ケイジャンシュリンプパスタ |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

ケイジャンシュリンプのパスタはみんな大好き！たまらない味付けで簡単に作れる、印象的なディナーのアイデアです。

平日の夜の簡単な食事としても使える、印象に残るディナーをご紹介します。ぜひお試しください。 ケイジャンシュリンプパスタ ！これは、私たちのテーブルで子供も大人も同様に大きなポイントを獲得します。たまらない味付けが特徴ですケイジャンシュリンプ、カラフルな野菜、そしてバッチ全体を軽く味付けする濃厚なガーリックパルメザン風味。 おお！ 私たちがそれをしている間、テーブルの周りに何度も反響がありました。いずれかの簡単なディナーのアイデア最近食べたレシピの中で、このレシピは止まらないレシピとして際立っています。

ケイジャンシュリンプパスタの材料

このケイジャンシュリンプパスタは、1700 年代にルイジアナ州に強制送還されたカナダ在住のフランス人入植者であるアカディアンによって開発された料理スタイルであるケイジャン料理の味にインスピレーションを得たレシピです。料理スタイルは、西アフリカ、フランス、スペインの影響とテクニックを組み合わせています。このレシピは伝統的なケイジャンとみなされるべきではありません。代わりに、このスタイルの料理の調味料と材料からインスピレーションを得たものです。必要なものは次のとおりです。

エビ：生または冷凍、背ワタを取り除き、尾を付けたもの
玉ねぎ、ピーマン、セロリ：ケイジャン料理の聖三位一体と呼ばれる
ニンニク
ケイジャン調味料：自家製、または購入したガーリックパウダーとオニオンパウダーを加えたもの
パスタ
バター
パルメザンチーズ
クリームまたはミルク

ケイジャン調味料：自家製と購入したもの

このケイジャンシュリンプパスタのレシピは、自家製のケイジャンシーズニングまたは購入したケイジャンシーズニングを使って作ることができます。どちらのバリエーションについても、次のような注意点があります。

自家製調味料のここが嬉しい！自家製ケイジャン調味料味に合わせてスパイスのレベルをカスタマイズできることです。私たちは辛さを控えめにするのが好きです。つまり、辛さをより多く使用して、他のフレーバー（辛さだけでなく）をより多く得ることができます。混ぜるのにわずか 5 分かかりますが、数か月間使用できます。
購入したケイジャン調味料: 購入したケイジャン調味料は、急いでいる場合に最適です。店頭で購入したものは熱のレベルが異なる場合があるため、加える前に味見をしてください。以下のレシピにあるように、量を減らしてガーリックパウダーとオニオンパウダーを追加しました。自家製ブレンドを使用している場合は、それを省略できます。

以下のレシピの分量で、どちらも家族全員、4歳の子供でも食べられました。スパイスを増やしたい場合は、スパイスミックスにカイエンペッパーをさらに追加します。

マイルドなバリエーション！

辛い食べ物は好きじゃないけど、ケイジャンシュリンプのパスタを作ってみたいですか?自家製ケイジャンシーズニングは、始めるのに最適です。少量のカイエンペッパーで作れば、誰が食べても美味しい味付けのパスタが完成します。

別の選択肢は？これを試してください黒そしてネッドシーズニング！似たようなフレーバーを持っていますが、熱スペクトルの下端にあります。

ケイジャンシュリンプパスタの量を増やす

このケイジャンシュリンプパスタのダブルレシピを作ってみませんか？基本のレシピには8オンスのパスタしか含まれていませんが、一緒に提供すると4人分になります。おかず。ただし、このレシピをさらに多くの人に食べてもらいたい場合は、次のことをお勧めします。

パスタを2倍の1ポンドにする
野菜とパスタの調味料を2倍にする
エビを2ポンド（3ポンドではなく）に増やします：2ポンドのエビで8人前に十分です。フライパンの大きさによっては、何回かに分けて調理する必要があるかもしれません。

