クレミニマッシュルーム

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クレミニマッシュルームは、最も用途の広い品種の1つです。ここではこの菌類についての詳細と、簡単でおいしいレシピをいくつか紹介します。

菌類というと、 クレミニマッシュルーム それはどこにありますか！これらの小さくて丸いキノコは、料理に使用するのに最も多用途でおいしい品種の一部です。実際、それらは世界で最も一般的なものの 1 つです。風味豊かでジューシーな味わいが気に入らないのはなぜですか?ここでは、このおいしい品種、料理に加える理由、そして簡単に始めるいくつかのレシピについてもう少し詳しく説明します (たとえば、とてもおいしいロースト クレミニ マッシュルームなど!)。

クレミニマッシュルームとは何ですか？

クレミニマッシュルーム 丸い茶色の上部を持つ小さなキノコです。世界で最も広く消費されているキノコの一種で、 アガリクス ビスポルス 。クレミニに関する興味深い事実をいくつかご紹介します。

• クレミニマッシュルームはベビーベラマッシュルームとしても知られています。見たことがありますか? ベビーベラキノコ 店内で？クレミニの別名です。
• クレミニ マッシュルームはボタン マッシュルームやポートベロと同じ品種です。ホワイト マッシュルーム、別名ボタン マッシュルームは成長段階が早いため、マイルドな風味が特徴です。 ポートベローマッシュルーム 最も古い段階なので、最も肉厚で旨味があります。
• クレミニマッシュルームってどんな味？素朴で風味豊かな風味があり、ポートベローのマイルドなバージョンのような味わいです。

保管方法と掃除方法

クレミニマッシュルームを新鮮に保つ最良の方法は何ですか?そして、料理の準備ができたらどうやって掃除するのでしょうか？知っておくべきことは次のとおりです。

• きのこは紙袋に入れて冷蔵庫で保存します（引き出しには入れません）。パッケージに入れたままでも大丈夫ですが、キノコを保存する最良の方法は紙袋に入れることです。なぜ？紙は彼らに呼吸をさせます。空気の流れを良くするために冷蔵庫本体に入れておいてください。 ない 農産物の引き出し。
• キノコはさっと洗い流して汚れを落としましょう。想像に反して、キノコは洗っても大丈夫です。これが私たちのマスターメソッドです キノコの掃除方法 。

クレミニマッシュルームの作り方：基本的な方法

クレミニマッシュルームを調理するにはいくつかの方法があります。最も簡単なのは ソテーした または ローストした 。以下のローストキノコのレシピにジャンプするか、基本的な方法については次の手順に従ってください。

目玉焼きはどうやって作るの？

• キノコを洗ってスライスします。これを使って汚れを落とします 簡単な方法 、キノコをスライスします。
• ソテーする：フライパンでオリーブオイルを中火にかけて加熱します。頻繁にかき混ぜながら、キノコを2分間調理します。塩とコショウを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまでさらに4〜5分間調理します。仕上げにレモン汁をひと振り加えます。
• または、ローストします。オーブンを華氏 450 度に予熱します。キノコをオリーブオイル、ガーリックパウダーで和えて、 コーシャーソルト 。クッキングシートを敷いたベーキングシートの上で、柔らかくなるまで10〜12分間ローストします。

クレミニマッシュルームのレシピ

このおいしい食用キノコをもっと活用したいですか?ピザやパスタなど、この万能キノコを使った素晴らしいレシピがたくさんあります。クレミニマッシュルームの人気レシピをいくつかご紹介します。

ローストクレミニマッシュルーム

ローストしたクレミニマッシュルームは柔らかくて香ばしいです！レシピを表示するには下にスクロールします。

キュラソーを使ったドリンク

クレミニマッシュルームのソテー

クレミニマッシュルームのソテーは絶品です。とても早くて簡単です。フレッシュハーブとレモン汁を加えると美しい風味が生まれます。

パルメザンチーズ入りクレミニマッシュルームパスタ

パスタにキノコとパルメザンチーズを加えれば、たまらなく美味しいメインディッシュが完成します。

クレミニマッシュルームピザ

ソテーしたクレミニマッシュルームを添えたトップピザは風味豊かです。

マッシュルーム大麦スープ

キノコと歯ごたえのある大麦が心地よく、ボリュームのあるスープを作ります。

ワイルドライスマッシュルームスープ

クレミニマッシュルームは、このクリーミーなスープの素朴なワイルドライスと完璧な組み合わせです。こちらも試してみてください クリーミービーガンマッシュルームスープ 。

