簡単ジンジャーティー（DIY！） |ユンパルス

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生姜湯の作り方はこちら！この心安らぐ爽快感のあるジンジャードリンクには、大きな風味と潜在的な健康上の利点もあります。

生姜茶を試してみましたか？私たちが発見したばかりの新鮮な根生姜を活用する素晴らしい方法です。アレックスと私は飲み物の愛好家です。カクテル、モクテル、コーヒー、お茶 …夜になると、私たちはよく丸まって何らかの飲み物を飲みます。このジンジャーティーは心地よく、体を温めてくれます。スパイシーなジンジャーの風味に満ち、ピリッとしたレモンと甘い蜂蜜の香りが漂います。カフェインを避けたい場合は、コーヒーの代替品として最適です。そして、消化を助けたり、炎症を軽減したりするなど、健康上の利点がいくつかある可能性があります。この簡単なDIYジンジャードリンクの作り方をご紹介します。

生姜茶の作り方

生姜茶は簡単に作れて、余った生姜を使い切るのに最適な方法です。実際、アレックスと私は、誤って必要以上の生姜を手に入れてしまったときにそのことに気づきました。すりおろして水に浸すだけで簡単に食べられるとは誰が想像したでしょうか。 DIYハーブティー ?私たちが使用する方法は、生姜湯1杯分です。私たちが見つけた最良の方法は次のとおりです。

沸騰させる：鍋に水を沸騰させます。我が家では電気ケトルを使っています（お料理にも使っています）朝のコーヒー）。
生姜の皮をむいてすりおろし、茶こしに入れます。生姜を細かくすりおろします。剥がし方のコツは下記を参考にしてください！
急な：マグカップに熱湯を注ぎます。 5分間放置します。
蜂蜜を加えてかき混ぜる: 蜂蜜を加えるのは必須です。生姜の素晴らしい風味が最大限に引き出されます。お好みでレモン汁も少し振りかけてください。

生姜の皮をむくときのコツ

新生姜を扱う家庭料理人にとっての課題の 1 つは、生姜の皮をむくことです。生姜の根はでこぼこしていて節が多く、皮はかなり硬いです。新生姜の皮を上手に剥くコツは次のとおりです。 スプーンで皮をむきます！ 試してみるまでは奇妙に聞こえます。スプーンは、野菜の皮むき器よりも、奇妙な形の生姜の周りを簡単にむくことができます。試してみれば、その効果の高さに驚かれるでしょう。

生姜茶の健康効果

ショウガの根は何世紀にもわたって薬用に使用されてきました。私たちは医師でも栄養士でもありませんが、管理栄養士による生姜茶の潜在的な健康上の利点をいくつか紹介します。 BBCフード :

消化を助ける。生姜は消化と吐き気を助けることが長い間知られていました。お腹の調子が悪いときは、根を噛むよりも生姜茶のほうがずっとおいしいです（私は経験から知っています！）。
抗炎症作用がある可能性があります。ショウガにはジンゲロールとして知られる重要な植物栄養素が含まれており、これらは健康的な生物群系のサポートに役立つ可能性があります。
頭痛や片頭痛を和らげる可能性があります。いくつかの研究では、ジンジャーティーが鎮痛に役立つことが示されています。

この生姜ドリンクの潜在的な利点については、以下を参照してください。この記事。

もっとハーブティーを

ハーブティーとは、ドライフルーツ、花、スパイス、ハーブなどから作られたお茶のことです。つまり、生姜はハーブとみなされませんが、この生姜茶はハーブティーです。あらゆる種類の新鮮なハーブやスパイスを使ってお茶を作ることができます。他にもいくつかDIYをご紹介しますハーブティーのレシピ試してみる：

生の根生姜をさらに活用する方法

根ショウガはレシピに素晴らしい風味をもたらします!ここに私たちのお気に入りのいくつかがあります生姜のレシピこのスパイシーな根の詳細については、次をご覧ください。

カクテルとドリンク:お試しくださいジンジャーシンプルシロップ飲み物のおいしい追加に。
チャーハン：最高の使い方！試すテイクアウトスタイルチャーハン。
炒め物：生姜がちょうどいい風味を加えます簡単野菜炒め。
フムス：これジンジャーライムフムス古典的なものに楽しいひねりを加えたものです。

今回の生姜湯のレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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