アップルパイバー |ユンパルス

この投稿にはアフィリエイトリンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。

このアップルパイバーのレシピは簡単で、スパイスの効いたフルーツフィリング、シュトロイゼルのトッピング、そしておいしいメープルグレーズが入った、心地よい風味に満ちています。

を探しています簡単なデザートそれはみんなに話題になるでしょうか？これを試してください アップルパイバー レシピ！この手持ちおやつを作るのは簡単です。同じ生地でしっかりとした底の生地と、バター風味のクランブル状のシュトロイゼルのトッピングを作ります。層の間にはシナモン風味のアップルフィリングを挟み、その上に甘いものをトッピングしています。メープルアイシング霧雨とろけるバニラアイスクリームのような味わいです。これらは本当に素晴らしく、私たちのお気に入りの 1 つです秋のデザートまだ。

アップルパイバーに必要なもの

これらのアップルパイバーは、いくつかの理由から簡単なデザートです。特別な器具が必要なく、皮をむいたりスライスする時間が最小限で済み、同じ生地でクラストとクランブルのトッピングを作ることができます。四角い型で焼くと、16枚のおいしい手持ちアップルパイができます。バーは提供も作り方も簡単なので、休日やちょっとした集まりに最適です。私たちは一年中いつでも作ります。

このレシピに必要なものをタイプ別にグループ化して示します（またはレシピにジャンプします ):

製菓材料:中力粉、ブラウンシュガー、グラニュー糖、オールドファッションロールドオーツ、コーンスターチ、コーシャーソルト
スパイス：シナモンとナツメグ
乳製品：無塩バター
果物：リンゴ、レモン汁
天板: 8 x 8 インチ [20 cm] または 9 x 9 インチ [22 cm]
時間: 準備に 25 分、焼きに 1 時間、冷却に 1 時間半から 2 時間、カットとグレージングに 10 分

ベーキングに最適なリンゴの種類

アップルパイバーに最適なフルーツの種類は、焼きリンゴのレシピと同じです（靴屋、クッキー、またはさわやかな ): を選択します しっかりとした歯ごたえのあるタルトリンゴ 。酸味が生地とトッピングの甘みを引き立て、サクサクした食感が焼き上がりの型崩れを防ぎます。他の種類のリンゴでは、詰め物がどろどろになってしまい、満足のいくものではない可能性があります。ベーキングや料理に最適なリンゴの種類をいくつか紹介します。

ピンク・レディー
ジョナサンまたはジョナゴールド
グラニースミス
ハニークリスプ

アップルパイバーのヒント

アップルパイバーはまるでアップルクランブル底のクラスト付き。作り方は簡単ですが、手順を知るためのヒントがいくつかあります。

フライパンに油を塗り、クッキングシートを敷きます。こうすることで、フライパンから簡単に取り出すことができます。型から簡単に外せるように、クッキングシートを両側に伸びるように切ります。鍋全体に油を塗ると、クッキングシートが底にくっつきやすくなります。
グレーズをかける前に、バーを室温まで冷まします。これにより食感が固まり、食べるのに理想的な食感になるように硬くなります。プロセスをスピードアップしたい場合は、室温で約 30 分間冷却し、その後 1 時間冷蔵庫で冷やします。
釉薬をかける前に正方形に切ります。私たちは、最初に 16 個の均等な正方形にカットしてから、個々のバーにグレージングを施すのが好きです。

メープル釉の場合

私たちの意見では、これらのアップルパイバーの最も優れている点は、シンプルな点です。メープルグレーズ！まるでパイの上に乗ったとろけるバニラアイスクリームのような味わいです。必要に応じて省略することもできますが、これらのバーが最も重要視されていると考えられます。

メープルグレーズに含まれる材料はわずかで、粉砂糖、バター、牛乳、メープルシロップ、メープルエキスだけですぐに完成します。メープルエキスはアイシングに大胆でメープルの香りをもたらしますので、できれば見つけることをお勧めします。ただし、必要に応じて省略することもできます。それでもおいしいです。

食事の交換

いくつかの簡単な交換で、ビーガンアップルパイバーになります。バターの代わりにビーガンバターまたは精製ココナッツオイルを使用するだけです。メープルグレーズでも同じことを行い、ミルクにはオーツミルクまたはお好みの非乳製品ミルクを使用します。

グルテンフリーのアップルパイバーを作るには、中力粉の代わりにアーモンド粉を使用します。食感は少し変わりますが、それでも美味しいですよ！アーモンド粉は、次のようにグルテンフリーのクリスプやクランブルを作るのに適しています。グルテンフリーのアップルクリスプ。

