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メイン 前菜と軽食 究極のナチョスレシピ

究極のナチョスレシピ

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ウォッカサワーのレシピ

ここがまさに 最高 古典的なトッピングがすべて詰まったナチョスのレシピ!これらのヒントを使えば、誰もが気に入るおいしいシートパンを作ることができます。



ナチョスのレシピ

大きなナチョス鍋よりも美味しいものは何でしょうか? (答え: それほど多くはありません。) このテックスメックスのお気に入りは人生の大きな楽しみの 1 つであり、私たちは彼らのためにここにいます。大勢で食べる前菜として最適ですが、さらに良いことに、簡単なディナーとしても使えます。ここが私たちの一番良いところです 究極のナチョスのレシピ: あらゆるダイエッ​​トに効果があります。 肉を食べる人、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの人向けのバリエーションをご用意しています。また、最高のナチョストッピングをすべて研究しているので、その古典的な味にどれが不可欠であるかを正確に知ることができます。

への鍵 最高 ナチョスのレシピ(どんな食事にも合います)

他のおいしい食べ物オタクと同じように、私たちはナチョスを作る最良の方法を見つけるために少し研究しました。ここでは、テーブルにいる全員に大ヒットするナチョスを作るための絶対に最適な方法の特徴をいくつか紹介します。さまざまな食事に対応しながら、古典的なナチョスの鍋を作る方法は次のとおりです。

  • ビーガンのタコスミートまたは牛ひき肉を作ります。これ くるみタコスミート (別名 ビーガン牛ひき肉 )とても肉々しい味がするので、あなたの家族は違いがわからないかもしれません。ヘルシーなナチョスレシピをアレンジしてみませんか。肉愛好家向け?標準的なタコミートの作り方も以下にあります。さらに良いのは、両方を作成することです。
  • 必須のトッピングを追加します。すべての最高のナチョスには、いくつかのトッピングがあります (下記を参照)。
  • 最初にチップスをトーストすることを検討してください。フライパンで数分焼くだけで、べちゃべちゃになりにくく、とてもサクサクしたチップスが出来上がります。
ナチョス

ナチョスに欠かせないトッピング

欠かせないトッピングとは何でしょうか?私たちはナチョスのレシピとお気に入りのナチョス体験をすべて調査しました。最高のナチョスを作るために必要なトップトッピングは次のとおりです。



  • チーズ(下記参照)
  • リフライドビーンズ:風味を高めるためにサルサと混ぜます。とろけるチーズを作るのにも役立ちます
  • ピコ・デ・ガロ:購入したもの、または細かく刻んだトマトと赤玉ねぎを入れて使用します。
  • ねぎ:玉ねぎの風味と鮮やかな緑色が欠かせません
  • サワークリーム:サワークリームは絶対に欠かせません!大勢の人にサービスを提供する場合は、脇に置いてください。ビーガンおよび乳製品フリーの場合は、次を使用します カシュークリーム
  • ワカモレ: 同じアイデア: ディップ用に横に添えたり、鍋全体に少し垂らしたりしてもお気軽に
  • コリアンダー: どちらに行っても構いませんが、ここでは私たちはコリアンダー派です
  • ハラペーニョペッパー:辛いのが好きなら、 ハラペーニョのピクルス 完璧です

ナチョスのトッピングに関しては二弦奏者でしょうか? スライスされたブラック オリーブが人気です。オリーブ ファンならぜひお試しください。コーン缶詰またはカリカリ ロメイン・レタス も素晴らしい加算器です。

シュレッドチーズ vs ナチョチーズ

チーズに関して言えば、ナチョスにはシュレッドチーズとナチョチーズのどちらを使用すべきでしょうか?

  • シュレッドチーズ: ナチョスにはシュレッドチーズが最も一般的です。コルビー ジャック チーズまたはメキシカン チーズのブレンドが最適ですが、チェダーチーズを使用することもできます。
  • ナチョチーズ: ねっとりとしたものが好きな場合、または植物ベースのナチョスが必要な場合は、ナチョチーズを使用してください。私たちのを試してみてください ナチョチーズソース 、またはこれ ビーガンナチョチーズ のために死ぬことです。肉愛好家でさえ、この味には大満足です (私たちは多くの友人や家族でテストしました!)。
ナチョスのトッピング

ナチョスに使用するチップス

ここでは、ナチョスに使用するのに最適なチップスに関するヒントをいくつか紹介します。それは本当に重要だからです。知っておくべきことは次のとおりです。



  • 短い成分リストが記載されたオーガニックチップスを探してください。ヘルシーなナチョスのレシピをお探しですか?それとも健康的ですか?材料はトウモロコシ、油、塩の3つだけのオーガニックコーンチップスをどうぞ!パッケージの裏面を確認してください。
  • 非常に薄いチップは避けてください。ナチョスのトッピングを乗せると水っぽくなり、壊れてしまう傾向があります。ねっとりといえば…

