ピスタチオをまぶしたサーモン |ユンパルス

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ピスタチオをまぶしたサーモンは簡単なディナーに最適です。柔らかい魚にナッツとパルメザンチーズのカリカリとした食感がたまりません。

みんなを感動させる簡単なディナーをお探しですか?これを試してください ピスタチオをまぶしたサーモン ！お店で作ったような味わいですが、作り方はとても簡単です。オーブンから漂ってくる香りに、料理が皿に届く前からよだれが出てきます。柔らかい魚を一口食べるごとに、カリカリとしたパルメザンチーズのピスタチオがトッピングされており、すぐにもう一口食べたくなります。私たちはこれをここで吸い込みました。そして今では、それは私たちの娯楽（または娯楽）の頼りになります。二人のためのロマンチックな食事）。

ピスタチオをまぶしたサーモンの材料

ピスタチオをまぶしたサーモンの材料リストは短く、組み立てるのにまったく時間がかかりません。食事の勝利、こっちだよ！私たちが成功するたびに、人々は秒を欲しがります。 (本当です。) これに必要なものは次のとおりです簡単な夕食レシピ:

たんぱく質: 天然サーモン
主な材料：ディジョンマスタード、はちみつ、ピスタチオ、イタリアンパン粉
乳製品:すりおろしたパルメザンチーズ
調味料：塩、こしょう

買うのに最高のサーモン

このピスタチオをまぶしたサーモンのレシピで重要なのは、素晴らしい魚を買うことです。このレシピは、高品質の魚を使用すると最高です。最高のサーモンを購入するためのヒントをいくつかご紹介します。

サニーサイドエッグの作り方

新鮮なサーモンが最高です。美味しい冷凍サーモンが見つかります。しかし、最高のサーモンを求めるなら、地元の魚介類売り場で新鮮なものを買ってください。
野生で捕獲されたサーモンを購入します。あなたの国で捕獲された野生の魚は、通常、持続可能な選択です。十分に管理された農場には品質の選択肢もあります。詳細はこちらをご覧ください持続可能なサーモンガイド。コーホーと紅鮭フレーバーに最適なオプションです。
厚みに注意してください。通常、見た目を良くするために、厚さ 1 ～ 1 1/2 インチのサーモンの切り身を好みます。ただし、ここではどんな厚さのサーモンでも機能します。

パンコに関する注意事項

ピスタチオをまぶしたサーモンのカリカリとしたトッピングの秘密の 1 つはパン粉です。パン粉は、伝統的なパン粉よりも軽くて軽い、和風のパン粉混合物です。このレシピではパン粉でもパン粉でも使えますが、一番サクサク感があるのでパン粉の方がおすすめです！

イタリア語を探してみる調味料と塩を含むパン粉またはイタリアのパン粉。ほとんどの食料品店やオンラインで簡単に入手できます。イタリアのパンコが見つからない場合は、次のようにします。

通常のパン粉を使用し、塩とイタリアンシーズニングを加えます。パン粉大さじ2とひとつまみを混ぜますコーシャーソルトイタリアンシーズニング小さじ1/2（または乾燥オレガノと乾燥バジル各小さじ1/4）
代わりにイタリア語またはプレーンのブレッドクラムを探したり、自分でパンくずリストを作る！プレーンパン粉の場合は、上記のパン粉の推奨調味料を使用してください。

食事上の注意: グルテンフリーまたは乳製品フリー

このピスタチオをまぶしたサーモンのレシピは、グルテンフリーで簡単に作ることができます。グルテンフリーのパン粉やパン粉を店舗またはオンラインで見つけて、グルテンフリーのレシピを作りましょう。パン粉を省略することもできますが、トッピングのサクサク感が薄れることに注意してください（それでも美味しいですが）。

