ジンジャーライムフムス

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フムスゲームにさらなる刺激を求めていますか?このジンジャー ライム フムスは新鮮な風味が特徴で、完璧なビーガン スナックです。

ここインディアナポリスは真冬で、灰色の空、雪、雨が降り続いています。今月は楽しいことがたくさんありましたが（誕生 Pretty Simple Cooking クックブック 、私の誕生日、そしてラーソンの誕生日）、私たちはまだ新鮮な味を渇望しています。このジンジャー ライム フムスは、生姜、ライム、ガーリック、醤油の新鮮なアジア風のフレーバーでフムスのゲームを盛り上げます。とても簡単といえば、これは実際に非常に簡単です。6つの材料をフードプロセッサーに入れて混ぜるだけです。

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ジンジャーライムフムスを作る

なぜ自分でフムスを作るのですか？店頭で購入できるフムスは高価な場合があり、安価なブランドのフムスは塩分が多すぎたり、ニンニクが強すぎたりすることがあります。しかし、私たちがこれを行う本当の理由は、「楽しいから」です。家で作るたびに、自分たちの手で作ったものなので、さらに楽しみが増えます。

ホットチョコレートとペパーミントのシュナップス

このジンジャー ライム フムス レシピの材料の一部は、ひよこ豆、ニンニク、塩、タヒニなど非常に標準的なものです。 タヒニとは何ですか？ タヒニはゴマから作られたペーストで、通常は中東料理や地中海料理に使用されます。ごまと塩だけですよ！フムス以外にも、タヒニはサラダやブッダボウル、さらにはクッキー用のクリーミーソースを作るのにも最適です。この自家製フムスのレシピを作ったときにタヒニが残っている場合は、試してみてください。 おいしくてヘルシーなタヒニのレシピ 13 選 。

これらの標準的な材料に加えて、このライム フムスにはいくつかのユニークな材料が含まれています。

• レモンの代わりにライム果汁を使用
• 新鮮な生姜が独特の風味を与えます
• 醤油を加えることで深みが増します。

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このジンジャーライムフムスを提供します

私たちはこのジンジャーライムフムスを特別に作りました ビーガンバインミーサンドイッチ h ！伝統的なベトナムのサンドイッチを非常に風味豊かにアレンジしたもので、このフムスを塗り、酸っぱい野菜のピクルスとコリアンダーをトッピングしています。このジンジャー ライム フムスは、それ自体でも十分に美味しいので、独自のレシピに分けて、単独でも作ることを忘れないようにしておきます。

ビーガン バインミー以外にも、このジンジャー ライム フムスを使用する他の方法をいくつか紹介します。

アルコールという名前

• サンドイッチにマヨネーズの代わりにフムスを使用します。サンドイッチにフムスを塗ると、全体の風味がより豊かになります。
• ピタチップスをフムスに浸します。プレーンのピタパン、市販のもの、または 自家製ピタチップス 手持ちのフムスとの相性も抜群です！
• ファラフェルと一緒にお楽しみください。ファラフェルを風味豊かなフムスに浸して少し味を変えたり、フムスにたっぷりとかけてお楽しみください。 ファラフェルパティ ハリッサヨーグルト添え 。
• 自家製サラダドレッシングを作ります。フムスと少量のお湯、オリーブオイル、ライムジュースを混ぜて、ジンジャーライム風味のシンプルな自家製サラダドレッシングを作ります。

このレシピは…

ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー

ジンジャーライムフムス

• 準備時間: 5分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 5分
• 収率： 1 1/2カップ 1×

説明

フムスゲームにさらなる刺激を求めていますか?このジンジャー ライム フムスは新鮮な風味が特徴で、完璧なビーガン スナックです。

材料

• 1中ニンニク
• 大さじ1新生姜のみじん切り
• 115オンスのひよこ豆缶と予備缶の液体（アクアファバ）大さじ2
• 1/4カップライムジュース（2大きなライム）
• 1/4カップタヒニ
• 大さじ2私はソースかタマリです

説明書

1. ニンニクの皮をむきます。皮をむいて、 生姜をみじん切りにする 。液体計量カップをストレーナーの下に置き、ひよこ豆の水を切り、缶の液体（アクアファバ）を保存します。
2. フードプロセッサーのボウルに、ニンニク、生姜、ひよこ豆、アクアファバ大さじ2、ライムジュース、タヒニ、醤油（またはタマリ）を加えます。非常にクリーミーになるまで1〜2分間ブレンドし、必要に応じて側面をこするのをやめます。冷蔵で1週間まで保存できます。

• カテゴリ： スナック
• 方法： フードプロセッサー
• 料理： 地中海料理