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これらのたっぷりキヌア タコスは、キヌア タコスのフィリング、ピーマンのコールスロー、スパイシーなサワー クリーム、フェタチーズをフィーチャーした、おいしいベジタリアン タコス レシピです。
この投稿は次の協力を得て作成されました アルディ 。すべての意見は私たち自身のものです。
テキーラとトリプルセックドリンク
美味しくて簡単なディナーのアイデアをもう一つ考えてみませんか?新しいお気に入りをご紹介します: キヌアタコスたっぷり! たった30分で作れる、植物ベースのベジタリアンタコスのおいしいレシピです。キヌアのタコスミートに、ピーマンのクイックスロー、スパイシーなサワークリーム、玉ねぎのピクルスがトッピングされています。一言: 魔法 。このレシピのすべての材料は ALDI で入手できるので、非常に入手しやすく、手頃な価格です。始めましょう!
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出来上がりを見てください!
アレックスと私のキッチンを覗いてみませんか?キヌアタコスの作り方はこちら!こちらもお見せします キヌアを完璧に調理する方法 、風味を大きく加えるためのヒントをいくつか紹介します。
キヌアタコスのフィリングの作り方
さて、キヌアタコスです!アレックスと私は、手早く簡単な夕食のアイデアとして、このベジタリアン タコスのレシピを作成しました。キヌアタコスのフィリングを作るには、次の手順を実行します。
- キヌアを作ってみよう!(動画参照)
- タコススパイスを加えたココナッツオイルで数分間ソテーします。当社の秘密のブレンド:クミン、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノ。
- 新鮮なライムジュースとネギを加えます。毎日のキヌアがおいしいタコスの詰め物に変わります。
オーガニックキヌアと 全て このレシピの材料はALDIで入手できます。 ALDI では、オーガニック、グルテンフリー、低炭水化物、高タンパク質、クリーンラベルの製品や農産物を豊富に取り揃えており、信じられないほどお手頃な価格で購入できます。
タコスにトッピング!
具材を作ったら、タコスのトッピングを工夫しましょう。タコスのトッピングには、食感、風味、色のコントラストを生み出すコツがあります。これらのキノアタコスをトッピングするためのヒントをいくつか紹介します。
- 必ずクリームソースを使ってください。これがないとフィリングが乾燥しすぎるため、キヌアタコスにはこれが必須です。ここでは、簡単でスパイシーなサワークリームを使用しました。を使用することもできます メキシカンクリーム 。
- シャキシャキとした新鮮なコールスローを追加します。下のピーマンのクイックスローは、ピリッとした歯ごたえがあり、新鮮なコントラストが良いです。
- サルサは必須です。購入したものを使用するか、 自家製フレッシュソース。
- 風味を加えてください。塩味のフェタ クランブルがポップさを加えます。ケーキの飾りは? 玉ねぎのピクルス 。事前に、または前の晩に作っておきます。それらはオプションですが、ピリッとした風味とピザを追加します。
試してみたいですか? あなたはALDIのファンですか? ALDI に行ってこのレシピを作ったらぜひお知らせください。以下のコメント欄でお知らせいただくか、Instagram でタグ付けしてください: yumpulse.icu および @aldiusa。
キヌアを美味しくする2つの方法
上のビデオでは、キヌアを美味しくする 2 つの方法を紹介しています。アレックスと私は、自分たちの能力をさらに高めるためのいくつかの方法を見つけました。 パーフェクトキヌアメソッド さらに美味しくいただくために。私たちがやることは次のとおりです。
カクテルの作り方
- キヌアをトーストします。調理する前に乾いたフライパンでキヌアをトーストすると、キヌアに独特のナッツのような風味が加わります。
- 使用 野菜スープ 。キヌアを調理するのに水を使う代わりに、 野菜スープ その代わり!余分な時間や労力をかけずに、大胆で風味豊かな香りをもたらします。
インスタントポットや圧力鍋はありますか? 試す インスタントポットキヌア 。
今回のキヌアタコスのレシピは…
