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ズッキーニの冷凍方法をご紹介します!この野菜の使い方がわからない場合は、これが最良の保存方法です。
ズッキーニを使い切ったけど、どうすればいいのか分からない?もちろんズッキーニのパンも作れますよ。しかし、最も汎用性の高い方法として、冷凍庫に入れてみてください。はい、冷凍ズッキーニはうまく機能し、新鮮なズッキーニと同じように調理できます。さらに嬉しいのは、冷凍庫に入れる準備に数分しかかからないことです。コツは次のとおりです ズッキーニを冷凍する方法 、そしてそれを使ったいくつかのレシピ!
ズッキーニの冷凍方法
余ったズッキーニを使い切るには? ズッキーニのパン 、 ズッキーニマフィン 、 そして ズッキーニのケーキ が答えになることが多いです。しかし、パンを焼く時間がない場合もあります。 (あるいは、すでにすべてのものを焼いているかもしれません!) そこで冷凍の出番です。
多くの野菜は、冷凍する前に湯通しする必要があります。沸騰したお湯にさっと浸すことで、野菜の鮮やかな色と食感を閉じ込めることができます。しかし、ズッキーニの場合は調理によって繊細な食感が完成するため、これは必要ありません。そのため、他の野菜よりも調理が簡単です。ズッキーニの冷凍方法は次のとおりです。
- ズッキーニを3/8インチの厚さの輪切りにします。
- ラウンドをベーキングシートの上に一層にして置き、1時間冷凍します。
- 密封できる冷凍保存袋に移します。冷凍で6~8ヶ月保存可能。
冷凍ズッキーニの使い方
冷凍ズッキーニは、新鮮なズッキーニを必要とするレシピで使用できます。ズッキーニを冷凍することで野菜が若干柔らかくなる可能性があるため、レシピに記載されている時間よりも1〜2分短く調理する必要がある場合があることに注意してください。素晴らしいものをいくつかご紹介します ズッキーニのレシピ それを使用するには:
- ソテー:試してみてください 完璧なズッキーニのソテー
- ベイクド:お選びください 焼きズッキーニ
- パスタ:作る ズッキーニのクリーミーパスタ
- ラザニア:フライパンで焼く 完璧なズッキーニのラザニア (ズッキーニを長い麺状にして冷凍します)
- キャセロール:焼く スカッシュとズッキーニのキャセロール
- ラタトゥイユ:鍋を作ります クラシック ラタトゥイユ
冷凍ズッキーニを焼き菓子に使用できますか?
理論的には、ズッキーニを解凍し、フードプロセッサーで刻んで、焼きレシピで千切りズッキーニとして使用できます。ズッキーニから出る液体はベーキングレシピに不可欠なので、必ず保存してください。完全な開示: 私たちはこれを試していないため、自己責任で進めてください。次の場所でテストしてください。
- パン:お試しください 最高のズッキーニのパン または ビーガンズッキーニパン
- マフィン:どうぞ ズッキーニマフィン 、 ヘルシーズッキーニマフィン または アップルズッキーニマフィン
- ケーキ:焼く ズッキーニのチョコレートケーキ
その他の冷凍方法
もっと多くの果物や野菜を冷凍したいですか?生鮮食品を何か月も保存するための方法をいくつか紹介します。
- 次のような野菜を冷凍する方法を学びましょう トウモロコシ 、 ブロッコリー 、 トマト 、 ズッキーニ 、 ジャガイモ 、 または インゲン
- 選択してください ピザ生地を冷凍する方法 または パンを冷凍する方法
- 果物の寿命を延ばすには 桃を冷凍する方法 、 ブルーベリーを冷凍する方法 または バナナを冷凍する方法
01インゲンを冷凍する方法
02トウモロコシを冷凍する方法:穂軸と粒ごと!
03バナナを冷凍する方法
04パンを冷凍する方法
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ズッキーニの冷凍方法
- 準備時間: 5分
- 調理時間: 0分
- 合計時間: 5分
- 収率: 該当なし
説明
ズッキーニの冷凍方法をご紹介します!この野菜の使い方がわからない場合は、これが最良の保存方法です。
材料
- ズッキーニ
説明書
- ズッキーニを3/8インチの厚さの輪切りにします。
- ラウンドをベーキングシートの上に一層にして置き、1時間冷凍します。
- 密封できる冷凍保存袋に移します。冷凍で6~8ヶ月保存可能。
- カテゴリ: 凍った
- 方法: 凍った
- 料理: 該当なし