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インゲンの切り方…早い!

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インゲンの端を折るのは、永遠に時間がかかることがあります。巨大なインゲンの山を素早く切り揃える、人生を変えるトリックをご紹介します。



インゲンの切り方

大きなインゲンの束を切り揃えなければならないことに直面したことはありませんか?両端を指で折り取ると、永遠に感じられる時間がかかることがあります。私たちのようなレシピ インゲンのキャセロール 2ポンドのインゲン豆が必要ですが、それはまったく気が遠くなるかもしれません。幸いなことに、私たちはインゲンを素早くトリミングする簡単な方法を持っています。それは人生を変えるものです。 (まあ、インゲンをたくさん食べれば、ですが。)

インゲンの切り方: チュートリアル

アレックスと私のインゲンの切り方を紹介します。これはすぐに実行できることを覚えておいてください。完璧である必要はありません。以下のチュートリアルに従ってください。

ステップ 1: 豆を一掴み取り、均一な山を作ります。

豆を15〜20粒ほど取り、まな板の上に置きます。手早く作業して、すべてを縦に並べて均一な山を作ります。全員が同じ方向を向いている必要はありません。両端を切り落とすので、異なる方向を向いていても構いません。



インゲンの切り方:一掴みを掴み、山に置きます。

ステップ 2: すべての端をナイフの刃に合わせて切り取ります。

豆の端がすべてナイフの刃に触れていることを確認してください。次に、片手でそれらをつかみ、ナイフで端を切り取ります。

インゲンの切り方:端を切り落とします。

ステップ3:豆を逆に並べ、もう一方の端を切り落とします。

豆を素早く反対側にひっくり返し、もう一方の端が揃うようにナイフの刃に向かって押します(以下を参照)。次に、パイルをつかみ、もう一方の端を切り取ります。

インゲンの切り方:もう一方の端を切り落とします。

ステップ4:豆を一口大に切ります(オプション)。

レシピに長い豆が必要な場合 (私たちのように ローストインゲン )、そこで停止できます。または、豆を一口大にスライスします。



手順4:豆を一口大に切る

それで終わりです!あっという間にインゲンが刈り取られます。

最高のシェフナイフとまな板

アレックスと私は、最高のキッチンツールについてよく質問されます。そして私たちが答えるたびに、切れ味の良い牛刀です!良いナイフはキッチンでの時間を大幅に改善し、何年も長持ちします (当社のシェフナイフは 10 年以上使用しています)。おすすめの包丁をはじめ、まな板やおすすめの包丁研ぎ器も紹介します。これらの推奨事項は、自分のキッチンを整えるのに最適です。また、結婚登録者や料理好きな人への素晴らしい贈り物にも最適です。

ビデオ: ナイフのスキル、道具、ナイフの持ち方!

  • 7インチシェフナイフ — 私たちの 最高のナイフの推奨 ;動画で使用したものです!
  • 10インチ シェフズナイフ — 私たちのお気に入りの大型ナイフ
  • 8インチ シェフズナイフ — 私たちのお気に入りのお手頃価格のナイフ
  • 果物ナイフ
  • 鋸歯状ナイフ/パン切りナイフ
  • 滑り止め付きの木製まな板(ビデオで使用されています!)または滑り止め付きの竹製まな板
  • 滑り止めプラスチックまな板
  • ナイフ研ぎ器
  • 引き出しナイフオーガナイザー — これは私たちがナイフを保管する方法で、ナイフブロックよりもさらに滑らかです

インゲンのレシピ

インゲンの切り方を理解したところで、ぜひ試していただきたい人気のインゲンレシピをいくつかご紹介します。

インゲンのソテー01

インゲンのソテー

焙煎インゲン02

ローストインゲン

ディリービーンズ03

ディリービーンズ

インゲンサラダ04

インゲンサラダ

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インゲンの切り方…早い!


  • 準備時間: 5分
  • 調理時間: 0分
  • 合計時間: 5分
  • 収率: 1ポンド1×

説明

インゲンの端を折るのは、永遠に時間がかかることがあります。巨大なインゲンの山を素早く切り揃える、人生を変えるトリックをご紹介します。


材料

規模1x2x3x
  • 1緑豆をパウンドします
調理モード 画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

  1. 豆を15〜20粒ほど取り、まな板の上に置きます。手早く作業して、すべてを縦に並べて均一な山を作ります。全員が同じ方向を向いている必要はありません。両端を切り落とすので、異なる方向を向いていても構いません。
  2. すべての端をナイフの刃に合わせます。次に、片手でそれらをつかみ、ナイフで端を切り取ります。
  3. 豆を素早く反対側にひっくり返し、もう一方の端が揃うようにナイフの刃に向かって押します(上の写真を参照)。次に、パイルをつかみ、もう一方の端を切り取ります。
  4. レシピに一口大の豆が必要な場合は、豆をさらにスライスして一口大にします。
  • カテゴリ: ナイフスキル
  • 方法: 切断
  • 料理: 該当なし