ストレージ情報

アップルパイバーの保管は、リンゴに含まれる水分とグレーズのせいで難しいです。氷で冷やした場合は室温で 1 日、解凍した場合は 2 日間、ゆるく覆いました (または、湿気を減らすために容器の代わりにペーパータオルを置きます)。ただし、できれば冷蔵保存した方が良いでしょう。お互いがくっつかないように、各層の間にクッキングシートを挟んで保管してください。これらのリンゴバーは長持ちします

室温で 1 日、湿気を減らすために容器の中に緩く蓋をするか、ペーパータオルを入れて保管します。
冷蔵で1週間、お召し上がりになる前に室温に戻してください。
冷凍で 3 か月間、室温または冷蔵庫で一晩解凍してからお召し上がりください。

リンゴのレシピをもっと見る

それで終わりです！これらのアップルバーは、このサクサクしたタルトフルーツを使って作る、私たちのお気に入りの簡単デザートレシピの 1 つです。に最適です感謝祭、クリスマス、秋、または簡単なおやつが必要なときはいつでも。他にも美味しいものをいくつかご紹介しますリンゴのレシピ私たちは愛しています、からデザートに朝食 :

ウイスキーミックスドリンク

次のような古典的なデザートをお楽しみください。アップルコブラー、アップルクリスプ、アップルクランベリークリスプ、アップルクッキー、アップルクランブル、または焼きリンゴ
焼くアップルブレッドまたはアップルシナモンマフィン
混ぜ合わせるアップルシナモンオートミールまたはアップルパンケーキ
作るシャキシャキアップルサラダまたはアップルスロー

アップルクッキー

アップルスロー

アップルシナモンマフィン

アップルコブラーのレシピ

このアップルパイバーのレシピは…

ベジタリアン。ビーガンの場合はビーガンバターを使用してください。グルテンフリーの場合はアーモンド粉を使用します。

印刷する時計時計アイコンカトラリーカトラリーアイコン旗フラグアイコンフォルダーフォルダーアイコンInstagram instagramアイコンピンタレストピンタレストアイコンFacebook Facebookアイコン印刷印刷アイコン四角四角形アイコンハートハートアイコンハートソリッドハートソリッドアイコン

簡単アップルパイバー

準備時間: 30分
調理時間: 1時間
合計時間: 1時間30分
収率： 161×

説明

材料

規模1x2x3x

1 1/4カップ中力粉（175g）
3/4カップライトブラウンシュガー
1カップオールドファッションドロールドオーツ
小さじ1/2 コーシャーソルト
大さじ12無塩バター、細かくスライスした
4カップクリスピータルト焼きリンゴ（約4中）、皮をむき、薄くスライス（厚さ1/4インチ）
1/3グラニュー糖カップ
大さじ1コーンスターチ
大さじ1レモン汁
大さじ1/2シナモンパウダー
⅛小さじナツメグナツメグ
1/2レシピメープルグレーズ

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

オーブンを375°Fに予熱します。 8×8または9×9のグラタン皿にバターを塗ります。型から簡単に外せるように、両側に伸びるようにカットしたクッキングシートを型に敷きます。
中くらいのボウルに、小麦粉、ブラウンシュガー、オーツ麦、コーシャーソルト。ペストリーカッターまたはフォークでバターを切り込みます。生地を混ぜるときは、乾燥した小麦粉のかけらのない均一で一貫した生地になるまで、指を使ってこねます（これには時間がかかるので、辛抱強くしてください！）。指を使って小さなクランブルに砕き、トッピング用に1 1/2カップを量ります。
残りのクランブルを準備したパンに注ぎ、バーの皮用に均一な層に押し込みます。計量カップの底を使って生地を押し込み、平らで均一な状態にします。
中くらいのボウルに、皮をむいてスライスしたリンゴ、グラニュー糖、コーンスターチ、レモン汁、シナモンとナツメグを入れて混ぜます。それらをクラストの上に均等な層に広げます。
取っておいたクランブルを上に均等な層で加えます。
上部と端がきつね色になるまで、55分から1時間焼きます。オーブンから取り出し、冷却ラックで20〜30分間冷やし、クッキングシートと一緒にバーを持ち上げます。必要に応じて、冷蔵庫に移して1時間置くか、カウンターの上で室温まで冷却します。
棒が室温になったら、16 等分の正方形に切ります。霧雨が降るメープルグレーズ必要に応じてフォークを使用してください。バーは室温で 1 日間、冷蔵で 1 週間 (積み重ねる場合は層の間にクッキングシートを挟みます。お召し上がりになる前に室温に戻してください)、または冷凍で 3 か月保存できます。