このレシピは乳製品フリーでも簡単に作れます。パルメザンチーズを省略し、塩をさらにひとつまみか二つまみ加えます。

サーモンの焼き上がりを知る方法

このピスタチオをまぶしたサーモンは手早く簡単に作ることができます。ディジョンマスタードとはちみつを混ぜ合わせ、上に刷毛で塗り、ピスタチオ、パン粉、パルメザンチーズを混ぜたものを振りかけるだけです。オーブンに入れて焼き上げるまでに10〜15分かかります。方法は次のとおりですサーモンがいつ終わるかを知る :

サーモンをフォークで刺してほぐし始めるまで調理します。
魚の中心部の内部温度は125〜130°Fになります。
茹ですぎないように注意してください。サーモンはミディアムに調理するのが好みです。私たちにとって、乾いた魚ほど最悪なものはありません。くれぐれも注意して、やりすぎないようにしましょう！

ピスタチオをまぶしたサーモンを添えて

ピスタチオをまぶしたサーモンはとてもおいしいので、ぜひ定番メニューに加えてください。夕食のレシピ回転！を作りたい簡単な側面それと一緒に行きますか？私たちが気に入っているアイデアをいくつか紹介します。

夕食のための簡単で早いレシピ

サラダ：簡単に作ってみようルッコラのサラダ、ヤギチーズのルッコラサラダ、ルッコラビーツのサラダ、フェンネルサラダ、セロリのサラダ、または芽キャベツのサラダ。
米またはキヌア: 試してみてください完璧に味付けされたキヌア、コリアンダーライムライス、またはジャスミンライス。
ファッロまたはクスクス:全粒粉ファロ 25分で調理できるので、クスクス、イスラエルのクスクスまたはオルゾわずか10分で調理できます。
豆:ペアリング白インゲン豆またはカネリーニ豆。
野菜炒め：手早く彩りよく添えて野菜炒め。
芽キャベツ：これ芽キャベツのメープルグレーズ添え素晴らしいでしょう。

サーモンのレシピをもっと見る

サーモンは友人をもてなすときや平日の夜の簡単なディナーに最適です。ここではトップのいくつかを紹介しますサーモンのレシピ :

混ぜ合わせるシンプルサーモン丼またはサーモンタコスクリーミーなグリーンとアボカドソース
旨みたっぷりの味わいをお試しください味噌サーモンまたはハニーガーリックサーモン
おいしいものをつかんでくださいクラシックサーモンバーガーまたは簡単サーモンケーキとタルタルソース
唐揚げを選ぶ黒鮭またはケイジャンサーモン
上品にレモンディルサーモンまたはポーチドサーモン

サーモンライスクランチボウル

ハニーガーリックサーモン

サーモンバーガー

ポーチドサーモン

このピスタチオをまぶしたサーモンのレシピは…

ペスカタリアン。グルテンフリーについては上記の注意事項をご覧ください。

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ピスタチオをまぶしたサーモン

準備時間: 10分
調理時間: 10分
合計時間: 20分
収率： 4 1×

説明

ピスタチオをまぶしたサーモンは簡単なディナーに最適です。柔らかい魚にナッツとパルメザンチーズのカリカリとした食感がたまりません。

材料

規模1x2x3x

1サーモンの切り身を皮付きでパウンドします（可能であれば天然のもの）
小さじ3/4 コーシャーソルト
挽きたての黒胡椒
大さじ1と1/2ディジョンマスタード
大さじ1と1/2蜂蜜またはメープルシロップ
1/4カップ細かく刻んだ無塩ピスタチオ
大さじ2イタリアパン粉（またはイタリアパン粉）*
大さじ2すりおろしたパルメザンチーズ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを425°Fに予熱します。
鮭を室温に戻し、軽く叩いて水気を拭き取ります。鮭に塩、こしょうで味付けをします。小さなボウルにディジョンマスタードとはちみつを入れて混ぜ、刷毛で魚の上に均等に塗ります。
別の小さなボウルに、細かく刻んだピスタチオ、イタリアンパンコ、パルメザンチーズを入れて混ぜます。ピスタチオ混合物を魚の上に振りかけます。
サーモンのフレークがフォークで砕けるまで10〜15分間焼きます。内部温度は中心部で 125 ～ 130°F の間にある必要があります。すぐにお召し上がりください。