簡単スキレットコーンブレッド

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このスキレットコーンブレッドのレシピはあなたの頼りになるでしょう！オーブン対応のフライパンまたは鋳鉄製のフライパンで焼いて、驚かれる準備をしましょう。

おいしいコーンブレッドのレシピは家庭料理家にとって必需品であることがわかりました。コーンブレッドは簡単で、ほとんど何にでも合います。 いつも 満足します。私たちのお気に入りはこれです: スキレットコーンブレッドのレシピ ！鋳鉄のフライパンに最適ですが、手持ちのオーブン対応のフライパンであればどれでも使用できます。焼き上げると、ちょうどいい厚み、しっとりとしたパン粉、そしておいしいコーンブレッドに求められる風味豊かな甘みが生まれます。

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スキレットコーンブレッドのレシピには何が含まれていますか？

コーンブレッドは、アメリカ先住民の料理やアメリカ南部の料理にルーツを持つコーンミールで作られた簡単なパンです。このコンセプトにはさまざまな解釈があり、甘いか、おいしいか、濃いか薄いかは、米国の地域によって異なることがよくあります。このレシピは風味豊かで、ほんの少しの甘さでほのめかされています。

コーンブレッドは鋳鉄製のフライパンで焼かれることが多く、外側はカリカリ、中はしっとりと仕上がります。ほとんどのコーンブレッドのレシピは、同様の材料と作り方を使用しています。 (このレシピでは、トニ ティプトン マーティンの料理本から部分的にインスピレーションを得ました。 ジュビリー : これを強くお勧めします!) 必要な材料は次のとおりです。

• イエローコーンミール
• 中力粉
• グラニュー糖
• ベーキングパウダー、重曹、 コーシャーソルト
• 卵
• 全乳
• 有塩バター

鋳鉄のフライパンまたはオーブン対応の鍋を使用してください

鉄フライパンのコーンブレッドはなぜおいしいのでしょうか？スキレットをあらかじめ予熱しておくと、熱々になるので、外はカリっと、中はふんわりと美味しく仕上がります。フライパンの種類に関する注意点をいくつかご紹介します。

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• 持っている場合は、9 インチまたは 10 インチの鋳鉄製フライパンをお勧めします。パンをさらにカリカリにするために、オーブンの予熱時間全体にわたってフライパンを予熱することを好む人もいます。この方法では、バターを溶かすのに 5 分だけかかりますが、必要に応じてさらに長く予熱することもできます。
• または、オーブン対応のフライパンでも使えます。理想的なパンの厚さを得るには、直径が約 9 ～ 10 インチであることを確認してください。

このスキレットコーンブレッドレシピの提供方法

スキレットコーンブレッドは私たちのお気に入りの一つです 簡単なおかず 、何にでも合うからです！ここでは、食事に取り入れるためのトッピングとアイデアをいくつか紹介します。

• バターと温かい蜂蜜をトッピングします。蜂蜜はおいしいです。 熱い蜂蜜 はさらに楽しいです！ビーガンの場合は、アガベシロップまたはメープルシロップを使用してください。
• 唐辛子と一緒にお召し上がりください。当然のことです！いくつかのお気に入り: 黒豆チリ または クイックチリ 。
• スープに加えます。ボウルと一緒に試してみてください 赤レンズ豆のスープ または 白インゲン豆のスープ 。
• または、シーフードと一緒にお召し上がりください。 クラシックエビボイル 、 簡単ケイジャンシュリンプ 、 ケイジャンシュリンプパスタ または 黒鮭 。

ビーガンおよびグルテンフリーのバリエーション

食事制限のために切り替えてみませんか?以下のビーガンおよびグルテンフリーの代替品を試してみてください。

• グルテンフリーのスキレットコーンブレッド：中力粉を1：1のグルテンフリー小麦粉に置き換えます。
• ビーガンスキレットコーンブレッド：私たちのものを作りましょう ビーガンコーンブレッド そして以下のレシピに従ってフライパンで焼きます。

コーンブレッドのレシピをもっと見る

それで終わりです！以下のコメント欄で、どうやってうまくいったか教えてください。他のアイデアが必要な場合は、テーマに関する次のバリエーションを試してください。

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• 試す クラシックコーンブレッドマフィン
• 選択してください メキシカンコーンブレッド
• 選択してください 簡単ビーガンコーンブレッド その代わり！ファンのお気に入りです
• 美しいトマトセージパルメザンコーンブレッドを作りましょう
• 一緒に朝食を食べに行く スイートコーンブレッドワッフル

クラシックコーンブレッドマフィン

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おいしいコーンミールのレシピ 20 選

この鋳鉄スキレットコーンブレッドのレシピは…

ベジタリアン。グルテンフリーについては、以下のレシピを参照してください。ビーガンの方はこちらへ ビーガンコーンブレッド 。

簡単スキレットコーンブレッド

• 準備時間: 15分
• 調理時間: 20分
• 合計時間: 35分
• 収率： 8に101×

説明

このスキレットコーンブレッドのレシピはあなたの頼りになるでしょう！オーブン対応のフライパンまたは鋳鉄製のフライパンで焼いて、驚かれる準備をしましょう。

材料

• 1 1/4カップ黄色のコーンミール
• 1カップ中力粉（または1：1グルテンフリー小麦粉）
• 大さじ3グラニュー糖
• 大さじ1ベーキングパウダー
• 小さじ1/4重曹
• 小さじ1 コーシャーソルト
• 2卵
• 1 1/4カップ全乳
• 大さじ6有塩バター（または ニュートラルオイル )

説明書

1. オーブンを華氏400度に予熱します。
2. 中くらいのボウルにコーンミール、小麦粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、重曹、 コーシャーソルト 。卵と牛乳を滑らかな生地が形成されるまで泡立てます。
3. バター（細かく切ったもの）を9インチまたは10インチの鋳鉄フライパンまたはその他のオーブン対応のフライパンに入れます。バターが溶けるまでオーブンに約5分間入れます。
4. ホットパッドでフライパンを慎重に取り外します。溶かしたバターをフライパンの側面に刷毛で塗ります。次に、それを生地に注ぎ、完全に混ざるまでかき混ぜます。生地を予熱した型に戻します。
5. 膨らみ、つまようじできれいになるまで、20分間焼きます。数分間冷ましてから、切り分けてお召し上がりください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 焼きました
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ベジタリアン