ファッロ マッシュルームとパルメザンチーズ添え

全粒粉ファッロにクレミニマッシュルームを加えて、おいしいサイドディッシュを作りましょう。

ウエストチェスターソースの代用

キノコのリゾット

ソテーしたクレミニマッシュルームとアルボリオライスのクリーミーなリゾットが魔法のような味わいになります。

ビーガンマッシュルームグレービーソース

クレミニマッシュルームは、ビーガングレービーソースに大きな肉の風味を加えます。

ブリーチーズとマッシュルームのケサディーヤ

ブリーチーズと風味豊かなクレミニマッシュルームを添えて、グルメなケサディーヤをグリルしましょう。

キノコと玉ねぎのソテー

クレミニマッシュルームに玉ねぎとウチェスターシャーを加えれば、どんなメインにも合う豪華な付け合わせになります。

クレミニマッシュルームのグリル

クレミニマッシュルームをグリルに放り込んで、スモーキーで風味豊かな串を作ります。

クレミニマッシュルームの代用品

何かありますか クレミニマッシュルームの代用品 ?ご想像のとおり、最良の代替品はすべて家族の中にあります。私たちが推奨するものは次のとおりです。

• ボタンマッシュルーム:クレミニマッシュルームの最良の代替品は?白いキノコとか ボタンキノコ 、同じ品種ですが、1段階前のものです。ボタン品種の方が味はマイルドですが、形はほぼ同じです。最高の代替品です。
• ポートベロマッシュルーム（みじん切り）：次に良い代替品は？ ポートベローズ 。ポートベロー マッシュルームは同じ品種ですが、一段階古いため、より肉厚で風味豊かな風味が得られます。これが機能しない唯一の状況は何でしょうか?作る 小さなキノコのぬいぐるみ ポートベロはとても大きいので、前菜として。その場合は、代わりにボタンの種類を選択してください。

キノコの種類が増える

他にもたくさんあります キノコの種類 試してみる！それらすべてをサンプルしてみましょう:

• ヒラタケ 繊細な風味があり、ソテーにすると最高です
• エリンギ 大きくて肉厚なので、肉の代替品として最適です
• ライオンのたてがみのキノコ 揚げてサンドイッチに挟んで食べると最高です（とても肉厚です！）
• えのき茸 ソテーやトッピングに最適です 拉麺 または鍋
• ポートベロー マッシュルーム ご馳走です ぬいぐるみ 、 グリルした または バーガー
• 舞茸 (別名 森の鶏 ) 羽毛のようなエッジと土のような胡椒のような風味が特徴です。
• ブナのキノコ 小さくて繊細でおいしいです

今回のクレミニマッシュルームのレシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

ローストクレミニマッシュルーム

インゲンの切り方

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 10分
• 合計時間: 20分
• 収率： 4 1×

説明

このローストクレミニマッシュルームは食べ出すと止まらなくなります。肉厚で柔らかくてジューシーなので、誰もがキノコ好きになるでしょう。

材料

• 1クレミニマッシュルームをパウンドします
• 大さじ2オリーブ油
• 小さじ1/4ガーリックパウダー
• 小さじ1/2 コーシャーソルト
• 大さじ1刻んだ新鮮なハーブ（チャイブやタイムなど、または代替品）大さじ1/2乾燥させた）

説明書

1. オーブンを華氏450度に予熱します。
2. キノコをきれいにする そして軽くたたいて乾かします。キノコを半分に切ります。大きめのボウルにオリーブオイル、ガーリックパウダーを入れて混ぜ、 コーシャーソルト 。天板にクッキングシートを敷き、その上にキノコを一層に広げます。
3. キノコが柔らかくなるまで10〜12分間焼きます。フレッシュハーブをトッピングしてお召し上がりください。

• カテゴリ： おかず
• 方法： ロースト
• 料理： 野菜
• ダイエット： ビーガン