この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。
インゲン豆の冷凍方法をご紹介します！この簡単な裏技を使って、季節外の新鮮なインゲンを長持ちさせましょう。
緑豆をたくさん持っていますが、それを使う時間がありませんか?この簡単なトリックを使用してください。 インゲンを冷凍する方法 ！新鮮なインゲンは金のようですが、すべてを使い切る時間がない場合もあります。冷凍すると緑色と新鮮な風味が閉じ込められ、数か月後もレシピに使用できます。プロのように新鮮なインゲンを冷凍する方法のヒントをいくつか紹介します。
インゲンの冷凍方法
インゲンは冷凍する前に次のステップが必要です。 湯通しする 。本当に必要なのでしょうか？一言で言えば、そうです。 湯通し 野菜をカリカリと柔らかくなるまで茹でてから、氷水に入れて調理プロセスを停止します。これにより、野菜の色を美しく鮮やかに保つことができ、食感、色、風味の劣化につながる酵素の働きを止めることで、野菜を長期間保存することができます。
緑豆の冷凍方法は次のとおりです。
- インゲンを好みの長さに切り、切ります。
- 大きな鍋に熱湯を用意します。豆を加えて2分間煮ます。
- 豆が冷たくなるまで冷水で洗います。
- 豆を軽く叩いて乾かします。縁のあるベーキングシートの上に一層になるように置きます。一層にして1時間冷凍します。
- 密封可能な冷凍保存袋に移し、冷凍して6～8ヶ月保存します。
冷凍インゲンの使い方
冷凍インゲンはあらゆる種類のレシピに適しています。新鮮なインゲンが必要な場合は、レシピに示されている量よりもわずかに少なく調理するだけで十分です。ここに素晴らしいものがあります 緑豆のレシピ それらを使用するには:
- 名物のおかずをぜひお試しください。 インゲン アーモンディン
- 新鮮でおいしいものを食べに行きましょう インゲンサラダ
- ガーリックグリーンビーンズでニンニクをたっぷり摂取しましょう
- 鍋を投げる ローストインゲン オーブンで
- 試す インゲンのソテー 、またはグリルを点火してください 焼きインゲン
- 選択してください インゲンのレモン蒸し
- を混ぜ合わせます 最高のインゲンキャセロール
- に追加してください イタリア野菜スープ
あなたの生豆の使用計画を以下のコメント欄でお知らせください。
その他の冷凍方法
もっと多くの果物や野菜を冷凍したいですか?生鮮食品を何か月も保存するための方法をいくつか紹介します。
- 試す トウモロコシを冷凍する方法 または トマトを冷凍する方法
- 緑の野菜を冷凍する方法を学びましょう ブロッコリー 、 ズッキーニ 、 ジャガイモ 、 または インゲン
- 選択してください ピザ生地を冷凍する方法 または パンを冷凍する方法
- 学ぶ 桃を冷凍する方法 または ブルーベリーを冷凍する方法
- に行く バナナを冷凍する方法 黒くなったバナナを救うために
01トウモロコシの冷凍方法：穂軸と粒ごと！
02トマトを冷凍できますか?
03桃を冷凍する方法
04ブロッコリーの冷凍方法
印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン
インゲンを冷凍する方法
- 準備時間: 8分
- 調理時間: 2分
- 合計時間: 10分
- 収率： 該当なし
説明
インゲン豆の冷凍方法をご紹介します！この簡単な裏技を使って、季節外の新鮮なインゲンを長持ちさせましょう。
材料
- インゲン
指示
- インゲンを好みの長さに切り、切ります。
- 大きな鍋に熱湯を用意します。豆を加えて2分ほど煮ます( 湯通しする ）。
- 豆が冷たくなるまで冷水で洗います。
- 豆を軽く叩いて乾かします。縁のあるベーキングシートの上に一層になるように置きます。一層にして1時間冷凍します。
- 密封できる冷凍保存袋に入れて冷凍すると6～8ヶ月保存できます。
- カテゴリ： 凍った
- 方法： 凍った
- 料理： 該当なし
