ココナッツミルクは冷凍できますか? |ユンパルス

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ココナッツミルクは冷凍できますか？この方法は、この濃厚でクリーミーな成分を保存するのに効果的です。その方法は次のとおりです。

ココナッツミルクが余ってしまいましたか？この濃厚でクリーミーな材料は 15 オンスの缶に入っていますが、多くのレシピでは少量しか必要ありません。カレーやスープにココナッツミルクを少し使いますが、缶詰は何に使ったらよいかわかりません。残りは冷凍庫に入れてもいいですか？ココナッツミルクを冷凍する方法について知っておくべきことは次のとおりです。

ココナッツミルクは冷凍できますか？

缶詰のココナッツミルクを冷凍するのは簡単で効果的な保存方法です。解凍後は少しダマになることがありますが、よく混ぜて食べるとほとんどのレシピに使えます。カレー、スープ、スムージーに混ぜると、とても美味しく仕上がります。

ココナッツミルクには、缶入りのココナッツミルクと紙パックに入ったココナッツミルク (脂肪含有量が低く、非乳製品ミルクとして飲むことを目的としています) の 2 種類があります。以下の情報は、缶詰のココナッツミルクを使用してテストされました。

冷蔵保存でどれくらい日持ちしますか？

開封した缶詰のココナッツミルクは冷蔵で 5 日間保存できます。缶が未開封の場合、保存期間は 2 ～ 5 年です。そのため、長期保管にはパントリーが最適です。ただし、缶を開けた場合は冷凍庫で保存するのが最適で、最長 6 か月間保存できます。

ココナッツミルクの冷凍方法

ココナッツミルクを凍らせる準備はできましたか?できるだけ新鮮な缶詰のココナッツミルクから始めるのが最善です。一度にすべてを使用する必要がないように、小さな容器や袋に小分けすると便利です。ココナッツミルクを冷凍する方法は次のとおりです。

ココナッツミルクを冷凍する準備をします。ココナッツミルクをプラスチック容器または再密封可能なフリーザーバッグに注ぎ、冷凍中の膨張を考慮して容器内に少なくとも1/2インチのヘッドスペースを残します。または、シリコントレイやジッパー付きプラスチック袋に小分けして冷凍保存することもできます。必要に応じて、製氷皿を使用することもできます (2 時間冷やしてから取り出し、再封可能なビニール袋に入れて保管します。通常、製氷穴の容量は大さじ 2 杯です)。
日付のラベルを貼る: 容器や袋をしっかりと密閉し、日付をラベルに貼ります。
冷凍：容器または袋を冷凍庫に入れます。最長 6 か月間は冷凍保存できますが、最良の結果を得るには 3 か月後に使用してください。

冷凍ココナッツミルクの解凍方法

ココナッツミルクが凍った後は、使用する前に正しく解凍する必要があります。スープやカレーに使用する場合は、レシピに直接追加することもできます。解凍したい場合は、以下の手順に従ってください。解凍したココナッツミルクは3日以内に使い切ってください。

ココナッツミルクを冷蔵庫に24〜48時間入れて解凍します。細菌が繁殖する危険性があるため、室温で解凍しないでください。（急いでいる場合で、調理済みまたは焼き料理にミルクを使用する場合は、ココナッツミルクを電子レンジで短時間で加熱することもできます。ただし、加熱しすぎないように注意してください。）
または、容器をぬるま湯の入ったボウルに 30 分間置きます。これにより、プロセスがスピードアップします。完全に解凍していない場合は、冷蔵庫に入れて完了です。
かき混ぜる。ココナッツミルクはテクスチャーを戻すためにかき混ぜる必要があります。

ココナッツミルクの用途

解凍したら、冷凍ココナッツミルクを必要とするほとんどのレシピで使用できます。始めるためのいくつかのアイデアを次に示します。

これらを試してみてください 1缶使い切るココナッツミルクレシピ15選
カレーのようなものひよこ豆のカレー、さつまいものカレー、エビカレーまたは豆腐カレー
スープのようなカレーバターナッツスカッシュスープ、レンズ豆のカレースープ、または人参生姜スープ
スムージーのようなココナッツミルクスムージー
のように扱うブルーベリーバナナ素敵なクリームまたはピーナッツバターアイスキャンディー
ドリンクのようなもの冷凍ピニャコラーダ

その他の冷凍方法

多くの果物や野菜と同様に、多くの種類の牛乳はよく凍ります。ここでは、さらにいくつかの凍結方法を確認します。

野菜などを冷凍するブロッコリー、ほうれん草、他の、レタス、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、キャベツ、インゲン、ナス、ズッキーニ、トウモロコシ、ジャガイモ、キノコ、アスパラガス、キュウリ、ニンニク、アボカド、またはトマト、
フルーツなどを冷凍するブドウ、リンゴ、レモン、イチゴ、桃、ブルーベリーまたはバナナ
乳製品を冷凍する方法を学びましょう。チーズ、牛乳、生クリーム、サワークリーム、リコッタチーズ、ヨーグルト、ギリシャヨーグルト、バター、クリームチーズ、カッテージチーズそしてモッツァレラ
冷凍してみる米、ワカモレ、トルティーヤ、キッシュ、またはフムス

ココナッツミルクは冷凍できますか?

準備時間: 2分
調理時間: 0分
合計時間: 2分
収率：該当なし

説明

ココナッツミルクは冷凍できますか？この方法は、この濃厚でクリーミーな成分を保存するのに効果的です。その方法は次のとおりです。

材料

缶入りココナッツミルク

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

ココナッツミルクを保存容器に注ぎ、冷凍中の膨張を考慮して容器内に少なくとも1/2インチのヘッドスペースを残します。または、シリコン製冷凍トレイに小分けして冷凍することもできます。必要に応じて、製氷皿を使用することもできます (2 時間冷やしてから取り出し、再封可能なビニール袋に入れて保管します。製氷穴の容量は通常大さじ 2 杯です)。
容器をしっかりと密閉し、日付を書いたラベルを貼ります。冷凍庫に入れてください。最良の結果を得るには最大 3 か月間、または最大 6 か月間凍結します。
ココナッツミルクを解凍するには、冷蔵庫に 24 ～ 48 時間置きます (または、容器をぬるま湯の入ったボウルに入れても構いません)。ココナッツミルクをかき混ぜて食感を戻します。解凍後は3日以内にご使用ください。