ベジタリアン、グルテンフリー、植物ベース、乳製品フリー、ビーガン対応(下記のビーガントッピングを参照)。
たっぷりキヌアタコス
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 25分
- 合計時間: 30分
- 収率: 10に12タコス1×
説明
これらのたっぷりキヌア タコスは、キヌア タコスのフィリング、ピーマンのコールスロー、スパイシーなサワー クリーム、フェタチーズをフィーチャーした、おいしいベジタリアン タコス レシピです。
材料
規模1x2x3x- 1カップSimply Nature オーガニックキヌア
- 2カップシンプリー・ネイチャー・オーガニック 野菜スープ
- 大さじ3Simply Nature オーガニック ココナッツ オイル
- 大さじ1 それぞれ :クミンとパプリカ
- 小さじ1 それぞれ :ガーリックパウダー、オニオンパウダーとオレガノ
- 小さじ1/2 コーシャーソルト 、分割
- 2ねぎ
- 1ライム
- 1ピーマン(今回はピーマンを使いました)1/2赤と1/2オレンジ)
- 4カップSimply Nature オーガニック スプリング ミックス
- サルサ、市販品、または フレッシュソース
- サワークリーム、 スパイシーマヨネーズ 、 または カシュークリーム
- フェタチーズクランブル(ビーガン用は省略)
- 赤玉ねぎのピクルス 、 大根の漬物 または ハラペーニョのピクルス (オプション、事前に作成)
- 10に12コーントルティーヤ
説明書
- キヌアを調理します。 中火にかけた乾いたフライパンに乾燥キヌアを加え、頻繁にかき混ぜながら中火でトーストします。数分後、パチパチという音が聞こえ始めます。キヌアが茶色になり、香ばしい香りがし始めるまで、合計約 3 ~ 4 分間かき混ぜ続けます。
- すぐにキヌアを目の細かいザルに移し、シンクで洗います。鍋に戻して、 野菜スープ 小さじ1/4 コーシャーソルト 。沸騰したら弱火にします。鍋に蓋をし、スープが沸騰しているところで約15〜20分間、スープが完全に吸収されるまで煮ます。 (フォークでキヌアを引き戻し、煮汁が残っているかどうかを確認します。)火を止め、蓋をしたまま5分間蒸し、フォークでキヌアをふわふわにします。
- トッピングを準備します*: キヌアが調理されている間に、ピーマンのスローを簡単に作ります。 ピーマンをスライスする , 次に半分に切ります。それらをボウルに入れ、ライムジュース大さじ1と数つまみを加えて混ぜます。 コーシャーソルト 、提供するまで放置します。スパイシーなサワークリームと一緒に食べる場合は、好みに応じてホットソースを数シェイクして混ぜます(またはビーガンオプションの場合はフムスでも同じことをします)。
- キノアタコスのフィリングを完成させます。 キヌアが完成したら、大きなテフロン加工の鍋にココナッツオイルを入れて中火で溶かします。茹でたキヌアを加えて混ぜ合わせます。クミン、パプリカ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、オレガノ、小さじ1/4を加えます。 コーシャーソルト そしてかき混ぜます。その後、かき混ぜずに約5分間、または底がカリカリになり始めるまで調理します。火から下ろし、ライムジュース大さじ1とネギを加えてかき混ぜます。 (残ったライム汁をピーマンスローに加えます。)
- キノアタコスを提供します。 トルティーヤ**を温めるか、中火のガス火の上にトルティーヤを置き、トングでひっくり返しながら、わずかに黒くなり、温かくなるまで焼きます。トルティーヤの上に野菜、キヌアフィリング、ピーマン、玉ねぎのピクルス、サワークリーム(お好みでホットソースを少し混ぜて)、フェタチーズのクランブルを乗せます。すぐにお召し上がりください。必要に応じて、 リフライドブラックビーンズ 。
注意事項
*その他のクリーミーなビーガンソースのオプションは次のとおりです。 コリアンダーの霧雨 & チポトレタヒニソース 。ピントや黒豆を加えてさらに食べ応えを高めることもできます。
**見る トルティーヤの温め方 。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: コンロ
- 料理: メキシコ風
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