感謝祭のベジタリアンレシピ10選

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ベジタリアン感謝祭のレシピをお探しですか?テーブルを囲むみんなに喜ばれる、肉を使わない最高のメイン料理をご紹介します。

一部の人にとって、感謝祭は常に七面鳥のことです。あなたはどうですか？最近では、食べる人はより冒険的になり、感謝祭のテーブルに興味深い新しい伝統を取り入れることが好きになっています。そして、何だと思いますか？ 多くの場合、ベジタリアンのレシピが食卓で最も愛される料理になることが多いのです。 ここでは、感謝祭のベジタリアンレシピのトップ 10 を紹介します。どのレシピも、テーブルを囲む全員が満足できる、肉を使わないメインディッシュです。

そして今、ベジタリアン感謝祭のメインディッシュのトップレシピをご紹介します！

どんぐりかぼちゃのぬいぐるみ

クリーミーなカボチャを柔らかくなるまでローストし、トーストしたピーカンライスの詰め物をまぶすと、キッチンが秋の楽園のような香りに包まれます。玉ねぎ、セロリ、ネギをバターで煮たときの香りをご存知ですか？さて、このレシピはそれを見事に実現します。ベジタリアン、簡単にビーガンに対応でき、当然グルテンフリーなので、あらゆる種類の食事をする人に適しています。さらに良いことに、観客を心から喜ばせることができます。私たちがそれを提供した人は皆、信者になり、すぐにレシピを尋ねます。

レシピは下にスクロールしてください！

インスタントポットはありますか？ インスタントポットのどんぐりスカッシュを試してみる

セージ入りバターナッツスカッシュラザニア

新しいお気に入りのベジタリアン感謝祭レシピへようこそ: セージ入りバターナッツスカッシュラザニア!風味は申し分のないもので、クリーミーなリコッタチーズ、パンチの効いたペコリーノ、フレッシュなセージが甘いカボチャを心地よく包み込みます。実際、抱擁とは、一口食べたときの感触そのものです。一口食べるごとに甘くて、風味があり、クリーミーで、ハーブのような風味があり、とても魅力的です。

ベジタリアンミートローフの最高のレシピ

これは、ベジタリアン感謝祭のレシピ、そしてレシピ全般の中で最も人気のあるものの 1 つです。ナッツ、野菜、チーズの混合物は肉の風味と食感を備えており、最も情熱的な肉愛好家も満足させます。自分で試してみるまでは信じられないでしょう！

ビーガンシェパーズパイ

レンズ豆とミックスベジタブルの心地よいフィリングの上に、ローズマリー入りのクリーミーなマッシュポテトがトッピングされています。フィリングはフェンネルで風味付けされており、まるで肉のような風味をもたらします。準備には少し時間がかかりますが、友人や家族が参加するのに最適なプロジェクトです。大勢で食べるのに十分な量で、特別な日にぴったりの料理です。

別のバリエーション? ベジタリアンのシェパーズパイとフランスレンズ豆

居心地の良いベジタリアン ポットパイ

ポットパイよりもお祝い的なものは何でしょうか？そして、このベジタリアンポットパイは目玉商品です。詰め物にはたくさんの野菜、ペスト、パルメザンチーズが入っており、信じられないほど風味豊かで素朴な香り（そして味）がする詰め物になります。その上にサクサク、フレーク状の生地を乗せると、めちゃくちゃ美味しいです。

ビーガンをお探しですか? これ ビーガンポットパイ セージクラスト添え ファンのお気に入りです。

焼きニョッキ かぼちゃソース添え

ベジタリアン感謝祭のレシピの次は、焼きニョッキです。とろとろのニョッキには、ヤギのチーズのクリーミーなポケットが入った風味豊かなカボチャソースがたっぷりとかかっています。これ以上言う必要はありません。何度か作ってみましたが、好評を博しています。これをグルテンフリーにしたい場合は、グルテンフリーのニョッキを購入してください（ジャガイモがベースで、伝統的なニョッキには小麦粉が含まれています）。

かぼちゃソースを添えて？ かぼちゃのペンネパスタソース

かぼちゃのぬいぐるみ

この居心地の良い焼き菓子では、かぼちゃをリコッタチーズと少量の新鮮なセージと混ぜて、風味豊かでとろとろのフィリングを作ります。家庭的で複雑な味わいのマリナラソースで焼き上げています。組み立てるには少し力が必要なので、友達や家族を集めて組み立ててください。肉を使わないボリュームたっぷりのメインで、感謝祭のサイドメニューとよく合います。

