どんぐりかぼちゃの詰め物、ライスとピーカンナッツ添え |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

最高のベジタリアンのどんぐりかぼちゃの詰め物?柔らかくなるまでローストし、秋の香りがする米、ピーカンナッツ、ハーブの詰め物をまぶします。

最高のどんぐりかぼちゃの詰め物レシピの準備はできましたか?アレックスと私はたくさん作りましたどんぐりかぼちゃのレシピ私たちの時代では。そしてこれは私たちの絶対的なものです お気に入り 。クリーミーなカボチャを柔らかくなるまでローストし、トーストしたピーカンライスの詰め物をまぶすと、キッチンが秋の楽園のような香りに包まれます。玉ねぎとセロリをバターで炒めた時の香りをご存知ですか？さて、このレシピはそれを見事に実現します。ベジタリアン、簡単にビーガンに対応でき、当然グルテンフリーなので、あらゆる種類の食事をする人に適しています。さらに良いことに、観客を心から喜ばせることができます。私たちがそれを提供した人は皆、信者になり、すぐにレシピを尋ねます。

インスタントポットはありますか？ インスタントポットのエイコーンスカッシュをお試しください。

どんぐりかぼちゃの切り方のコツ

どんぐりかぼちゃのぬいぐるみで一番難しいのは?切るんだ！ドングリかぼちゃは非常に硬いことで有名で、切り開くのが難しい場合があります。この小さくて巨大なカボチャを怖がらないように、切り方に関するちょっとした短期集中コースをここでご紹介します。

最初に電子レンジで加熱します（オプションですが効果的です）。必要に応じて、どんぐりかぼちゃを切る前に電子レンジで約 3 分間加熱することもできます。こうすることで皮と肉が柔らかくなり、刺しやすくなります。必須ではありませんが、特にナイフのスキルに不安がある場合には役立ちます。
大きな牛刀を使いましょう。さあ、大砲の出番です!作業には最大で最も鋭いナイフを取り出してください。
溝を見つけて、最初に半分を切ります。茎を切り取ろうとしないでください。かぼちゃの片面に溝を見つけ、そこにナイフを入れてかぼちゃの周囲を半分ほど切ります。指を後ろに丸めて邪魔にならないようにします。
反対側もカットして、バラバラにします。かぼちゃの先端の周りを切り、次にかぼちゃの周りを切り、反対側も同様に切ります。あとは手で引っ張って引き離しましょう！出来上がり。

この時点で、かぼちゃは半分のままでも、くさび形に切って種を取り出すこともできます。どんぐりかぼちゃは食べやすいようにくし切りにして提供するのがおすすめです。

どんぐりかぼちゃのロースト方法

どんぐりかぼちゃの切り方をマスターすれば、ローストするのは簡単です。ここで紹介したように、半分のままにしても、くさび形に切っても、作り方は同じです。

450 度に予熱します。熱いオーブンを使用すると、最高のローストが得られます。カボチャが柔らかくなり、ほとんどキャラメル状になります。
オリーブオイルをかけて、ふりかけるコーシャーソルト。素晴らしい味付けに必要なのはこれだけです。かぼちゃの切り口を下にして、クッキングシートを敷いた天板に置きます。
柔らかくなるまでローストします（約 35 ～ 40 分）。正確なタイミングはカボチャによって異なるため、柔らかくなるまでフォークで確認してください。

皮も食べられるってご存知でしたか？ 焼くと皮が柔らかくなり食べやすくなります。ローストドングリスカッシュを作りたいときはいつでも、これらの手順を使用できます。でも、どんぐりかぼちゃのぬいぐるみが欲しいなら…続きを読んでください！

どんぐりかぼちゃのぬいぐるみの作り方

カボチャを切ってローストした後（上）、詰め物以外には何が残るでしょうか？上で述べたように、より伝統的なぬいぐるみの外観が必要な場合は、どんぐりかぼちゃを半分のままにしても構いません。ただし、上に示したようにくさび形にカットすることを好みます。食べやすく、盛り付けも簡単です。場合によっては、カボチャの半分でお皿を圧倒してしまうこともあるので、ウェッジを使うと取り分けやすくなります。

さて、この米とピーカンナッツの詰め物は、本当にあなたのキッチンを秋の楽園のような香りにします。タマネギ、セロリ、ニンニク、ハーブが組み合わさって、天国のような味わいになります。それにバターのようなピーカンナッツの歯ごたえと豊かな風味が加わると、詰め物だけをこっそりかじってしまうことになるでしょう。このレシピは居心地の良い空間にぴったりです秋の夕食、またはベジタリアン感謝祭のメインディッシュ。

どんぐりかぼちゃのぬいぐるみの基本的な作り方をご紹介します（ 完全なレシピは以下をご覧ください ):

かぼちゃをローストします（上記参照）。
米を作る：鍋に米を入れ、柔らかくなるまで約15〜20分間煮ます。次に、乾燥セージと塩を加えて混ぜます。
詰め物を準備する：ご飯が炊き上がるのを待っている間に詰め物を作ります：タマネギ、セロリ、ニンニクを炒め、タイムとオレガノを加えます。ご飯が炊き上がったら、トーストしたピーカンナッツとバター（ビーガンの場合はオリーブオイル）と一緒に混ぜます。
提供する: スカッシュが完成したら、スカッシュの端に詰め物をスプーンでかけて、提供します。

ビーガン＆ベジタリアンのどんぐりかぼちゃのレシピをもっと見る

それで終わりです！私たち家族と同じように、このどんぐりかぼちゃのぬいぐるみを楽しんでいただければ幸いです。さらに秋のインスピレーションをお探しなら、ベジタリアンおよびビーガン向けのどんぐりかぼちゃのレシピをいくつかご紹介します。

インスタントポットドングリスカッシュ
ローストドングリスカッシュとワイルドライスの詰め物
キヌアのぬいぐるみどんぐりスカッシュ
どんぐりかぼちゃのカレースープ
ファッロ入りエイコーンスカッシュサラダ

デリカータスカッシュを試してみませんか？ これで始めましょうチポトレ黒豆詰めデリカタスカッシュ。

このレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、精製糖不使用。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピントインタレストアイコンFacebook facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

どんぐりかぼちゃのぬいぐるみ

準備時間: 20分
調理時間: 40分
合計時間: 1時間
収率： 4 1×

説明

このおいしいベジタリアンのドングリかぼちゃの詰め物はローストされ、全粒粉パン、野菜、ハーブをフィーチャーしたボリュームたっぷりの詰め物が詰められています。

材料

規模1x2x3x

1カップ白いバスマティライス*
小さじ1/2乾燥セージ
小さじ1/2 コーシャーソルト、分割、さらにふりかけ用に
2小さなドングリかぼちゃ*
1小さな黄色の玉ねぎ
2クローブニンニク
2セロリの茎
大さじ1オリーブオイル、小雨に合わせて追加
小さじ1乾燥タイム
小さじ1乾燥オレガノ
挽きたての黒胡椒
大さじ3無塩バター（ヴィーガン用にはオリーブオイルやココナッツオイルでも代用可能）
3/4カップ生のピーカンナッツ片
フェタチーズまたはヤギチーズのクランブル（オプション）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを450°Fに予熱します。
米を炊く：鍋に米と水2カップを入れて沸騰させます。沸騰したら蓋をして弱火にします。柔らかくなり、液体がすべて吸収されるまで、約15〜20分間煮ます。火を止め、蓋をしたまま5分ほど蒸らします。乾燥セージと小さじ1/4を加えてかき混ぜますコーシャーソルト。
かぼちゃをローストします。その間に、どんぐりかぼちゃをそれぞれ半分に切り、次に4分の1に切ります。（見た目がお好みであれば、半分のままでも大丈夫です。）スプーンを使って種をこそぎ取ります。天板にクッキングシートを敷き、その上にカボチャを置き、切り口にオリーブオイルを回しかけ、コーシャーソルトそしてコショウ。切り口を下にしてシートの上に置き、柔らかくなるまで約40分間ローストします。
その間に、詰め物用の野菜を準備します。玉ねぎをみじん切りにするそしてセロリ。ニンニクをみじん切りにする。
ピーカンナッツをトーストする：乾いたフライパンで弱火にかけて、香りが出るまで時々かき混ぜながら約3分間ピーカンナッツをトーストします。
詰め物を作る：フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。玉ねぎとセロリを柔らかく半透明になるまで5〜7分炒めます。ニンニク、タイム、オレガノを加え、香りが出るまでさらに2分間炒めます。ご飯が炊き上がったらフライパンに入れて混ぜます。小さじ1/4を加えてかき混ぜますコーシャーソルト、挽きたての黒コショウ、バター、ピーカンナッツ。
提供する: スカッシュの四分の一に詰め物をスプーンですくって、すぐに提供します。