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これ アボカドクリームのレシピ 淡いグリーンで贅沢にクリーミー!このシンプルなソースは、タコスを垂らしたり、ディップとして使用したりするのに最適です。
レパートリーに加えておきたい、贅沢でクリーミーなグリーンソースをご紹介します。 アボカドクリーム !シルキーでリッチな味わいで、この緑の果実の素朴でバターのような香りと、ピリッとしたライムと濃厚なサワークリームが組み合わされています。
タコスにたっぷりとかけて、クリーミーでピリッとした風味を加えるのに最適ですが、用途は無限です。試着してみよう 魚 、ディップとして フライドポテト または ケサディーヤ 、または塗りたくられる 丼もの 。ぜひ試してみてください!
アボカドクレマレシピの材料
クリーム 伝統的なメキシコ料理でスープ、タコス、ブリトー、エンチラーダにかけるためよく使用される濃厚なクリームです。伝統的なアボカドクレマは実際に作られます。 メキシカンクリーム 。ただし、このタイプのソースはサワークリーム、ヨーグルト、マヨネーズを使って作ることもできます。私たちのレシピは、このメキシコのソースの豊かな文化的な食の伝統からインスピレーションを得ています。必要なものは次のとおりです。
- サワークリームとか メキシカンクリーム (またはギリシャヨーグルトとマヨネーズ; 以下を参照)
- マヨネーズで少しコクをプラス
- ライムジュース
- おろしニンニク
- 塩
別の種類のクレマが必要ですか? 試す ライムクリーム または チポトレクリーム 。
メキシコ産クレマを使用
メキシカンクリーム 伝統的なメキシコ料理でよく使用される濃厚なクリームです。質感的には、アメリカンとアメリカンの間のどこかに位置します。 サワークリーム そしてフランス語 サワークリーム 。サワークリームよりも脂肪分が多いので濃厚です。
時々、地元の食料品店でメキシコのクレマを見つけることができます。サワークリームやクレームフレッシュの近くを探してください。ただし、すべての食料品店に在庫があるわけではないため、自分で作ることもできます。厚みを増すまで48時間かかる楽しいキッチンDIYです。に行く メキシカンクレマの作り方 。
ストレージ情報と緑色を維持する方法
とは異なり ワカモレ 、アボカドクリーム 何日も緑色を保ちます 。ワカモレのように表面にラップを掛ける必要はありません。ライム果汁には十分な酸味があり、アボカドが自然に茶色になるのではなく、緑色を保つことができます。クレイジーに聞こえますが、試してみてください。効果があります。このアボカド クレマは、密閉容器に入れて冷蔵保存すると最大 5 日間保存できます。

アボカドクリームが最適です サーモンタコス
アボカドクレマの提供方法
アボカドクレマは私たちのお気に入りに似ています アボカドソース :コリアンダーなしで、サワークリームで少しリッチに!絹のような食感と刺激的な風味のため、この地域では人気の一品となっています。レシピでのお気に入りの使用方法をいくつか紹介します。
ウイスキー飲料
- 垂れ下がったタコスのような サーモンタコス 、 シュリンプタコス 、 フィッシュタコス 、 または ブラックビーンタコス
- ケサディーヤのディップとして 簡単なケサディーヤ 、 オーブンで焼くケサディーヤ または 朝食ケサディヤ
- フライドポテト用ディップソース ベイクドスイートポテトフライ
- 丼物用ソース風 簡単丼 または クイックブリトーボウル
- ナチョスのようなものを少し買う シートパンナチョス
- ブリトーなどのソース 簡単朝食ブリトー または ビーガンブリトー
アボカドのレシピをもっと見る
このおいしい緑色の果物を使用するためのインスピレーションがさらに必要ですか?試してみるいくつかのアイデアを次に示します。
- 全力を尽くしてください アボカドのレシピ 。
- 行ってください 簡単アボカドソース または アボカドマヨネーズ 。
- これのためにチップを手に入れましょう 素晴らしいアボカドディップ 、または作る アボカドエッグサラダ 。
- 掴む アボカドクラブサンド または アボカドタコス 。
- 選択してください ベイクドアボカドフライドポテト またはブレンドしてください アボカドスムージー 。
01アボカドの簡単レシピ15選
02簡単アボカドソース
03ベイクドアボカドフライドポテト
04完璧なアボカドスムージー
食事メモ
このアボカド クレマのレシピはベジタリアンでグルテンフリーです。
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簡単アボカドクリーム
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: について1カップ 1×
説明
このアボカド クレマのレシピは、淡い緑色で贅沢にクリーミーです。このシンプルなソースは、タコスを垂らしたり、ディップとして使用したりするのに最適です。
材料
規模1x2x3x- 1熟したアボカド
- ⅓カップサワークリーム(または メキシカンクリーム )
- 大さじ1マヨネーズ
- 大さじ3ライムジュース(1大きなライム)
- ⅛小さじおろしニンニク(約1/4クローブ)
- 小さじ1/2 コーシャーソルト
説明書
- アボカドを切る 半分に分けて種を取り、両方の半分をすくってフードプロセッサー (または小型のブレンダー*) に入れます。
- 残りの材料を加え、滑らかになるまで混ぜます。蓋付きの瓶に入れて冷蔵で最大 5 日間保存できます。特別な保存方法を指定しなくても、緑色のままです (ワカモレとは異なります)。
注意事項
※標準サイズのブレンダーのレシピの2倍です。
- カテゴリ: ソース
- 方法: 料理人なし
- 料理: メキシコ風
- ダイエット: ベジタリアン