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キュウリとレモンを入れた水
このポップオーバーのレシピは手早く簡単です。マフィン型で焼きます。夕食の準備中に焼くだけの簡単おかずです。
最も簡単なキッチンのトリックの 1 つを次に示します。 ポップオーバー ！簡単なおかずを探しているなら、夕食を作っている間に焼くことができる、ポップオーバーが手早く簡単に作れる理想的なレシピです。私たちの古典的なレシピはマフィン型でポップオーバーを作るものですが、代わりに6オンスのカスタードカップを使って焼く伝統的な方法です（誰がそんなものを持っているのでしょうか？）。一度試してみると、このトリックをずっと使いたくなるはずです。
ポップオーバーとは何ですか?
あ ポップオーバー ディナーロールのようなものですが、中はカスタードで空気がたっぷり入っています。名前は、文字通り鍋の側面から飛び出すことに由来しています。ポップオーバーは南部料理で人気がありますが、アメリカ全土で作られています。ディナーパーティーや休日のおもてなしにぴったりです。このレシピは覚えるのが簡単です。コンロでスープを煮ている間に泡立てられるように覚えておきました。
ポップオーバーの作り方
この自家製ポップオーバーのレシピはとても簡単に作れます。その方法は次のとおりです。
カプチーノ
- ブレンド: 卵をブレンダーに加え、泡立てて淡黄色になるまで混ぜます。牛乳を触って温かくなるまで電子レンジで加熱しますが、熱くはなりません。牛乳、小麦粉、塩をミキサーに加え、生地がまとまるまで混ぜます。
- マフィン型を予熱します。バター大さじ1/2を溶かし、マフィンカップの中と周りにバターをたっぷりと塗ります。私たちが使用するピザストーンの上にマフィン型を直接オーブンに置きます。)
標準的なマフィン型も必要です。伝統的なポップオーバーのレシピのほとんどは 6 オンスのカスタード カップを必要とするため、巨大なポップオーバーが作れます。私たちはマフィンサイズの小さなポップオーバーというアイデアが気に入っていますが、誰もがカスタードカップを持っているわけではありません。そこで、このレシピをカスタマイズして、代わりにマフィン型でポップオーバーを作ることにしました。
ポップオーバーの提供方法
ポップオーバーはほぼ一緒によく合います 何でも ！彼らは簡単なスープやシチューから食事を作ります。以下のレシピで試してみてください。
- スープのような トマトアーティチョークレンズ豆のシチュー 、 モロッコ風カリフラワーのスパイススープ 、 または クリーミーな赤レンズ豆のスープ
- 魚のような スモークサーモンサラダ 、 シートパンサーモンとアスパラガス 、 ピスタチオをまぶしたサーモン または ケイジャンシュリンプパスタ
- ブランチのメインディッシュ クラシックフリッタータ または ハッシュブラウンキャセロール
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今回のポップオーバーのレシピは…
ベジタリアン。
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ポップオーバーのレシピ
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 25分
- 合計時間: 40分
- 収率： 121×
説明
このポップオーバーのレシピは手早く簡単です。マフィン型で焼きます。夕食の準備中に焼くだけの簡単おかずです。
材料
規模1x2x3x- 2卵
- 1カップ中力粉
- 1カップ牛乳
- 小さじ1/2 コーシャーソルト
- 大さじ1/2バター、グリース用
説明書
- ミキサーに卵を加え、泡立てて淡黄色になるまで混ぜます。
- 牛乳を触ると温かくなるまで電子レンジで 30 ～ 40 秒加熱しますが、熱くはなりません。牛乳、小麦粉、塩をミキサーに加え、生地がまとまるまで混ぜます。オーブンが予熱されている間、休ませてください。
- オーブンを425Fに予熱します。を置きます ピザストーン またはピザスチール*をオーブン内で予熱します。
- バター大さじ1/2を溶かします。マフィンカップの中と周りにバターをたっぷりと塗ります。マフィン型をオーブンの上に直接置きます。 ピザストーン または皮をむいて予熱します。
- オーブンの準備ができたら、12 個のカップのそれぞれが約半分になるように生地をマフィン型に注ぎます。
- ポップオーバーが膨らみ、きつね色になるまで25分間焼きます。 1、2 分間冷ましてから、カップから取り出し (必要に応じてナイフを使って緩めます)、熱いうちにお召し上がりください。すぐにお召し上がりいただくのがベストです。事前に作る場合は、350Fのオーブンで温かくカリカリになるまで約5分間加熱します。
注意事項
を使用して ピザストーン オーブン内の熱を調整し、安定した焼き上がりを保証します。
- カテゴリ： 焼きました
- 方法： 焼きました
- 料理： アメリカ人
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