パサパサしたナチョスや水っぽくなったナチョスのレシピを避ける方法

ナチョスのレシピには 2 つの恐ろしい状態があります。 湿りすぎたり、乾燥しすぎたり 。このレシピは両方を回避し、適切なキャンプにしっかりと着地します。ねっとりナチョとドライナチョの戦線で私たちが学んだことは次のとおりです。

  • 最初にチップスに少量のチーズを加えて、保護バリアを形成します。次にトッピングを上に重ねます。
  • さらに良いのは、チップをオーブンで数分間トーストすることです。こうすることで、少しでもカリカリになります(いつもこれを行うわけではありませんが、並べる予定がある場合は行うことができます)。
  • 以下のレシピに従って、リフライドビーンズとチーズ、サワークリーム、ワカモレを使用します。こうすることで、豆の美味しさが完璧に詰まっています。乾燥する心配はありません。
ナチョスのレシピ

さらにステップアップ: キッチントーチを使用する

次のレベルのナチョスをお求めですか?このナチョスのレシピを作るときに学んだヒントは次のとおりです。写真を撮るためにチーズをもう少しネバネバにするために、クレームブリュレに使うようなキッチントーチを使いました。結局のところ、 ナチョスに心地よいスモーキーなニュアンスを吹き込みます !おそらくほとんどの人が家にこれらを持っていないと思いますが、もし持っている場合は、チーズの上に軽くかけてみてください。とてもとても良いです。

ナチョスのバリエーション!

それで終わりです!これらのナチョスは素晴らしいです パーティーの前菜 、に最適です 試合の日 または単純な 夕食のレシピ 。ナチョスを作る他の方法をお探しですか?私たちにはたくさんのアイデアがあります...うーん、それらを十分に得ることができないからです!テーマを変更する方法は次のとおりです。

ナチョスのトッピング

誰がこの善良さに抵抗できるでしょうか?

今回のナチョスのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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究極のナチョスレシピ!


  • 準備時間: 15分
  • 調理時間: 5分
  • 合計時間: 20分
  • 収率: 8 1×

説明

古典的なトッピングをすべて詰め込んだ、最高のナチョスのレシピをご紹介します。これらのヒントを使えば、誰もが気に入るおいしいシートパンを作ることができます。


材料

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ナチョス用

  • 1 1/2カップ くるみタコスミート または1牛ひき肉をパウンドする
  • 115オンス缶リフライドビーンズ
  • 1/2カップ浸漬
  • 6オンスオーガニックコーンチップス(約1シートパン)
  • 2カップ細切りコルビージャックまたはメキシカンブレンドチーズ(または ビーガンナチョチーズ 、ビーガン向け)

トッピング用

  • 1/2カップピコ・デ・ガロ(または細かく刻んだトマトと赤玉ねぎ)
  • 大さじ1コリアンダー、みじん切り
  • 2ネギ、薄切り
  • 1ハラペーニョ胡椒とか1/4カップハラペーニョのピクルス
  • サワークリーム、飾り用(ヴィーガン用は省略して使用) カシュークリーム または ナチョチーズ )
  • ワカモレ(飾り用)
  • オプションのトッピング: ブラックオリーブ、レタス、またはコーン
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説明書

  1. オーブンを華氏400度に予熱します。
  2. 肉の場合: を作る くるみタコスミート (または事前に作っておくと保存が利きます)。または、ひき肉を使用する場合は、クミン大さじ1と小さじ1を入れたフライパンに加えます。 それぞれ スモークパプリカ、オニオンパウダー、ガーリックパウダー。焼き色がつくまで8分ほど焼き、脂を取り除きます。
  3. 豆の場合: リフライドビーンズとサルサを混ぜます。味見をして、少し加えてください コーシャーソルト ご希望であれば。
  4. ナチョスを焼きます: 標準サイズの天板にクッキングシートを敷きます。チップスを上に一層に置きます(チップスがべたべたになるのを避けるために、トーストして香りが立つまで約 3 分間事前に焼くこともできます)。チーズをふりかける(これは、べたつきを防ぐのにも役立ちます)。次に豆の層を加え、次に残りのチーズとタコミートを加えます。チーズが溶けるまで5〜10分焼き、オーブンから取り出します。 ( オプション: キッチントーチでチーズを焦がして、スモーキーな風味を加えます。トーチがある場合に限りますが、風味がさらに増します。)
  5. ナチョスをトッピングします。 ピコ デ ガロ、コリアンダー、ネギ、ハラペーニョをトッピングします。サワークリームとワカモレを添えてお召し上がりください。
  • カテゴリ: 前菜
  • 方法: 焼きました
  • 料理: テックス・メクス
  • ダイエット: ベジタリアン