赤玉ねぎのピクルス (早くて簡単!) |ユンパルス

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サラダやタコスなどに風味を加えたいですか?この赤玉ねぎのピクルスレシピはとても簡単で、実践時間はわずか 5 分です。

鮮やかなピンク色の瓶は、 赤玉ねぎのクイックピクルス まさにキッチンゴールドです。このピリッとしたトッピングは、タコス、サラダ、サンドイッチ、エンチラーダなどに、甘い酸味をもたらします。彼らは私たちのお気に入りですチリトッピングそして彼らはベイクドポテトを詰めた夢のような味。最良の点は、たった 4 つの材料を使って 30 分強でバッチを作成できることです。として家庭料理の専門家 , これは、レシピを次のレベルに引き上げるための重要なヒントの 1 つです。

急速漬けとは何ですか？

冷蔵庫ピクルスとも呼ばれるクイックピクルスは、酢、塩、砂糖、水の混合物でマリネした野菜です。缶詰にする必要がないため、缶詰のピクルスのように長期保存はできません。代わりに、クイックピクルスを冷蔵保存すると、最長 1 か月間保存できます。

簡単な海鮮料理のレシピ

この赤玉ねぎのピクルスレシピは簡単にピクルスを作ることができるため、特別な缶詰器具は必要ありません。必要なのは約 2 分です玉ねぎをスライスするその後、ピクルス塩水が魔法の効果を発揮するまで 30 分間待ちます。

赤玉ねぎの簡単ピクルスの材料

ここヤムパルスでは、料理の旅の早い段階で赤玉ねぎの簡単ピクルスを発見して以来、振り返ることはありません。甘いタルトの風味と鮮やかなピンク色は、サンドイッチ、タコス、ボウルミールなど、ちょっとしたピザのトッピングに最適です。冷蔵庫で数週間保存できる瓶を作るには、短い材料リストが必要です。必要なものは次のとおりです。

赤玉ねぎ: この方法は白玉ねぎや黄色玉ねぎにも使えますが、鮮やかなピンク色が最も美しいのは赤玉ねぎです。
白酢:私たちの意見では、白酢は赤玉ねぎのピクルスに最も素直な風味を持っています。もう一つの選択肢はリンゴ酢です。
グラニュー糖: 砂糖はピクルスのレシピにピリッとした風味を加えるために不可欠です。この赤玉ねぎのピクルスはあまり甘くありませんが、砂糖が塩分を補ってくれます。
コーシャーソルト : 塩はピクルスに欠かせないもう 1 つの成分で、野菜に味付けをし、細菌の増殖を抑制します。

赤玉ねぎのピクルスの作り方

この赤玉ねぎのピクルスは時間通りに 5 分しかかからないので、瓶を泡立てる時間を作るのは難しくありません。

まず、赤玉ねぎをできるだけ薄くスライスします。私たちはフランス語を使うのが好きです玉ねぎを切る、トップと根元の端に平行にカットします。信じられないほど薄いスライスを作りたい場合は、マンドリンを使用することもできます。
小さな鍋に強火にかけ、白酢と水各3/4カップ、グラニュー糖1/4カップ、小さじ2を加えます。コーシャーソルト。溶けるまで約2〜3分間泡立てます。
玉ねぎを瓶に入れ、その上から塩水を注ぎます。 30分間放置します。
冷蔵庫に移して保管してください。

ストレージ情報

自家製赤玉ねぎのピクルスはどのくらい日持ちしますか?赤玉ねぎのピクルスは密閉容器に入れ、冷蔵で1か月保存できます。ピクルスの缶詰ではないので、保存はできません。

赤玉ねぎのピクルスのお召し上がり方

この赤玉ねぎのピクルスのレシピは、さまざまな種類の食べ物にピリッとした甘いポップな風味を加えます。これらを提供するための主な方法は次のとおりです。

タコスのトッピングとしてご利用ください。試着してみようシュリンプタコス、サーモンタコス、キヌアタコス、またはブラックビーンタコス。
唐辛子のトッピングとしてご利用ください。に一握り追加しますベジタリアンチリ、ビーガンチリまたはクイックチリ。
ベイクドポテトに加えます。彼らをトップにするたっぷりのベイクドポテトまたはサツマイモのぬいぐるみ。
それらをピザの上に置きます。試してみてくださいたっぷりのメキシカンピザ。
サラダに加えてください。ケールシーザーサラダ。
それらをパワーボウルに置きます。イージーパワーボウル、地中海ボウル、またはサーモンライスクランチボウル。
ローストした野菜にふりかけます。試してみてください。最高の野菜炒め、焼き芋またはローストバターナッツスカッシュ。
サンドイッチに加えてください。いくつか追加してポップを作りますエッグサラダサンドまたはツナサラダサンド。

ピクルスのレシピをもっと見る

あらゆる野菜を漬けることができます！ここでは私たちのお気に入りの自家製のものをいくつか紹介しますピクルスのレシピ :

代用乳

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行ってください簡単にんじんのピクルスまたはインゲンの漬物
クラシックにするディルピクルス
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簡単ピーマンのピクルス

簡単にんじんのピクルス

インゲンの漬物

大根の早漬け

今回の赤玉ねぎのピクルスのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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