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ハラペーニョのピクルス

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これらの簡単な自家製ハラペーニョのピクルスで、食事に風味を加えましょう。時間わずか 10 分で、タコスとチリにピリッとしたアクセントを加えます。



ハラペーニョのピクルス

ハラペーニョのピクルスを自分で作ったことがありますか?今が始める時です!このレシピはとても簡単です。時間はわずか 10 分です。そして味は?爆発的に良い!これらのハラペーニョのピクルスはピリッとしたポップ感があります。店で買えるものの強化版のようなものです。アレックスと私は、旅行に行くためにこれらを作りました 究極のビーガンチリ、 食べてみて驚きました。 これらはどうしてそんなに良いのでしょうか? もしあなたが(私たちと同じように)ピクルスに夢中で、(私たちと同じように)辛い食べ物が大好きなら、これらを作る必要があるでしょう、統計。

玉ねぎを炒める
ハラペーニョピーマン

ハラペーニョのピクルスの作り方(基本手順)

このレシピでは缶詰器具は一切必要ありません。このハラペーニョのピクルスは、 クイックピクルス または 冷蔵庫のピクルス つまり、すぐに作れますが、保存可能ではありません。このレシピには 10 分間の実践時間がかかります。 1時間待ちます ピクルス塩水が魔法を発揮するためです。ピリ辛ピーマンの基本的な漬け方は次のとおりです。

  • 野菜を準備します。ハラペーニョを薄くスライスします。 (顔に触れないように注意し、その後は手を洗ってください。) スライスを広口のパイント瓶に入れます。
  • 塩水を作る:ハラペーニョは、塩辛い液体である熱い塩水を注いで漬けます。作り方は、酢と水を砂糖、塩、コショウ、ニンニク、月桂樹の葉と一緒にストーブで加熱します。砂糖と塩が溶けるまで数分間加熱します。
  • 注ぐ! 瓶に塩水を注ぎ、上を置きます。これで完了です。漬ける前にピクルスを室温に戻す(約1時間)。その後、冷蔵庫に保管できます。

ハラペーニョは好きですか? もっと試してみる 魅力的なハラペーニョのレシピ



ハラペーニョのピクルス

どれくらい長持ちしますか?

鮮やかな緑色のハラペーニョのピクルスの美しい瓶を手に入れたら、ここで魔法が起こります。室温から冷ますと漬けていき、鮮やかな緑色からくすんだ黄緑色に変わります。すぐに食べることもできますが、冷たい方がお好みの場合は冷蔵庫で保存してください。

ハラペーニョのピクルスはどのくらい日持ちしますか? 冷蔵庫で1ヶ月保存してください。我が家ではそんなに日持ちしません!

トウモロコシの皮のグリル
ハラペーニョのピクルス

ハラペーニョのピクルス活用法10選!

ここが一番のポイント、食べ方です!これらのスパイシーな唐辛子が好きなら、使い方のアイデアは尽きないはずです。ここでは、ハラペーニョのピクルスのお気に入りの使用方法をすべて紹介します。



  1. チリ: 飾りに使用します。 ビーガンチリ またはその他の 唐辛子のレシピ
  2. ケサディーヤ: 投げ込みます。 ベジ・ケサディヤ
  3. ベイクドポテト:トッピングに使用 メキシコ産スイートポテト または 焼き芋
  4. ナチョス:追加 シートパンナチョス または ビーガンナチョス
  5. タコス:唐が効いています キヌアタコスシュリンプタコス 、またはタコスのレシピのいずれかをご利用ください。
  6. ブリトーボウル:これにキックを加えます クイックブリトーボウル
  7. ピザ: 彼らは与えます メキシカンピザ 完璧なキック!
  8. ビーンディップ:付け合わせとして使用します。 リフライドビーンディップ または 5分間の豆のディップ
  9. チーズディップ: またはこれを強化してください スキレットメキシカンチーズディップ。
  10. サンドイッチ: 食べてみよう ジャックフルーツのバーベキューサンドイッチ または ビーガン・スロッピー・ジョーズ
ビーガンチリ

チリとの相性も抜群です!

もっと簡単なピクルスのレシピ

漬ける野菜がたくさん!アレックスと私はピクルスが大好きで、冷蔵庫から出したばかりのピクルスを間食することで知られています。 (時々、ピリッとした歯ごたえが必要なときもありますよね?)私はピクルスが好きではなかったので、失った時間を取り戻せていると思います。ここでは私たちのお気に入りをいくつか紹介します 自家製ピクルスのレシピ :

缶詰が好きですか? 私たちもお試しください 自家製ザワークラウト :ピリッとおいしい、そしてプロバイオティクスがたっぷり!

ハラペーニョのピクルス

このハラペーニョのピクルスレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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ハラペーニョのピクルス(10分で作れます!)


  • 準備時間: 10分
  • 調理時間: 0分
  • 合計時間: 10分
  • 収率: 1パイント1×

説明

これらの簡単な自家製ハラペーニョのピクルスで、食事に風味を加えましょう。時間わずか 10 分で、タコスとチリにピリッとしたアクセントを加えます。


材料

規模1x2x3x
  • 56中ハラペーニョピーマン
  • 2ニンニク
  • 1/2カップ白酢
  • 1/2カップ
  • 大さじ1砂糖
  • 小さじ2 コーシャーソルト
  • 大さじ1黒胡椒
  • 1月桂樹の葉
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. 広口パイントメイソンジャーとその蓋を熱い石鹸水で洗います。その後、すすぎ、自然乾燥させます。
  2. ハラペーニョピーマンを薄くスライスします。 (熱レベルをマイルドにするために、必要に応じて種の一部を取り除くことができます。) スライスを瓶に詰めます。
  3. ニンニクの皮をむき、丸ごと残します。小さな鍋に、にんにく、酢、水、砂糖、 コーシャーソルト 、胡椒の実、月桂樹の葉。時々かき混ぜながら沸騰させ、砂糖と塩を溶かします(これには数分しかかかりません)。
  4. 沸騰したら、塩水を瓶(月桂樹の葉を含む)に注ぎます。瓶をカウンターの上で軽く叩いて気泡を抜きます。残った塩水を捨てるか、瓶の上部に唐辛子が露出している場合は追加の水を加えます。
  5. 蓋をしっかり締めて、室温まで冷まします(約1時間)。すぐにお召し上がりいただくか、お召し上がりになるまで冷蔵庫で保管してください。冷蔵で1ヶ月程度保存可能です。
  • カテゴリ: 必需品
  • 方法: 漬け物
  • 料理: 漬物