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タルタルソースの作り方はこちら!この簡単な自家製レシピは、食料庫の必需品をいくつか使って数分で完成し、シーフード、野菜、フライドポテトのための新鮮でピリッとしたディップを作ります。
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いくつかあります ソース これなしでは生きていけないもの、そしてこれ タルタルソース レシピもその一つです!ピクルスとケッパーのピリッとしたポップなアクセントが効いた、このクリーミーなスプレッドでシーフードがさらに美味しくなります。あなたの汚れとしてそれを使用してください サーモンバーガー またはディップソース サーモンケーキ 、そしてそれは彼らを新たな高みに引き上げます!実際、このソースはサーモンやサーモンには 100% 必要だと考えています。 クラブケーキ 。なぜ自家製タルタルソースなのか?ほんの数分で完成し、市販のものよりもパンチの効いた信じられないほどの風味が生まれます。
タルタルソースの作り方
タルタルソースは、魚介類と一緒に提供されることが多いマヨネーズベースのソースです。米国、英国、南アフリカ、オーストラリアなど世界中で一般的です。正確な起源は不明ですが、よく似ています。 レムラードソース 17世紀にフランスで発明されました。この 2 つは成分に若干の違いがありますが、非常に似ており、ほぼ同じように使用できます。
タルタルソースの作り方は簡単で、いくつかの材料を混ぜるだけです。タルタルソースの作り方は次のとおりです (または、正確な分量についてはレシピにジャンプしてください)。
- 新鮮な材料をみじん切りにします。エシャロットとケッパーを細かく刻みます。
- 混ぜる:ディルレリッシュ、白ワインビネガー、砂糖、乾燥ディル、塩、マヨネーズと混ぜます。
- 冷やす:すぐにお召し上がりいただくことも、風味が溶け込むまで数時間冷やしていただくこともできます。
自家製タルタルソースのレシピはどれくらい日持ちしますか?
タルタルソースは一度混ぜたらどれくらい持ちますか?自家製タルタルソースは冷蔵保存で3週間保存可能です。時間を短くすることをアドバイスする人もいるかもしれませんが、マヨネーズは冷蔵庫で非常に安定しています。私たちは大量に作って、数週間かけてレシピに使用するのが好きです。一度に使うのはほんの少しだけ!
このタルタルソースのレシピの提供方法
タルタルソースの提供方法はたくさんあります。シーフードと合わせるのが最適ですが、野菜と合わせたり、サンドイッチやハンバーガーのスプレッドとしても使えます。ベジタリアン料理にも風味を加えるために使用できます。素晴らしい使用方法をいくつか紹介します。
- クラブケーキやサーモンケーキ:ディップソースとして使用します。 サーモンケーキ 、 ツナケーキ または クラブケーキ 。
- ビーガンクラブケーキ:ビーガンマヨネーズを使用し、添えてください ビーガンクラブケーキ 。
- サーモンまたはエビのバーガー: 上に広げます サーモンバーガー または エビバーガー 。
- ベイクドサーモン:霧雨をかける サーモンの炙り または 焼き鮭 。
- エビ:ディップソースとして使用します。 エビのソテー または 焼きエビ 。
- フライドポテト:素晴らしいディップです 焼きフライドポテト 。
- 野菜:または、野菜をディップしてください。 カリフラワーのパン粉をまぶした または ローストブロッコリー 。
- サンドイッチ:上に広げて コールスローとスイスメルトのサンドイッチ または ベジタリアンのルーベン — またはビーガンサンドイッチ ライオンのたてがみのキノコ !
ビーガンオプション
タルタルソースのレシピは魚介類だけじゃない!野菜のディップとしても使えますし、 ビーガンサンドイッチ 主要な風味を追加します。 (実際、私たちはこれを使ったビーガンのフェイクフィッシュサンドイッチをぜひ試してみたいと思っています。良いレシピがあればぜひ教えてください!)
これをどうやって実現するか ビーガンタルタルソース ?お気に入りのブランドのビーガンマヨネーズを使用するだけです。銘柄によっては味に疑問があるので、ぜひ試してみてお気に入りを見つけてください。
ソースのレシピをもっと見る
タルタルソースはキッチンでよく使われるソースのひとつです!ここでは、あなたが楽しめるソースのレシピをいくつか紹介します。
- クリーミーにしてみてください ザジキソース
- 行ってください サーモンソースのアイデア 15 選
- 作る チミチュリソース または ホースラディッシュソース
- 混ぜ合わせる レムラードソース
01レムラードソース
02ザジキソース
03チミチュリソース
0450の必須ソース
今回のタルタルソースのレシピは…
ベジタリアン、乳製品フリー、グルテンフリー。ヴィーガンの方はヴィーガンマヨネーズをご使用ください。
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簡単タルタルソース
カシューナッツペスト
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 1 1/4カップ 1×
説明
タルタルソースの作り方はこちら!この簡単な自家製レシピは、食料庫の必需品をいくつか使って数分で完成し、シーフード、野菜、フライドポテトのための新鮮でピリッとしたディップを作ります。
材料
規模1x2x3x- ⅓カップ細かく刻んだエシャロット
- 大さじ1ケッパー、細かく刻んだもの
- 大さじ2ディルレリッシュ(または細かく刻んだピクルス)
- 小さじ2白酢
- 小さじ1砂糖
- 小さじ1/2乾燥ディル
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
- 1カップマヨネーズ(または ビーガンマヨネーズ )
説明書
- ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。すぐにお召し上がりいただくか、風味が溶け込むまで1〜2時間冷やしてください。冷蔵で3週間まで保存できます。
- カテゴリ: ソース
- 方法: かき混ぜた
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン