側はカリッと、中はふわふわに仕上がり、あらゆる種類のトッピングに最適です。標準的な方法と、急いでいるときに短時間で作る裏技的な方法をご紹介します。

ラセットポテトを使用

ベイクドポテトに使うジャガイモの種類は？ ラセットポテト 。あずき色のジャガイモは大きく、暗褐色のざらざらした肌をしています。彼らは家族の一員です でんぷん質のジャガイモ 調理するとふわふわした食感になります。それを比べてください ワックス状のジャガイモ ユーコンゴールド、レッドジャガイモ、または苗ジャガイモなど。これらの種類はローストやマッシュに最適です。

オーブンでジャガイモを焼く方法

オーブンでベイクドポテトを作るマスターメソッドをご紹介します。コツは？アルミホイルは使わず、高温で焼きます。外はカリッと、中はふんわりと最高の仕上がりになります！フォイルを使うと柔らかくなりすぎてしまいます。ジャガイモの焼き方は次のとおりです。

• 高温を使用してください。オーブンを華氏425度に予熱します。強火で焼くと皮がパリパリに仕上がります。
• 穴をあけてオリーブオイルでこすります。ジャガイモをこすり、フォークで全体に穴をあけます。各ジャガイモをオリーブオイルでこすります。
• ジャガイモをオーブンラックに直接置きます。これが一番サクサクになりますよ！アルミホイルは入れないでください。入れてしまうと柔らかくなりすぎてしまいます。垂れた油を受け止めるために、下のラックにトレイを追加します。
• 45分から1時間焼きます。ジャガイモを20分間焼き、トングで裏返します。さらに25分焼き、フォークで柔らかさを確認します。フォークはジャガイモの中心まで簡単に刺さります。柔らかくない場合は、ジャガイモの大きさに応じて最大 15 分間さらに調理を続けます。ジャガイモが大きいほど時間がかかります！

バリエーション: より早いベイクドポテト

1時間もありませんか？近道があるよ！ベイクドポテトをもっと手早く作る方法は次のとおりです。 ジャガイモを半分に切ります 。半分にすると薄くなり、焼き時間が大幅に短縮されます。その方法は次のとおりです。

• 強火を使用する: オーブンを華氏 450 度に予熱します。
• ジャガイモを半分に切って味付けします。 ジャガイモを洗って半分に切り、クッキングシートを敷いた天板に置きます。オリーブオイルでこすり、ふりかける コーシャーソルト 。ジャガイモの切り口を下にし、上部をフォークで数回刺します。
• 25〜35分間焼きます：柔らかくなり、端に軽く茶色が付くまで焼きます。スパッドの正確なサイズに応じて、約25〜35分間焼きます。

この方法では、ジャガイモの端が平らになることがわかります。伝統的なベイクドポテトのように見せるには、フォークで上部を軽く潰すだけです。半分が 2 つあるだけで、標準と同様に見えます。

その他の代替方法

オーブンでジャガイモを焼くのが私たちのお気に入りの方法です。ただし、他のアイデアが必要な場合は、さらにいくつかのオプションがあります。

• 電子レンジ: 一人分のジャガイモを作りますか?電子レンジで使える！全体に刺し、電子レンジ「強」で5分加熱します。次に、慎重に裏返し（熱いので）、電子レンジでさらに 3 分間加熱します。フォークが柔らかいかどうかを確認し、調理されるまで 1 分間隔で電子レンジに加熱し続けます。皮はパリパリにはなりませんが、うまくいきます。
• グリル：作ることができます グリルで焼いたポテト ！ジャガイモにフォークで穴をあけ、油かバターを塗り、ホイルで包みます。中火で30分焼き、裏返して柔らかくなるまでさらに20〜30分焼きます。

ベイクドポテトをおかずとして提供する

おいしいベイクドポテトを手に入れたら、楽しい時間が始まります。果物ナイフで切り開き、中身をフォークでほぐします。これでトッピングの準備は完了です。シンプルなトッピングでおかずとして提供することも、より手の込んだトッピングを追加して食事として楽しむこともできます。ベイクドポテトをサイドディッシュとして提供するときに使用できる簡単なトッピングをいくつか紹介します。

• バター、塩、コショウ
• サワークリーム
• クレームフレッシュ
• カシュークリーム (ヴィーガン向け)
• みじん切りのチャイブまたはネギ
• バジル、オレガノ、タイムなどのフレッシュハーブ
• チェダーチーズ
• ベーコン

