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すぐにお食事が必要ですか?このスピードデーモンのクイックチリレシピはまさにそれです。25 分以内に簡単なディナーが完成します。
私たちの新しいお気に入りのキッチントリックはこれです。 簡単なチリのレシピ !はい、あえて言います。このレシピはあっという間に完成します。わずか 25 分で断食効果が得られます。 簡単な夕食のアイデア 。 25分!そしてそのほとんどの時間は手を離しています。玉ねぎを1つ切るだけです。それ以外の場合は、捨ててかき混ぜるだけです。さらに素晴らしいのは、風味が素晴らしいことです。ショートカットのようなものは何もありません。これまで何度も作ってきましたが、作るたびにこう思います。 うわー、簡単でした 。このシンプルなレシピは、今後何年にもわたって私たちのキッチンの定番になるでしょう。
催眠術とヘネシー
この簡単な唐辛子レシピの材料
唐辛子の反復が溢れている世界で、あと 1 つだけ必要でしょうか? はい、私たちは考えます。 これは、最も早くて簡単に見つかるものの 1 つです。そして、風味豊かで健康的です。調理した後は、自分がスーパーヒーローになったような気分になるかもしれません(私たちもそうでした)。どうしてこんなに早く味を知ることができるのでしょうか?私たちの秘密は次のとおりです。
- 玉ねぎ: 本物の玉ねぎの風味を隠すことはできません。ナイフを汚す必要があるのはこれだけで、炒めるのにかかる時間はわずか1分です。
- 缶詰 直火焼きトマト : これらのトマトは缶詰にする前に直火でローストされています。缶から出してすぐに、開発された甘い風味が生まれます。見つからない場合は、見つけられる限り最高品質のトマトを使用してください。
- インゲン豆: 私たちの考える最高のチリビーンズ、それはピントビーンズです。ただし、お好みの種類の豆を使用できます。
- チリパウダー、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン:大量のスパイスが風味の重労働をこなします。
- プラントベースのベジクランブル: はい、よく聞いてくださいました!お好みに応じて、まっすぐなひき肉を使用することもできます。でも、これが一番最初のレシピなんです これまで このウェブサイトでは、肉の代わりにビーガンの代替品を使用していると記載しています。なぜだろうか?
植物ベースまたはビーガン肉の代替品として最適なものは何ですか?
さて、ここからが問題です。 10年間、主にベジタリアンとビーガンの食べ物のブログを書いてきましたが、このクイックチリを作るまで、レシピにビーガン肉の代替品を使用したことはありませんでした。なぜ?まあ、詐欺っぽいですね。しかし、もっと重要なことは、10 年前の植物ベースの肉代替品は、はるかに加工されていたということです。最近では、より自然で加工食品らしくない、より良い選択肢がいくつか市場に出ています。
この食品グループは常に非常に高徳であるわけではないことに注意してください。しかし、最近ではまともなオプションをいくつか見つけることができます。最高のビーガン肉代替品を見つける際に注意すべき点は次のとおりです。
- 短い成分リストと全食品成分を探してください。全体として、成分リストは比較的短く、よく知っている食品が含まれている必要があります。もちろん、全体をまとめるバインダーとして使用される成分もいくつかあります。
- 食事制限を検討してください。ビーガン肉代替品の多くは、重要な小麦グルテンで作られたセイタンに似ています。そう、タンパク質源は固体のグルテンだけでできているのです。私たちは独占的に食べるわけではありません グルテンフリー しかし、私たちはタンパク質が含まれ、グルテンだけが含まれていない肉代替品を好みます。
- 食感を試してみましょう。このクイックチリのレシピでは、いくつかの異なるブランドを試しました。私たちはビヨンド・ミートのクランブルが一番気に入りました。エンドウ豆のたんぱく質で作られており、肉のような食感を持っています。ぜひお気に入りのブランドを見つけてみてください!
標準的なチリがお好みの場合は、牛ひき肉を使用してください
もう 1 つの画期的な取り組み: レシピのオプションとして牛ひき肉について言及したのはこれが初めてです。この主にベジタリアンの食べ物ブログでは、牛肉をあまり食べないため、通常は牛肉を食べることについては触れません。でも、昔ながらの唐辛子が食べたくて、牛肉が食事の一部になっているなら、ぜひ試してみてください。あなたがしなければならないのは、1ポンドの牛ひき肉を調理して水気を切ることだけです。それから、この簡単なチリレシピで野菜クランブルの代わりにそれを使用します。
最高のクイックチリトッピング
もちろん、食べるチリの一番の楽しみはトッピングです。この簡単な唐辛子レシピの煮る時間を利用して、お気に入りのトッピングをすべて組み立ててください。ここでは、標準的なものとよりユニークなものを含む、おすすめの選択肢をいくつか紹介します。
- サワークリーム:必需品!使用 ビーガンサワークリーム 完全に植物ベースの唐辛子です。
- シュレッドチーズ: チェダーチーズやモントレージャックを使用するか、スモークゴーダでファンキーに仕上げましょう。
- ねぎ:薄切りのねぎで少し緑を加えます。
- ホットソース:当然です!お気に入りはチョルーラのようなメキシコのホットソースです。
- ハラペーニョまたは玉ねぎのピクルス: これら ハラペーニョのピクルス キックを追加します。 玉ねぎのピクルス ピンク色とピリッとした風味を加えます。
- 大根の薄切り:歯ごたえのある野菜です。
- コリアンダーのみじん切り :フレッシュな風味を加えるのに最適な方法です。
- トルティーヤ ストリップ: バッチを作ります。 トルティーヤストリップ :あるいはただ崩れる トルティーヤチップス 上に。
- ダイスアボカド:刻んだアボカドがコクを加え、食べ応えを高めます。
- ロースト塩漬けペピータ: このユニークなオプションは、塩気のあるクランチを追加します。
チリに合うサイドメニュー
私たちにとって、チリは通常、食事そのものです。しかし、できることなら、サイドメニューをこっそり加えて、お腹いっぱいの食事にするのは素晴らしいことです。いくつかのサイドを追加すると、この簡単な唐辛子を秋や秋に変えるのに最適です。 冬の食事 群衆のために。ここにいくつかあります チリに合うサイド :
- コーンブレッド:これ メキシカンコーンブレッド 、 自家製コーンブレッド 、 クラシックコーンブレッドマフィン 、 または ビーガンコーンブレッド :どれも素晴らしくて居心地が良いです!
