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ホースラディッシュソースはクリーミーで、仕上げにちょうどいい辛さがあります!ステーキ、サンドイッチ、野菜などにたっぷりかけるのにお使いください。
辛い食べ物が好きなら、ホースラディッシュの強烈な焦げほど美味しいものはありません。その力を調味料として利用して、あらゆるものにたっぷりかける方法をご紹介します。 ホースラディッシュソース レシピ!このおいしいソースは、サワークリーム、マヨネーズ、ほのかにディジョンと酢を組み合わせたものです。 準備された西洋わさび 。魅力的であると言っても過言ではありません。伝統的にステーキやプライムリブと一緒に提供されますが、ベイクドポテト、ロースト野菜、 サーモンのグリル 、など。
わさびソースの材料
ほとんどのクリーミーホースラディッシュソースのレシピはサワークリームベースです。このレシピでは、サワークリームと少量のマヨネーズを組み合わせて、コクと風味をさらに加えています。 (これは、多くのソースやドレッシングで使用されるテクニックです。 シーザードレッシング または アボカドクリーム .) とてもクリーミーで、プライムリブや野菜にたっぷりかけるのに最適な、完璧にバランスのとれたソースができあがります。必要なものは次のとおりです。
- 準備されたわさび : 詳細は以下をご覧ください。
- サワークリーム
- マヨネーズ
- ディジョンマスタード
- リンゴ酢
- みじん切りチャイブ
- 塩とコショウ
分量は下のレシピを参考にしてください!ボウルに材料を入れて混ぜるだけで完成です!みじん切りのチャイブはオプションですが、玉ねぎの風味が加わり、ソースの見た目が良くなります。
ビールカクテル
準備されたわさびとは何ですか?
新鮮なわさびの根を使ってわさびソースを作ることもできますが、根があればすりおろす必要はありません。 準備された西洋わさび ? 2 つの違いは次のとおりです。
- ホースラディッシュは、わさびと同じ野菜科の辛味のある根菜です。アブラナ科の野菜ですので、 ブロッコリー 、 芽キャベツ そして キャベツ 。食料品店の青果コーナーで売られている新鮮なホースラディッシュを見つけることができます。それは長い茶色の根のように見えます。
- 準備されたわさび すりおろしわさび、酢、塩で作る調味料です。こうすることで、わさびをすりおろす必要がなく、すぐに使いやすくなります。スーパーの調味料コーナーに瓶詰めで売られています。
準備されたわさび とても扱いやすく、味も根おろしを使うのとあまり変わりません。また、生の根よりもマイルドなので、レシピに加えるときにスパイスのレベルをコントロールするのが簡単です。
ホースラディッシュソースの使い方
ホースラディッシュソースは伝統的にプライムリブやステーキと一緒に提供されますが、このクリーミーなソースには他にもたくさんの用途があります。実際、肉を連想させるため、ベジタリアンサンドイッチを食べると肉のような感覚を与えることがあります。 ポートベロー マッシュルーム バーガー !以下にいくつかの提供方法を示します。
- プライムリブまたはステーキ
- 焼き鮭 、 サーモンのグリル または サーモンのマリネのグリル
- オヒョウのグリル
- ローストアスパラガス
- ベイクドポテト
- 焼き野菜
- ローストブロッコリーニ または グリルしたブロッコリーニ
- ポートベローバーガー
- 黒豆バーガー
- ツナサラダサンドイッチ
このクリーミーなホースラディッシュソースのレシピをどのように提供する予定ですか?以下のコメント欄でお知らせください。
さらにソース
自家製ソースを作るのが好きですか?自家製の方が美味しいソースをいくつか紹介します。
- これを試してください 簡単サワークリームソース
- 行ってください 簡単タルタルソース または レムラードソース
- スペイン語を使いこなす ロメスコソース
- 選択してください 特製バーガーソース
- クリーミーにしてみてください ホワイトBBQソース
01簡単サワークリームソース
02簡単タルタルソース
03レムラードソース
04ロメスコソース
今回のわさびソースのレシピは…
ベジタリアンでグルテンフリー。
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クリーミーホースラディッシュソース
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: について1カップ 1×
説明
ホースラディッシュソースはクリーミーで、仕上げにちょうどいい辛さがあります!ステーキ、サンドイッチ、野菜などにたっぷりかけるのにお使いください。
ウォッカと酸っぱい
材料
規模1x2x3x- 大さじ3 準備された西洋わさび
- 1/2カップサワークリーム
- 1/4カップマヨネーズ
- 小さじ1ディジョンマスタード
- 小さじ1リンゴ酢
- 大さじ1みじん切りチャイブ(お好みで)
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
- 挽きたてのコショウ, だけで十分な
説明書
- すべての材料をボウルに入れて混ぜます。冷蔵で2週間から2週間程度日持ちします。
- カテゴリ: ソース
- 方法: 料理人なし
- 料理: 調味料
- ダイエット: ベジタリアン