最高のインゲンキャセロール (ゼロから!) |ユンパルス

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最高のインゲンキャセロールを作る現代的なアレンジをご紹介します。新鮮なインゲン、マッシュルーム、カリカリのポテトチップスを使って一から作ります。

最高のインゲンキャセロールの準備はできましたか?インディアナ州に引っ越してから、私はこの休日の定番であるインゲンの缶詰、マッシュルームのクリームスープ、フライドオニオンが大好きになりました。 1950 年代のすべての素晴らしい料理と同じように、この居心地の良さ、心地よさを持っています (そうですよね?)。しかし、加工食品の摂取を減らすことに移行した後、アレックスと私はこう考えました。自然食品インゲンのキャセロールを引き受けますか？そこで私たちは、インゲンのキャセロールを一から作り始めました…そして、独自のイノベーションをいくつか加えました。

インスタントポットはありますか？ インスタントポットのインゲンキャセロールに移動します。

アスパラガスを焼く

なぜインゲンのキャセロールが最高なのでしょうか？

私たちの意見では、これが最高のインゲンキャセロールである理由は何ですか?まず、これを邪魔にならないようにしましょう。100% 古典的なマッシュルームのクリームスープと缶詰のインゲンのレシピをお探しなら、これはあなたのためのレシピではありません。しかし、もしあなたがその気があるなら、 ゼロからのグルメスピン 、ここです。私たちの意見では、これを最高のものにする機能は次のとおりです。

新鮮なインゲン。インゲンを蒸すことで、缶詰のどろどろしたものとは比べものにならない、サクサクとした柔らかい食感が得られます。
本物のキノコ。私の子供の頃の悪夢のような、恐ろしい黒いどろどろの塊はありません。このバージョンは本物のキノコを使用しており、実際においしいです。
パルメザンチーズとクリーム少々。缶の代わりに、クリーミーなベースを十分な量のパルメザンチーズとクリームに置き換えて、本物のクリーミーなベースを作りましょう。豆を程よくコーティングしてくれます！（グルテンフリーのインゲンキャセロールにもなります。）
サワークリーム＆オニオンポテトチップス。そう、フレンチフライドオニオンは私たちの標準料理には含まれていないので、トッピングとしてサワークリームとオニオンのポテトチップスを工夫して砕くことにしました。もう戻れません！独特のカリカリとしたトッピングが人気を集めそうです。

このインゲンのキャセロールについての人々の意見

このインゲンのキャセロールは絶賛されています！数人の読者からは次のような意見がありました。

パイナップルウォッカドリンク

予想以上に良いです！私はスープ缶タイプのインゲンキャセロールに慣れているので、これがそれほど風味豊かで濃厚であるとは確信していませんでした。しかし、それはさらにそうです！これから何年も感謝祭にこれを作るつもりです！ -クリスティ
これは間違いなく私が今まで食べた中で最高のインゲンキャセロールでした。昔ながらの種類と同じカテゴリーに入れることさえできません。残り物も本当に美味しく仕上がりました。 -リサ

インゲンの切り方…手早く。

多くのもののうちの唯一の部分緑豆のレシピ行き詰まる可能性があるのは トリミング 緑の豆！このレシピでは 2 ポンド必要ですが、これはかなりの量です。従来の方法のように、それぞれの端を指で折ると、時間がかかる可能性があります。幸運なことに、アレックスと私は、インゲンの切り方に関する時間を節約するコツを見つけました。 に行くインゲンの切り方…早い！

それにしても、インゲンのキャセロールはどこから来たのでしょうか？

これは私たちがこのレシピを作るときに疑問に思ったことです。 インゲンのキャセロールが実はキャンベルスープ社の発明だったってご存知ですか？ （私は知りませんでした。）キノコのクリームスープを使用し、缶詰のインゲンとカリカリのフライドオニオンを組み合わせるために考案されました。意外な組み合わせですが、なんだかうまくいきました！それ以来アメリカ人は主にそれを作り続けています。感謝祭およびその他の休日。

感謝祭 (またはフレンズギビング) のレシピをもう少し知りたいですか?

アレックスと私は、親愛なる友人 2 人との仮想フレンズギビングのためにこのインゲンのキャセロールを作りました。エリンとタッグを組んだのは、しっかりメッキそしてベッキーのクッキーの新人いくつか作る感謝祭のレシピすべてがうまく組み合わされています。エリンとベッキーは、親愛なる読者の皆さんに喜んでいただけるベジタリアンレシピを作ってくださるほど親切でした。よだれが出るほどの彼らのレシピをご紹介します（冗談ではなく、私たちはここでよだれを垂らしています…）。

牧場の水

ベッキーはこれで公園から飛び出したチーズカリフラワーのグラタン！このボウルに飛び込んでみませんか？

そう、エリンのピーカンパイの靴屋天才です！パイよりも手間がかからず、（私たちには）さらに美味しそうに見えます。

この最高のインゲンキャセロールレシピは…

ベジタリアンでグルテンフリー。

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最高のインゲンキャセロール

準備時間: 10分
調理時間: 20分
合計時間: 30分
収率： 8 1×

説明

トウモロコシを皮ごと焼く

材料

規模1x2x3x

2ポンドのインゲン*
大さじ2オリーブ油
8オンスベビーベラキノコ
1ニンニク
1大きなシャロット
1/2カップ生クリーム
小さじ1粉砕した乾燥タイム
小さじ1/2乾燥セージ
小さじ1 コーシャーソルト、さらにお楽しみください
挽きたての黒胡椒
1/4カップすりおろしたパルメザンチーズ
1/2カップグルメポテトチップス、サワークリーム、オニオン味**

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

キノコを細かく刻みます。エシャロットとニンニクをみじん切りにする。インゲンを切りますそして半分に切ります。
大きなフライパンで、1/4カップの水を中強火で加熱します。煮立ったらインゲンを加えて蓋をします。インゲンが緑色になって柔らかくなるまで、1〜2回かき混ぜながら7〜9分間調理します。豆をフライパンからボウルに取り出します。
同じフライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけます。エシャロットとキノコを加え、軽く茶色になるまでかき混ぜながら4〜5分間調理します。
火を中弱火に下げ、ニンニクを加えます。香りが立つまで1分間煮ます。生クリームとスパイスを加え、均一になるまで混ぜます。インゲンをフライパンに戻し、1分間調理します。を追加します。コーシャーソルトそして新鮮な挽きたてのコショウ。
サービングディッシュ（9 x 9または中程度のキャセロールディッシュ）に移します。すりおろしたパルメザンチーズと砕いたチップスをトッピングします。（作り置きの場合は食べる直前にトッピングするとサクサク感が残ります。）

注意事項

*この量は、9 x 9 サイズのグラタン皿またはキャセロール皿に相当する量になります。感謝祭や大勢の人に食べさせるためにもっとたくさんの量が必要な場合は、2倍にして9 x 13サイズのグラタン皿に入れることができます。

**もちろん、どうしても必要な場合は、伝統的なフライドオニオンを自由に置き換えてください。私たちは判断しません。

カテゴリ：おかず
方法：コンロ
料理：感謝祭

感謝祭のその他のリソース

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