最高の自家製コーンブレッド |ユンパルス

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新しい頼りになるレシピを見つけてください。この柔らかくしっとりとした自家製コーンブレッドは簡単に作れて、ボックスミックスのような味ですが、それよりも 100 倍おいしいです。

新しい頼りになるレシピを見つけてください。はい、箱からコーンブレッドを作ることができます。しかし、あなたが望むなら、最高柔らかくてしっとりしていて、ほどよい甘さのコーンブレッドがあなたにぴったりです。この新しい自家製コーンブレッドのレシピは本当に素晴らしく、一見簡単に作れます。私が子供の頃によく食べたジフィーボックスミックスを思い出させますが、もっと美味しいです。アレックスと私はすでにそれを提供しましたチリ、でシーザーサラダ、私たちと一緒に最高のレンズ豆のスープ、そしてサーモン入り。実際、正方形のコーンブレッドを使ったほうが完璧なメインディッシュのリストはたくさんあります。始める準備はできていますか?

以下もお試しください: クラシックコーンブレッドマフィンまたはスキレットコーンブレッド！

最高のコーンブレッドは何ですか？

誰もが自分のお気に入りの自家製コーンブレッドを持っています。私たちは知っています、それはお母さんの最高のようなものですポテトサラダまたはマカロニアンドチーズ。しかし、私たちにとって何が最善なのでしょうか？まず、厚さは完璧です。 厚さ2インチ ちょうどいい食べ応えが得られます。薄すぎるコーンブレッドを食べたことがありますか?それは非常に反気候的です。さらに重要なのは、このレシピは、 しっとりと柔らかい 、崩れすぎない。食べる前に崩れてしまうコーンブレッドなんて誰も望んでいないからです。

そして、それは ちょうどいい甘さ ！このウェブサイトのレシピのほとんどは健康的なレシピなので、砂糖を減らすことをよく試します。しかし、アレックスと私は、おいしいコーンブレッドには砂糖が必要であることに気づきました。そのため、過度に砂糖を加えずに、適切な風味を得るのに十分な量を加えました。

自家製コーンブレッドの作り方

コーンブレッド用の箱は必要ありません。真剣に！私たちのレシピでは、パントリーや冷蔵庫にすでにあるであろう通常の材料を使用しています。自家製コーンブレッドを作るために必要なのはこれだけです（ 完全なレシピについては以下を参照してください ):

中程度に挽いたコーンミール、中力粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、砂糖を混ぜ合わせます。
別のボウルに牛乳、リンゴ酢、溶かしバターを入れて混ぜます。
ウェットをドライに注ぎ、一緒に混ぜます。
油を塗った9 x 9インチの型に注ぎ、375度で30分間焼きます。

残り物を保存する方法

コーンブレッドは、多くのクイックブレッドと同様に、非常に日持ちします。一度に全部食べないようにすることができれば、室温のまな板の上にタオルをかぶせた状態で3日間は完璧に湿った状態を保つことができます。密閉容器に入れて室温で5日間保存することもできます。

コーンブレッドは非常に乾燥してしまうため、冷蔵保存はお勧めしません。コーンブレッドをより長く保存したい場合は、数か月間冷凍できます。お召し上がりになる前に必ず室温まで解凍してください。

コーンブレッドの提供方法

最高の自家製コーンブレッドのレシピができたので、ほぼすべてのものに合うように勧めてきました。（そしてもちろん、それをたっぷりと塗ることを忘れないでください）熱い蜂蜜またはイチゴジャムも。）正方形のコーンブレッドと一緒に提供する人気のレシピを以下に示します。

チリ: 最も人気のあるチリとの組み合わせに勝るものはありません。これベジタリアンチリが最も人気があり、ヘルシーな3ビーンチリとビーガンのキノアチリ。
鮭：すごいですねサーモンと一緒に出す側。弊社で試してみてください焼きサーモン、炙りサーモンまたは杉板サーモン。
エビ：お供にぴったりですシートパンエビのオーブンボイル。
スープやシチュー：本当にどんなスープにも合います。いくつかお勧めします: 最高のレンズ豆のスープ、トマトバジルスープ、クリーミーコーンチャウダー、そしてベジタリアンスプリットエンドウスープ。
サラダのクルトン：乾燥させてサラダ用のカリカリのクルトンを作ります。
バーベキュー：ぜひお試しくださいジャックフルーツのバーベキューサンドイッチまたはお気に入りのバーベキューレシピ。
ホットハニーを添えて: このコーンブレッドにトッピングする最良の方法は?私たちのスパイシーなホットハニーレシピ。

この自家製コーンブレッドのレシピは…

ベジタリアン。

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最高の自家製コーンブレッド

準備時間: 10分
調理時間: 30分
合計時間: 40分
収率： 161×

説明

材料

規模1x2x3x

1 1/2カップ中挽きコーンミール（細挽きでも可）
1 1/2カップ中力粉
大さじ1ベーキングパウダー
小さじ1重曹
小さじ1 コーシャーソルト
1/2カップ砂糖
2カップ牛乳 2%
小さじ1と1/2リンゴ酢
1/2カップ溶かした無塩バター

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを375度に予熱します。ココナッツオイルを9×9インチのフライパンにたっぷりと塗ります。
大きなボウルにコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、コーシャーソルト、砂糖。
液体計量カップに牛乳とリンゴ酢を入れて混ぜ合わせます。バターを溶かし、牛乳とバターの両方を乾燥材料に注ぎます。ちょうど結合するまでかき混ぜます。準備しておいた鍋に注ぎます。
中心が固まって爪楊枝がきれいになるまで約30分焼きます。鍋の中で約30分間完全に冷まします。次に、端にナイフを入れて裏返します。 16等分に切ってお召し上がりください。残り物はタオルで覆って室温で約 3 日間、密閉容器に入れて室温で約 5 日間保存します。