- サラダ:これ 簡単メキシカンサラダ がトッピングされています コリアンダードレッシング そしてトルティーヤストリップ:このチリの風味とよく合います。
- ディップ:お試しください フルーツディップ または パンプキンディップ スライスしたリンゴ、または ランチディップ そしてキャロットスティック。
- サツマイモ:お召し上がりください サツマイモのウェッジ または 焼き芋 素晴らしい食事のために。
- フライドポテト:またはフライドポテトの上に添えて、簡単に添えてください。 チーズソース のために チリチーズフライドポテト !
唐辛子のレシピをもっと見る
他にもアイデアはたくさんあります!ここに私たちのものをいくつか紹介します 最高の唐辛子のレシピ 試してみる:
- 私たちのお気に入りを探しに行きましょう ベジタリアンチリ またはこの風味豊かな 究極のビーガンチリ
- 選択してください 黒豆チリ
- 圧力鍋を使い切って、 史上最高のインスタントポットベジタリアンチリ
- キヌアと3種類の豆をこれで食べる 3豆のヘルシーチリのレシピ
- これにジャガイモを投入 最高のスイートポテトチリ
- トロピカルな気分に浸りましょう マンゴーブラックビーンチリ
01究極のビーガンチリ
02最高のスイートポテトチリ
03最高のベジタリアンチリ
04簡単なチリのレシピ
この簡単な唐辛子のレシピは…
ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー(野菜のクランブルが食事制限に適合していることを確認してください)。
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クイックチリレシピ(23分!)
- 準備時間: 3分
- 調理時間: 20分
- 合計時間: 23分
- 収率: 4に6一人前1×
説明
すぐにお食事が必要ですか?このスピードデーモンのクイックチリレシピはまさにそれです。25 分で簡単なディナーが完成します。
材料
規模1x2x3x- 1/4カップオリーブ油
- 1中黄色玉ねぎ
- 3カップ(10に12オンス) 植物ベースのクランブル* (または 1 ポンドの調理して水気を切ったひき肉)
- 228オンス缶の角切りファイアローストトマト
- 215 オンスのインゲン豆缶、水を切り、すすいだ
- 大さじ2と1/2チリパウダー
- 大さじ1乾燥オレガノ
- 大さじ1/2ガーリックパウダー
- 大さじ1/2オニオンパウダー
- 小さじ1/2クミン
- 小さじ1と1/2 コーシャーソルト
- 1カップ水(またはスープ)、オプション
- メキシカンホットソース(チョルーラが好き)、オプション
- トッピング:シュレッドチーズ、サワークリーム(または ビーガンサワークリーム )、ネギのスライス、 玉ねぎのピクルス または ハラペーニョ 、
説明書
- 玉ねぎをみじん切りにする 。
- 鍋またはダッチオーブンにオリーブオイルを中火で熱します。玉ねぎが透明になるまで4〜5分炒めます。
- 野菜クランブルを加えて混ぜ、さらに1分間調理します。角切りのトマトとそのジュース、水を切って洗ったインゲン豆、チリパウダー、オレガノ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、クミン、 コーシャーソルト 。
- 沸騰させて15分間煮ます。塊状の場合は、最大 1 カップの水またはスープを加えます。角切りトマトと野菜クランブルのすべてのブランドの水分レベルは異なります。
- 味見をして、少し加えてください コーシャーソルト お好みでホットソースをシェイクしてください。お好みのチリのトッピングを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
注意事項
※植物由来のクランブルはブランドによって大きく異なります。ラベルを確認して、過度に加工されていないことを確認してください。エンドウ豆タンパク質から作られ、肉のような食感を持つビヨンド・ミート・ビヨンド・ビーフ・プラントベース・クランブルを使用しました。さまざまなブランドが、さまざまな食事(ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー)に合わせてテクスチャーや成分を変えています。ぜひお気に入りのブランドを見つけてみてください!
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: コンロ
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ビーガン