完璧なバナナフォスターのレシピ |ユンパルス

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このバナナフォスターのレシピは美味しくて簡単で、作るのに10分かかります。どの季節にもぴったりで、ラム酒のソースが絶品です。

さらに何ですかロマンチックなデザートバナナフォスターより？ソテーしたバナナをキャラメル砂糖とラム酒の夢のようなソースに浮かべ、とろけるバニラアイスクリームをトッピングしました。考えただけでお腹が空いてきます！もちろん、最高のドラマをもたらすための炎もあります。そうかもしれませんの理想的なデザート：夕食後に素早く簡単に作ることができるからです。ここでは、2人で使える完璧なバナナフォスターレシピをご紹介します。ただし、量は小さなデザート4人分に十分な量です。一番の魅力は、10分で作れること！

簡単なカクテルレシピ

バナナフォスターってどういう意味ですか？

まず第一に、バナナフォスターはどこから来たのでしょうか？このおいしいバナナのデザートはニューオーリンズ生まれです。スライスしたバナナをバターとラム酒のソースで煮たもので、テーブルサイドでよく調理されます。 フランベ ラム酒が劇的な炎で燃やされます。

フォスターという名前の由来は何ですか？私たちはそれが「フォス・テール」と発音されるおしゃれなフランス語だと思っていました。いいえ、それはただの昔ながらのフォスターです!このデザートはブレナンズというレストランで作られ、レストランのオーナーの友人であるリチャード・フォスターにちなんで名付けられました（フォスターはニューオーリンズ犯罪委員会の委員長でした）。神話は暴かれた！もうない バナナフォステール 私たちにとって。

バナナフォスターの作り方：いくつかのヒント！

バナナフォスターを作り始める準備はできましたか?炎が関係しているので、いくつかの安全要素について説明しましょう。

バナナフォスターソースを加熱します。バター、ブラウンシュガー、スパイスを鍋に入れ、とろみがつくまで煮ます。長くスライスしたバナナを加えます。
スティックライターでラム酒に火をつけ、消火器を手元に用意してください。多くのレストランでは、テーブルで火をつけてラム酒を焼き消します。自家製のバナナフォスターレシピでこれを行うことができますか?はい！ただ、非常に注意してください。スティックライターを使用し、火から離れて、消火器を近くに置いてください。
バニラアイスクリームと一緒にお召し上がりください！炎が落ち着いたら準備完了です！バナナフォスターをバニラアイスクリームまたは当店の自家製ホイップクリームそしてそれはちょっとした天国です。

このレシピの素晴らしい点は、事前の計画を立てなくても、組み立てるのに約 10 分かかることです。シンプルなデザートのレシピを探すとき、それが最大の基準の 1 つです。「食事をすべて調理した後、どれだけ簡単に作ることができるか」です。金曜日の夜にぴったりです。冬の御馳走あるいはバレンタインデーさえも。

バナナフォスターにはどんなラム酒が適しているのでしょうか？

このバナナフォスターのレシピには、80 プルーフ以上のラム酒を使用できます。私たちは風味を加え、簡単に着火できる 100 プルーフのスパイスラムを使用するのが好きです。このレシピでは、バナナ風味のリキュールであるクレーム・ド・バナナも使用します。強度の高いアルコールは引火性があるため、このレシピを作成する際には細心の注意を払う必要があることに注意してください。万が一の事故に備えて消火器を必ずご用意ください。

ヘネシーとコーラ

バナナフォスターは先に作ることができますか？

技術的には、事前にバナナを育てて冷蔵保存し、食べる前に再加熱することができます。しかし、バナナは冷蔵すると食感がいくらか失われてしまいます。調理時間が短いので、食べる直前に調理するのがおすすめです。

時間を節約するために、ソースの材料をすべて事前に計量しておくと便利です。あとは、バナナの皮をむいてスライスし、ソースの材料を鍋に入れて数分間加熱するだけです。

バナナのレシピをもっと見る

それでおしまい！このバナナフォスターのレシピは私たちのお気に入りのデザートの 1 つです。私たちと同じように皆さんにも気に入っていただければ幸いです。もっとバナナが手元にあるなら、ここにさらにいくつかありますバナナのレシピそれらを使い切るには:

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このバナナフォスターのレシピは…

穀物フリー、グルテンフリー、ベジタリアン。ビーガンの場合は、バターの代わりにココナッツオイルを使用し、ビーガンアイスクリームを使用するか、ココナッツホイップクリーム。

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パーフェクトバナナフォスター

著者：料理人のカップル
準備時間: 5分
調理時間: 5分
合計時間: 10分
収率： 2（または4少量ずつ）1×

説明

このバナナフォスターのレシピは美味しくて簡単で、作るのに10分かかります。どの季節にもぴったりで、ラム酒のソースが絶品です。

材料

規模1x2x3x

2バナナ
大さじ2バターまたはココナッツオイル
1/4カップ黒糖
小さじ1/4シナモンパウダー
小さじ1/4ナツメグナツメグ
大さじ1バナナクリーム
大さじ2ダークスパイスラム (80に100証拠）*
2バニラアイスクリームをスクープします（必要に応じてビーガン、またはビーガンのシナモンアイスクリームのレシピを使用するか、ビーガンホイップクリーム )

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説明書

バナナは皮をむき、縦と横に半分に切ります。
中弱火にかけたフライパンでバターを溶かします。ブラウンシュガー、シナモン、ナツメグ、クレーム・ド・バナナを加えます。泡が立ってとろみがつくまで約2分間煮ます。
バナナを加え、ソースがかかるまで回します。非常に慎重にラム酒を加え、コンロや鍋の側面に滴下しないように注意してください。
鍋から離れてスティックライターを使ってアルコールに点火します。火気に近づけないよう細心の注意を払ってください。アルコールを飛ばしてから、ソースが濃くなりバナナが柔らかくなるまで、約 3 分間、バナナをかき混ぜたり裏返したりしながら調理を続けます。**
皿にバナナを置き、バニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。残ったソースをかけて温かいうちにお召し上がりください。（または、フライパンで直接提供することもできます！）

注意事項

*バナナフォスターのラム酒の種類は何ですか？このバナナフォスターのレシピには、80 プルーフ以上のラム酒が適しています。私たちは風味を加え、簡単に着火できる 100 プルーフのスパイスラムを使用するのが好きです。 **注意: このアルコールは引火性が高いため、このレシピを作成する際には細心の注意を払う必要があります。万が一の事故に備えて消火器を必ずご用意ください。