ビーガンマッシュルームグレービーソース

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このビーガン マッシュルーム カントリー グレービーソースは濃厚でクリーミーです。何にでもかけたくなるでしょう。マッシュルーム、ニンニク、フェンネル、スモークパプリカが風味豊かです。

クリーミーで濃厚、きのこの旨味がたっぷりです。ブラックペッパーをたっぷり効かせた、ちょうどいい辛味です。そう、このビーガンマッシュルームグレービーソースは、何にでもかけたくなるほど美味しいんです！これはもともとアレックスと私が誰かのために作ったカントリーグレービーソースです サクサクしたビスケット （そしてそれは完璧でした）。それは本当に有益ですが、 最高のビーガンビスケットとグレービーソース 、何にでも使えます。試してみてください 感謝祭 マッシュポテトの上、または フライドポテト プーティンのビーガンバージョンとして。料理をする準備はできていますか?

滑らかな茶色のグレービーソースをお探しですか? に行く 簡単ビーガンブラウングレービーソース その代わり。

このビーガンマッシュルームグレービーソースの秘密

ということで、肉なしのグレービーソース。これはどのようにして可能でしょうか?実際の肉を使わずに、このビーガン マッシュルーム グレービーソースをできるだけ肉らしく美味しく作るための味付けのコツをいくつかご紹介します。実は、ビーガン料理のおいしい風味のトリックをすべて引き出すと、ここでは驚くべき効果が得られることがわかりました。この田舎風グレービーソースの作り方は次のとおりです。

• フェンネルシードとスモークパプリカ。フェンネルシードを使うと、同じくフェンネルで作られたイタリアンソーセージを脳が連想するのに役立ちます。 （もちろん、あなたが生涯ビーガンを食べる人なら話は別ですが！その場合は、ただ美味しいだけです。）スモークパプリカがスモーキーな風味を加えます。
• ニンニクと醤油。風味の秘訣をもう少し紹介します。ニンニクは常に肉のような風味を加えます。醤油も塩味のうまみをもたらします。
• キノコ（当然です！）。もちろん、 キノコ ビーガンレシピに肉のような風味をもたらすことで有名です。こちらは椎茸と椎茸をミックスしたものを使用しています。 ベビーベラキノコ (別名 クレミニ ）ですが、ストレートのベビーベラを使用することもできます。
• 小麦粉とアーモンドミルク。このビーガン グレービーソースは、田舎のグレービーソースと同じように増粘剤として小麦粉を使用しており、ミルクの代わりに無糖のアーモンドミルクが使用されています。

グレービーソースを温め直す方法

ビーガングレービーソースは冷めるとさらに濃くなる傾向があります。このビーガン ブラウン グレービーソースが残って、濃厚すぎて適切に再加熱できない場合は、グレービーソースを鍋で弱火で温めて少し柔らかくすることをお勧めします。加熱してもグレービーソースが濃すぎる場合は、少し混ぜてください 野菜スープ 。少量とは、大さじ一杯程度の量のことです。あまり水っぽくなるのは望ましくありません。

ビーガンマッシュルームグレービーソースを提供する最良の方法

さて、ここにいるあなたは、ビーガンマッシュルームグレービーソースをどうするかについて具体的なアイデアをお持ちだと思います。 （それは何ですか？ コメントで教えてください。知りたいのです！） アレックスと私はもともとビスケットとグレービーソースのレシピのためにこれを作りましたが、他にもたくさんの食べ方があります。以下にいくつかのハイライトを示します。

1. ビーガンビスケット。はい、ペアリングします ビスケット 居心地の良いビーガンビスケットとグレービーソースをお楽しみください。
2. マッシュポテト。試着してみてください。 インスタントポットマッシュポテト または 健康的なサツマイモ 。
3. カリフラワー。奇妙に聞こえるかもしれませんが、アレックスと私は蒸したカリフラワーの残り物を食べました、そしてそれはとても美味しかったです。
4. 野菜のロースト。ロースト野菜ボウルやキヌアとロースト野菜を添えるのにぴったりです。
5. フライドポテト。このグレービーソースでビーガンプーティンを作り、 レストラン風のフライドポテト または ベイクドポテトウェッジ 。
6. ミートボール。ぜひお試しください ビーガンミートボール スパゲッティの代わりにキノコのグレービーソースで。

このビーガンマッシュルームグレービーソースのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品不使用。グルテンフリーの場合は、1対1のグルテンフリー小麦粉を使用できます。

ビーガンマッシュルームグレービーソース

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 15分
• 合計時間: 25分
• 収率： 6-81×

説明

このビーガン マッシュルーム グレービーソースは濃厚でクリーミーで、何にでもかけたくなります。風味豊かなキノコ、ニンニク、フェンネル、スモークパプリカが風味豊かに詰まっています。

ブラスモンキーカクテル

材料

• 1/2小さな黄玉ねぎ (1/2カップみじん切り）
• 2ニンニク
• 8オンスきのこ（椎茸と椎茸をミックスして使いました） ベイビーベラ 別名 クレミニ )
• 大さじ6オリーブオイル（割ったもの）
• 大さじ1私は柳です
• 小さじ1フェンネルシード全体
• 小さじ1スモークパプリカ
• 小さじ1乾燥セージ
• 小さじ1挽いた黒胡椒
• 1/4カップ小麦粉（グルテンフリーの場合は、1のために1グル10無料の小麦粉）
• 2カップ無糖アーモンドミルク
• 小さじ1 コーシャーソルト

説明書

1. 細かく 玉ねぎをみじん切りにする そしてニンニク。 キノコをきれいにする そして細かく刻みます。
2. 大きな鍋に中火にかけ、大さじ2杯のオリーブオイルを温めます。玉ねぎとキノコを加え、軽く茶色になるまで6〜7分間煮ます。醤油を加えて混ぜ、ニンニク、フェンネル、スモークパプリカ、セージ、コショウを加え、香りが立つまで中火で30秒ほど煮ます。
3. キノコがコーティングされるように小麦粉を混ぜます。次に、残りの1/4カップのオリーブオイルを加え、頻繁にかき混ぜながら、急速に泡立てながら4分間調理します。
4. 火を中弱火に下げます。アーモンドミルクを加えて、 コーシャーソルト 。とろみがつくまでさらに2〜3分間煮ます。
5. 火から下ろします。冷めるにつれてグレービーソースは濃くなり続けます。味を見て、必要に応じて塩をさらにひとつまみか二つまみ加えます。

• カテゴリ： ソース
• 方法： コンロ
• 料理： アメリカ人