ビーガンホイップクリーム

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これ ビーガンホイップクリーム ふわふわでとても美味しいので、いろんなデザートにぴったりです！これは、ココナッツミルクの缶を使用して乳製品を含まないホイップクリームを作るための私たちの信頼できる方法です。誰もがいつもそれを愛していますが、通常はそれがビーガンであることを推測することはできません。

このレシピが気に入っている理由

すべてのビーガンデザートに軽くてふわふわしたトッピングをお探しですか?正しい場所に来ました！このビーガン ホイップ クリームはまろやかでクリーミーな味わいです。材料は 3 つだけで、泡立てるのに時間はかかりません。

アレックスと私は完全に植物ベースの食事を食べているわけではありませんが、約 90% はベジタリアンまたはビーガンのレシピを食べています。デザートに関して言えば、ビーガン デザートのレシピを上回る何かが欲しかったのです。私たちはこのビーガン ココナッツ ホイップ クリームを何年も作り続けていますが、いつも好評です。白砂糖を使わず自然な甘さのレシピをご紹介します。

ビーガンホイップクリームの隠し味

このビーガンホイップクリームは… ドラムロール … ココナッツミルク ！ココナッツオイルからココナッツミルクに至るまで、ビーガンデザートのレシピにはココナッツが大きく使われています。私たちはすべてのビーガン アイスクリーム レシピのベースとしてココナッツ ミルクを使用し、このようなビーガン デザート レシピではバターの代わりにココナッツ オイルを使用します。 ストロベリークリスプ またはこれ バナナフォスター 。したがって、ココナッツがビーガン ココナッツ ホイップ クリームの魔法であることは驚くべきことではありません。

ヴィーガンホイップクリームの作り方

このビーガン ホイップ クリームを泡立てるのは、これ以上に簡単なことはありません。必要なのは、冷蔵庫にココナッツ ミルクの缶があるかどうかを少し考えておくだけです。 （ココナッツミルクの缶をいくつか冷蔵庫に保管しているので、特に考える必要はありません。）

1. 通常のココナッツミルクの 15 オンスの缶を冷蔵庫に一晩置き、ココナッツクリームを液体から分離させます。
2. 缶を開け、スプーンを使って上部の固まったココナッツクリームを取り除きます。のボウルに置きます スタンドミキサー （またはボウルと電動ハンドミキサーを使用します）。
3. メープルまたはアガベシロップ大さじ1とバニラエッセンス小さじ1/2を加えます。次に、ふわふわでホイップ状になるまで泡立てます。

どんな味がしますか？

確かに、ビーガンチップクリームにはココナッツの後味があります。したがって、ココナッツが苦手な方はご遠慮ください。しかし、正直に言うと、ココナッツが風味にちょうどいい複雑さを加えていると思います。ココナッツの味はほとんど感じませんが、慣れているからかもしれません。いずれにせよ、きっと気に入っていただけると思います。コメントでお知らせください。

ヴィーガンホイップクリームと一緒にいただくデザート

食べる準備はできましたか？たっぷりのビーガンホイップクリームとぴったり合う、私たちのお気に入りのビーガンデザートをご紹介します。

• に追加します ビーガンアップルクリスプ 、 ピーチクリスプ 、またはクラシックな組み合わせのストロベリー クランブル。
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• これらをトップにします ビーガンズッキーニブラウニー ホイップクリームを添えればワンランク上のごちそうに。

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食事メモ

このビーガンホイップクリームのレシピは、ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、精製砂糖フリーで、自然な甘さです。

よくある質問

味や食感は若干異なる場合がありますが、ビーガンホイップクリームは乳製品と同じくらい軽くてふわふわでおいしいです。

豆 vs レンズ豆

残ったビーガンホイップクリームは、密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3日間保存できます。最適な食感を得るには、新鮮に泡立てるのが最善ですが、ふわふわ感がある程度失われてしまった場合は、再度泡立ててください。

ビーガンホイップクリーム

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 0分
• 合計時間: 10分
• 収率： 68まで1×

説明

ビーガンホイップクリームはふわふわでとても美味しいので、あらゆる種類のデザートに最適です。これは、ココナッツミルクの缶を使用して乳製品を含まないホイップクリームを作るための私たちの信頼できる方法です。誰もがいつもそれを愛していますが、通常はそれがビーガンであることを推測することはできません。

材料

• 15-オンス缶の全脂肪ココナッツミルク（一晩冷蔵）
• 大さじ1メープルシロップまたはアガベシロップ
• 小さじ1/2バニラエッセンス*

説明書

1. ココナッツミルクを一晩冷蔵します（ここでは数缶を冷蔵庫に保管するだけです）。
2. 作る準備ができたら、ココナッツミルクを開け、上にある固まったココナッツクリームを取り出します。それは缶の上半分にあります。液体がすべて分離して缶の下半分に溜まるので注意してください。
3. 固まったココナッツクリームだけをボウルに入れます。 スタンドミキサー (または電動ミキサーで使用するボウル);ココナッツ液は捨てるか、別のレシピに使用してください。メープルシロップとバニラエッセンスを加えます。
4. 泡立て器アタッチメントをミキサーに取り付け、軽くふわふわになるまで高速で1〜2分間混ぜ、ボウルをこすり落とし、必要に応じて再度混ぜます。

注意事項

*お酒のひねりを加えて試してみませんか?ホイップクリームにバーボン、ラム酒、またはカルアを注入する方法については、注入アルコールホイップクリームを参照してください。

• カテゴリ： デザート
• 方法： ホイップ
• 料理： アメリカ人