芽キャベツの削りサラダ |ユンパルス

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人参のソテーのレシピ

この削った芽キャベツのサラダは、まるで鮮やかな紙吹雪のような味わいです。リンゴ、ザクロ、ピリッとした甘いドレッシングが主役です。

どうすれば健康的で野菜中心の食事を定期的に食べることができるでしょうか?多くの人が私たちの秘密を尋ねますが、それはダイエットではない食事です。 CNN がちょうどこの件に関する記事を発表しました。ダイエット以外のダイエットアプローチ。美味しくて健康的で新鮮なレシピを定期的に食べることで、食べ物を悪いリストに追加する必要性を感じなくなります。そして、このような芽キャベツの削りサラダのような食べ物はとても美味しくて、健康にも良いとは信じられません。私たちにとって、このサラダは最高のご馳走のようなものです。羽根のように削った芽キャベツ、生き生きとしたザクロの種の弾ける香り、そしてピリッとした甘いビネグレットソースです。これが健康的な食事だとしたら…まあ、賛成です！

以下もお試しください: クラシックな芽キャベツのサラダ

削った芽キャベツのサラダの何が素晴らしいのでしょうか？

この削った芽キャベツのサラダのようなレシピは、健康的な食事と冒険的な料理のあるべき姿です。完璧です秋のサラダまたは冬のサラダ芽キャベツが旬かどうかについて！とてもおいしいのは次のとおりです。

ファジーネーブルのレシピ

すべてのコントラストが備わっています。これは、羽毛のように剃られたブリュッセル、ザクロの種の弾ける音、リンゴの明るい歯ごたえなど、テクスチャーのコントラストの研究です。鮮やかでカラフルで、ほんのり甘いビネグレットソースがかかっています。
めちゃくちゃ美味しいです。そしてその味は、ボウルに入った紙吹雪を食べているようなものですが、健康的なものです。これを摂取すると、本当に生き生きとした輝きを感じるでしょう。それは単なる流行のダイエット法ではありません。

このサラダで時間を節約できます

冬はパンやチーズなどのホッとする食べ物に惹かれる傾向があるので、これは冬のサラダは歓迎される解毒剤となった。グルテンフリーでもありますし、ビーガンサラダのレシピ。自然な甘さなので、メープルシロップを取り除いて無糖ドレッシングとしても使えます。組み立てるのに少し時間がかかりますが、それだけの価値はあります。組み立てにかかる時間を節約する方法をいくつか紹介します。

スーパーで削った芽キャベツを購入します。これらは一部の食料品店の青果コーナーでパッケージ化されています。
殻付きのザクロの種を購入します。トレーダージョーズでは芽キャベツが削られて売られているという情報を入手しました。

芽キャベツの千切り方法

シュレッディングまたはシェービング g 芽キャベツ実はあなたが思っているよりも難しいのです！間違った方法でカットすると、すべての部分が間違ったものに見えます。フードプロセッサーをお持ちの場合は、端を切り落とし、フードプロセッサーのスライスアタッチメントを使用して芽キャベツを千切りにすることもできます。ただし、ナイフを使うのも同じくらい簡単です。これらの特徴的な断片を取得するには、次のことを行う必要があります — 以下のビデオをご覧ください。

硬い外側の層を指で取り除きます。
大きめのシェフナイフを使って、芽キャベツを縦半分に切ります。
切り口を下にして横に薄くスライドさせて千切りにします。
指で細切りにします。根を捨てます。

ザクロの種の取り方

このレシピのもう 1 つの主なスキルは、切ることです。ザクロの種まき！数分かかりますが、とても簡単なので、新鮮な果物を手に入れる価値があります。知っておくべきことは次のとおりです。

ザクロを4等分に切り、水を張ったボウルの中で種を取り除きます。こうすることで、キッチン中にピンク色の飛び散りが大量に散らばることを避けられます。ステップバイステップの素晴らしいチュートリアルがあります。ザクロの切り方。
または、代わりにザクロの種を購入してください。すでに取り除かれたザクロの種は、地元の食料品店で簡単に見つけることができます。欠点は？新鮮ではないし、すぐに傷んでしまいます。

この削った芽キャベツのサラダのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリー、植物ベース、乳製品不使用、そして自然な甘さ。砂糖不使用でホール 30 に優しい場合は、ドレッシングのメープルを省略します。

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削り芽芽キャベツのサラダ

著者：料理人のカップル
準備時間: 25分
調理時間: 0分
合計時間: 25分
収率： 4 1×

説明

このザクロを削った芽キャベツのサラダは、まるで鮮やかな紙吹雪のような味わいで、体の内側から輝きを取り戻します。

材料

規模1x2x3x

1芽キャベツをパウンド*
1/2カップザクロの種*
1りんご
1エシャロット
大さじ1ディジョンマスタード
大さじ2白ワインビネガー
大さじ1メープルシロップ
小さじ1/8 コーシャーソルト
大さじ6エクストラバージンオリーブオイル

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説明書

芽キャベツを千切りします。以下のビデオを参照するか、次のサイトにアクセスしてください。芽キャベツの千切り方法。
ザクロの種をまく: に行くザクロの切り方。
リンゴを一口大に切ります。エシャロットを薄く輪切りにします。
小さなボウルにマスタード、白ワインビネガー、メープルシロップを入れて混ぜ合わせます。コーシャーソルト。オリーブオイルを一度に大さじ1ずつ加え、濃厚で乳化するまで混ぜます。
大きなボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。すぐにお召し上がりください。