たっぷりのベイクドポテトで簡単ディナーが完成！

または、ベイクドポテトバーを作りましょう！

ベイクドポテトを提供するお気に入りの方法は何ですか?メインディッシュとしても！ベイクドポテトバーを作って夕食にしましょう！ボリュームたっぷりのトッピングを追加すると、さまざまな食事に合わせてカスタマイズできるおいしい食事に変わります。私たちはこのコンセプトを大勢の人に提供するための食事のアイデアとしてよく使用しますが、いつも好評です。ローデッド ベイクド ポテトを作るためのトッピングのアイデアをいくつか紹介します。

• メキシコ料理：ピコ・デ・ガロ、コーン、黒豆、ワカモレ、チーズ、サワークリーム、コリアンダー
• ロックス：スモークサーモン、チャイブ、クリームチーズ
• チリ： チリ 、チェダーチーズ、ネギ、サワークリーム
• ブロッコリーチェダー： ブロッコリーのソテー 、サワークリーム、チェダーチーズ、または ビーガンチーズ
• ナチョ: ビーガンタコスミート またはタコスミート、缶詰のリフライドビーンズ、チェダーチーズ、または ビーガンナチョチーズ 、サルサ、ネギのスライス、レタスのみじん切り、 ハラペーニョのピクルス 、砕いたトルティーヤチップス

さらにクリエイティブなアイデアについては、ベイクド ポテト トッピングの投稿をご覧ください。それで終わりです！あなたのジャガイモがどうなるか、下のコメント欄で教えてください。

ジャガイモのレシピをもっと見る

スパッド愛好家よ、団結せよ！ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります ジャガイモのレシピ :

• 作る チリベイクドポテト
• バターを入れた鍋を沸騰させる 完璧な茹でジャガイモ または 赤芋の煮物
• 完璧にしてみてください パルメザンポテトウェッジ 、 ステーキフライ と ハニーマスタード または 究極のベイクドフライドポテト
• いくつか焼いてください ローストフィンガーリングポテト
• 混ぜ合わせる たっぷりポテトスープ 、またはいくつか作ってください ローストミニポテト または 蒸しジャガイモ
• 食欲をそそる ガーリックマッシュポテト 、 最高のマッシュポテト 、 または わさびマッシュポテト
• カリカリのフライパンを作ります 自家製ハッシュブラウン または ホームフライドポテト

たっぷりポテトスープ

ガーリックマッシュポテト

究極のベイクドフライドポテト

完璧な茹でジャガイモ

このオーブンで焼いたポテトのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

クラシックベイクドポテト

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 45分から1時間
• 合計時間: 0時間
• 収率： 4 1×

説明

オーブンでベイクドポテトを作る方法は次のとおりです。最良の方法です。この製法により、皮はパリパリ、中はふわふわに仕上がります。

材料

• 4ラセットポテト
• 大さじ1オリーブ油

説明書

1. オーブンで焼いたジャガイモ: オーブンを華氏425度に予熱します。ジャガイモをこすり、フォークで全体に穴をあけます。各ジャガイモをオリーブオイルでこすります。ジャガイモをオーブンラックに直接置きます（垂れた油を受けるために下のラックにトレイを置きます）。 20分焼いてトングで裏返します。さらに25分焼き、フォークで柔らかさを確認します。フォークはジャガイモの中心まで簡単に刺さります。柔らかくない場合は、ジャガイモの大きさに応じて最大 15 分間焼き続けます。ジャガイモを果物ナイフで切り開き、フォークで内部を綿毛にします。お好みのトッピングでお楽しみください！
2. クイックベイクドポテト： オーブンを華氏450度に予熱します。ジャガイモを洗い、半分に切ります。天板にクッキングシートを敷きます。ジャガイモを上に置き、オリーブオイルを塗り、ふりかける コーシャーソルト 。ジャガイモの切り口を下にし、上部をフォークで数回刺します。ジャガイモが柔らかくなり、端が軽く茶色になるまで、ジャガイモの正確な大きさに応じて約25〜35分間焼きます。焼き加減を評価するためにフォークで穴をあけます。伝統的なベイクドポテトとして提供するには、フォークで上部を軽く潰すだけです。すぐにお召し上がりください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 焼きました
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン