おいしいどんぐりかぼちゃのレシピ 15 選

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スカッシュを手に入れましたが、どうすればよいかわかりませんか?スープからサラダ、詰め物まで、どんぐりかぼちゃのレシピに関する最高のアイデアをすべてご紹介します。

光沢のある緑色の丸いカボチャがファーマーズ マーケットや食料品店に並び始めるとすぐに、すべてのものが登場する時期が来ます。 どんぐりかぼちゃのレシピ ！ローストしたり、詰めたり、ピューレにしてスープに入れたり。この小さなカボチャを使って、その明るく美しい柔らかい果肉を楽しむおいしい方法がたくさんあります。ここでは、私たちが見つけた最高の食べ方と、お気に入りのレシピ開発者やフードブロガーによるいくつかのレシピを紹介します。

そして今…ドングリかぼちゃのトップレシピです！

ローストドングリスカッシュ

秋にぴったりのおかずは？ローストしたどんぐりかぼちゃをブラウンバターメープルの霧雨と一緒にお試しください!どんぐりかぼちゃを熱いオーブンでしっとり柔らかくなるまで焼き、ローストしている間にコンロで茶色のバターを作ります。少量のメープルシロップを回しかけ、刻んだピーカンナッツを飾ると、本当にたまりません。誰もがこの簡単な側面を欲しがるでしょう。

どんぐりかぼちゃのぬいぐるみ

これは間違いなくお気に入りです。ここでは、どんぐりかぼちゃを柔らかくなるまでローストし、トーストしたピーカンライスの詰め物をかけて、キッチンに秋の楽園のような香りを漂わせます。玉ねぎ、セロリ、ネギをバターで煮たときの香りをご存知ですか？さて、このレシピはそれを見事に実現します。私たちがそれを提供した人は皆、信者になり、すぐにレシピを尋ねます。

インスタントポットはありますか？こちらはどんぐりかぼちゃの両方を調理できるバージョンです そして 圧力鍋の中のご飯。インスタントポットのドングリスカッシュを参照

どんぐりかぼちゃのカレースープ

このカレーどんぐりかぼちゃスープのレシピは、温かいスパイスが効いていて心地よいです。ココナッツミルクを混ぜ、カレー粉、ガラムマサラ、クミンなどの温かいインドのスパイスで味付けします。トッピング クリスピーキヌア ペピータを飾りにすると、ちょうどいい量のスパイス、複雑さ、辛さが感じられます。

エイコーンスカッシュマフィン

独創的などんぐりかぼちゃのレシピをご紹介します。マフィンにピューレを入れてみましょう。このおいしいドングリスカッシュマフィンのレシピは、柔らかくしっとりとしたクラムとシュトロイゼルのトッピングが特徴です。経由 スプーン・フォーク・ベーコン

ゆでたユーコンゴールドポテト

ココナッツ・ドングリ・スカッシュ・カレー

どんぐりかぼちゃの面白い食べ方をご紹介します：カレーとして！甘いカボチャは、ココナッツミルク、ジンジャー、ターメリック、クミンなどのフレーバーと自然に組み合わされます。ご飯と一緒に食べればボリュームたっぷり！経由 終わりのない食事

ブラウンバターどんぐりスカッシュパスタ

このどんぐりかぼちゃのレシピはどれも居心地が良くて、心安らぐものばかりです。このパスタは、ブラウンバター、トーストしたヘーゼルナッツ、セージ、そしておろしたてのパルメザンチーズをふりかけて和えています。秋にぴったりの心温まる料理です！経由 アンビシャスキッチン

エイコーンスカッシュサラダ メープルタヒニドレッシング添え

どんぐりかぼちゃの完璧なレシピはありますか?サラダに入れてお召し上がりください！こちらはケール、ザクロ、ペピータ（カボチャの種）の脆さが特徴で、クリーミーなメープルタヒニドレッシングが美しいサイドディッシュになります。または、スカッシュサラダに入れてお試しください。経由 混雑したキッチン

たんぱく質たっぷりの朝食エイコーンスカッシュ

どんぐりかぼちゃは夕食だけだなんて誰が言ったの?ギリシャヨーグルト、ハチミツ、ピーカンナッツをたっぷり入れた朝食スタイルの食べ方をご紹介します。おいしくて食物繊維たっぷりの一日の始まりです。経由 アンビシャスキッチン

エイコーンスカッシュ、ワイルドライスとフェタチーズ添え

ドングリかぼちゃのレシピの最初は、ワイルドライスの詰め物を添えたローストかぼちゃです。ドングリかぼちゃに「詰め物」をする最良の方法の 1 つは、それをくさび形に切り、詰め物を上からかけることです。サーブするのが簡単です そして 食べる！ここでは、カボチャが甘くて柔らかくなるまでローストされ、ナッツのような歯ごたえのあるワイルド ライス、カリカリのピスタチオ、塩味のフェタ チーズで覆われています。お皿に盛ると秋の味わいです。

甘くてスパイシーなドングリスカッシュ

どんぐりかぼちゃの楽しいレシピをご紹介します。甘くてスパイシーに仕上げましょう。ここでは柔らかくなるまでローストし、トーストしたセージの葉、カボチャの種、ザクロの仮種皮をトッピングし、お祝いの雰囲気を与えるためにオレンジの皮を少し加えます。経由 エイブリー・クックス

キヌアのぬいぐるみどんぐりスカッシュ

どんぐりかぼちゃのぬいぐるみをもっと欲しがる人がいるでしょうか？こちらは半分に切ってキヌアの詰め物を詰めたもので、手早く簡単に組み立てられます。詰め物にはソテーしたネギとたっぷりの新鮮なセージとタイムが入っており、秋の気分を味わえます。米などの他の全粒穀物を使用して混ぜ合わせます。 キビ 、 ファロ 、 フリーカ またはブルグル、そしてお好みのチーズ、ピスタチオ、ドライクランベリー、その他のハーブなどの追加物。

クリーミーなオルゾとエイコーンスカッシュ

どんぐりかぼちゃはパスタとの相性も抜群で、秋の楽しいメインディッシュに！スカッシュをローストしている間に、フライパンでクリーミーなオルゾを泡立てます。オルゾの上にカボチャを重ねて盛り付けます。経由 このセイボリービーガン

タラのロースト ブラウンシュガーパイナップル添え エイコーンスカッシュ添え

クリエイティブなどんぐりかぼちゃのレシピをご紹介します。魚と一緒にお召し上がりください。どんぐりかぼちゃをパイナップル、シナモン、ブラウンシュガーでローストし、タラの付け合わせとして使います。同じ天板でローストし、コリアンダーチリソースとザクロの種をトッピングします。経由 中途半端な収穫

ファッロ入りエイコーンスカッシュリゾット

リゾットにどんぐりかぼちゃのピューレを加えると、さらにクリーミーなコクが生まれます。ナッツ風味の全粒粉ファッロとたっぷりのパルメザンチーズとの組み合わせに最適です。経由 当然エラ

今夜の簡単な夕食

クランベリーヤギチーズ詰めのどんぐりスカッシュ

ドングリスカッシュは、クランベリーやピスタチオなどのフレーバーと完璧に調和します。このカボチャの詰め物は、秋のベジタリアンのメインディッシュまたはサイドディッシュとして役立ちます。お米、野菜、クランベリー、ペピータ、ヤギのチーズがたっぷり入っています。経由 甘いものを食べる方法

どんぐりかぼちゃのロースト方法

どんぐりかぼちゃの作り方は簡単です。難しいのは切ることだけです。ドングリかぼちゃをローストするには、非常に鋭いナイフを使用してかぼちゃを半分にし、種をすくい出す必要があります。次に、ドングリかぼちゃを 4 等分に切ります。(下のサラダのように) 半月切りにすることもできます。オリーブオイルを回しかけ、塩、こしょうで味を調えます。次に、クッキングシートを敷いたベーキングトレイにカボチャを置きます。

かかる かぼちゃを焼くのに約40分 ;テストしてフォークテンダーであることを確認してください。オーブンで焼くと端がわずかに茶色になり、カボチャもわずかにナッツのような香りがするはずです。

ドングリかぼちゃの栄養

では、スカッシュの何がそんなに優れているのでしょうか?によると、 ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院 、カボチャがいっぱいです ベータカロテン、タンパク質、ビタミンC、B6、カリウム、食物繊維 。冬カボチャの具体的な健康上の利点について引用した研究はありませんが、野菜や果物を豊富に含む食事は、心臓病や脳卒中のリスクを軽減し、ある種の癌を予防し、血糖値にプラスの効果をもたらして食欲を維持する可能性があります。チェック中。

基本的に、ドングリかぼちゃにはビタミンと栄養素が豊富に含まれています。それをあなたの一部にしてみてはいかがでしょうか 秋のレシピ レパートリー？

注記： これらのうちのいくつか バターナッツスカッシュのレシピ どんぐりかぼちゃでも作れます！

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• 準備時間: 15分
• 調理時間: 45分
• 合計時間: 1時間
• 収率： 68まで1×

説明

このローストドングリスカッシュのレシピは、おいしいブラウンバターメープルの霧雨で完璧に柔らかくなります。どんぐりかぼちゃの焼​​き方をご紹介します。

材料

スカッシュ用

• 2どんぐりかぼちゃ
• 大さじ1オリーブ油
• 1/2に3/4小さじ コーシャーソルト
• 挽きたての黒胡椒

給仕用

• 大さじ3有塩バター（またはビーガンバター）
• 大さじ1メープルシロップ
• 1/4カップ刻んだピーカンナッツ
• 海塩（飾り用）

説明書

1. オーブンを450°Fに予熱します。
2. どんぐりかぼちゃをそれぞれ半分に切ります。スプーンを使って筋と種をこそぎ取ります。次に、かぼちゃを4等分に切ります。
3. 天板にクッキングシートを敷きます。かぼちゃをシートの上に置き、切り口にオリーブオイルを回しかけ、 コーシャーソルト そしてコショウ。カット面を下にしてシートの上に置き、20分ほど置きます。オーブンから取り出し、カボチャを反対側に傾け、フォークが柔らかくなり、切り口が軽く茶色になるまで、さらに15〜20分間ローストします。
4. 小さな鍋にバター（みじん切り）を入れて中火にかけます。溶けて泡状になるまで数分間加熱し、茶色になり始めてナッツのような香りがします。すぐに火から下ろし、ボウルに移し、メープルシロップを加えて混ぜます。
5. 召し上がりには、カボチャにブラウンバターメープルの霧雨を飾り、刻んだピーカンナッツと海塩を振りかけます。

• カテゴリ： おかず
• 方法： ロースト
• 料理： 秋
• ダイエット： ベジタリアン