スパゲッティスカッシュマックアンドチーズ

感謝祭のベジタリアンレシピにはスカッシュがたくさん登場します...マカロニ＆チーズとして食べてみてはいかがでしょうか？ここでは、美しいプレゼンテーションのために殻に入れて提供されます。スパゲッティスカッシュのストランドにグリュイエールチーズを加えたベシャメルソースがたっぷりとかかっており、洗練された味わいになっています。酸味のある白ワインを一杯飲むと、濃厚なクリーミーさが完璧に引き立ちます。生後9か月の息子ラーソンもこれをむさぼり食べたので、若い人たちに人気です。

サツマイモとヤギのチーズとレンズ豆添え

これは私たちのお気に入りのベジタリアン感謝祭レシピの 1 つです。感謝祭の伝統のようにサツマイモにマシュマロとブラウンシュガーをトッピングするのではなく、メインディッシュとして作ります。焼いて中身を取り出し、ヤギのチーズと混ぜます。フランス産レンズ豆、ヤギチーズのクランブル、セロリの葉をトッピングして香り豊かな味わいに仕上げています。この肉を含まないメインディッシュはどんな食事にも合いますが、感謝祭のテーブルでは特に素敵です。

ローストドングリスカッシュとワイルドライスの詰め物

どんぐりかぼちゃは感謝祭にぴったりです。皮が食べられる柔らかくて甘いかぼちゃです。ここでは、それを4等分に切り、地中海風のワイルドライスの詰め物をトッピングしました。柔らかい穀物にピスタチオ、ケール、フェタチーズを混ぜました。華やかで大勢が喜ぶおいしいメインディッシュです。

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ここにいくつかのベジタリアンがあります 感謝祭のおかずレシピ これらのメイン料理に加えて、デザートもいくつか添えてください。ぜひお試しください ベジタリアングレービーソース 、 マッシュルームグレービーソース または ビーガングレービーソース ふわふわのマッシュポテトに！

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ベジタリアン感謝祭のレシピ: スカッシュのぬいぐるみなど!

• 準備時間: 20分
• 調理時間: 40分
• 合計時間: 1時間
• 収率： 4 1×

説明

このおいしいベジタリアンのドングリかぼちゃの詰め物はローストされ、全粒粉パン、野菜、ハーブをフィーチャーしたボリュームたっぷりの詰め物が詰められています。

材料

• 1カップ白いバスマティライス*
• 小さじ1/2乾燥セージ
• 小さじ1/2 コーシャーソルト 、分割、さらにふりかけ用に
• 2小さなドングリかぼちゃ*
• 1小さな黄色の玉ねぎ
• 2クローブニンニク
• 2セロリの茎
• 大さじ1オリーブオイル、小雨に合わせて追加
• 小さじ1乾燥タイム
• 小さじ1乾燥オレガノ
• 挽きたての黒胡椒
• 大さじ3無塩バター（またはビーガンの場合はオリーブオイル、ココナッツオイル、またはビーガンバターで代用）
• 3/4カップ生のピーカンナッツ片
• フェタチーズまたはヤギチーズのクランブル（オプション）

説明書

1. オーブンを450°Fに予熱します。
2. 米を炊く：鍋に米と水2カップを入れて沸騰させます。沸騰したら蓋をして弱火にします。柔らかくなり、液体がすべて吸収されるまで、約15〜20分間煮ます。火を止め、蓋をしたまま5分ほど蒸らします。乾燥セージと小さじ1/4を加えてかき混ぜます コーシャーソルト 。
3. かぼちゃをローストします。その間に、どんぐりかぼちゃをそれぞれ半分に切り、次に4分の1に切ります。 （見た目がお好みであれば、半分のままでも大丈夫です。）スプーンを使って種をこそぎ取ります。天板にクッキングシートを敷き、その上にカボチャを置き、切り口にオリーブオイルを回しかけ、 コーシャーソルト そしてコショウ。切り口を下にしてシートの上に置き、柔らかくなるまで約40分間ローストします。
4. その間に、詰め物用の野菜を準備します。 玉ねぎをみじん切りにする そしてセロリ。 ニンニクをみじん切りにする 。
5. ピーカンナッツをトーストする：乾いたフライパンで弱火にかけて、香りが出るまで時々かき混ぜながら約3分間ピーカンナッツをトーストします。
6. 詰め物を作る：フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。玉ねぎとセロリを柔らかく半透明になるまで5〜7分炒めます。ニンニク、タイム、オレガノを加え、香りが出るまでさらに2分間炒めます。ご飯が炊き上がったらフライパンに入れて混ぜます。小さじ1/4を加えてかき混ぜます コーシャーソルト 、挽きたての黒コショウ、バター、ピーカンナッツ。
7. 提供する: スカッシュの四分の一に詰め物をスプーンですくって、すぐに提供します。

• カテゴリ： メインディッシュ
• 方法： ロースト
• 料理： アメリカ人