もちろん、お好みに応じて 3 ポンドのエビを調理することもできます。ただし、パスタのサイズが 2 倍なので、大勢で食べるには 2 ポンドで十分です。

ケイジャンシュリンプのパスタに何を添えるか

ケイジャンシュリンプのパスタをボリュームたっぷりのおかずと一緒に盛り付けて、食事を締めくくりましょう。おすすめの無料のサイドメニューをいくつか紹介します。

コーンマフィンまたはパン: お試しくださいクラシックコーンブレッドマフィンまたはスキレットコーンブレッド
ポップオーバー: 美味しくて簡単なポップオーバーをお試しくださいポップオーバーのレシピ
サコタッシュ:カラフルな追加イージーサコタッシュ
黒目豆:試してくださいブラック・アイド・ピーのサラダまたは簡単クリーミーブラックアイドピーズ。
芽キャベツ：加えるシャキシャキ芽キャベツまたは芽キャベツのメープルグレーズ添え
オクラ: これをポップしてくださいローストオクラパスタを作っている間にオーブンで（または他のものを試してみてください）オクラのレシピ )
ブロッコリーまたはアスパラガス：お好みでどうぞローストブロッコリーまたは炙りアスパラガス
サラダ：追加ルッコラ入りヤギチーズのサラダ

このケイジャンシュリンプパスタのレシピは…

ペスカタリアン。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーまたは豆類ベースのパスタを使用してください。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

ケイジャンシュリンプパスタ

準備時間: 15分
調理時間: 15分
合計時間: 30分
収率： 3に4一人前1×

説明

ケイジャンシュリンプのパスタはみんな大好き！たまらない味付けで簡単に作れる、印象的なディナーのアイデアです。

材料

規模1x2x3x

8オンス*ペンネ、リガトーニ、カサレッチェなどのショートパスタ（お好みでグルテンフリー）
1/2中くらいの黄色または白の玉ねぎ
1大きな赤ピーマン
2セロリの茎
4ニンニク
1 1/2中エビ（背ワタを取り除いたポンド）解凍された冷凍の場合（尾が付いている、または皮をむいている）
小さじ3/4 コーシャーソルト、分割
小さじ2購入したケイジャン調味料（または大さじ1と1/2自家製ケイジャンシーズニングまたは黒ずんだ調味料 **)
小さじ1/2 それぞれ ガーリックパウダーとオニオンパウダー
大さじ2オリーブ油
大さじ4有塩バター、分割
1/4カップすりおろしたパルメザンチーズ
大さじ2全乳またはクリーム
レモンウェッジ（オプション）
フレッシュパセリ（飾り用）（お好みで）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

パスタを始めます： パスタを塩水でアルデンテになるまで茹でる。
野菜を準備します。 細かく玉ねぎをみじん切りにする、胡椒をみじん切りにする、セロリを細かく刻み、ボウルに置きます。ニンニクをみじん切りにするそして別のボウルに入れます。
エビをソテーします。 その間にエビを軽く叩いて乾かします。中くらいのボウルにエビと小さじ1/2を入れて混ぜます。コーシャーソルト、ケイジャンシーズニング、ガーリックパウダー、オニオンパウダー。最大のフライパン（鋳鉄またはステンレスが好ましい）にオリーブオイルを中強火で加熱します。エビを加え、トングで裏返しながら、半透明になって火が通るまで片面1〜2分調理します。炊き上がったらボウルに移し、蓋をして置いておきます。焼き色がついた部分はフライパンの中に残しておきます。
野菜をソテーします。 エビを調理したのと同じフライパンにバター大さじ2を中火で溶かし、ピーマン、玉ねぎ、セロリを加えます。野菜が柔らかくなるまで約3分間煮ます。中弱火に下げ、ニンニクを加え、香りが立ってニンニクが黄金色になり始めるまでさらに2〜3分調理します。ニンニクが茶色になる前に火から下ろします。バターを加えて溶かしながらパスタを茹でます。
パスタとソースと混ぜます。 パスタが茹で上がったら湯切りします。野菜の入った鍋に、小さじ1/4のパスタを加えます。コーシャーソルト、すりおろしたパルメザンチーズ、クリームまたは牛乳。完全に混ざるまで混ぜ、エビを加えます。お好みに応じて、レモンウェッジをスプラッシュします。味見をし、必要に応じて追加の調味料を加えます。お好みでパセリのみじん切りを添えて、温めてお召し上がりください。