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このポートベローマッシュルームの詰め物レシピは、ほうれん草のアーティチョークの詰め物を詰めて、カリカリのパン粉を付けて焼き上げた、本当に素晴らしいレシピです。
ここでは、肉を使わないディナーにも素晴らしいおかずにもなるレシピをご紹介します。これ以上においしいものはありません。これらを試してみてください ほうれん草アーティチョーク ポートベローマッシュルームのぬいぐるみ !快適さを兼ね備えています ほうれん草アーティチョークのディップ 焼き上げたポートベローマッシュルームの肉厚な味わい。カリカリのイタリア産パン粉をトッピングすれば、テーブルのみんなを驚かせるでしょう。ベジタリアンですが、どんなタイプの人にも喜ばれるでしょう。 約束 。
代わりにキノコの刺身を作りたいですか? に行く 簡単なキノコの詰め物 。
ポートベローマッシュルームのぬいぐるみ: 概要
アレックスと私は、これまでかなりの数のポートベローマッシュルームの詰め物レシピを作りましたが、これは絶対的なものです 最高 。なぜ?餡が当店自慢なので ほうれん草アーティチョークのディップ 堅いパンの塊と一緒に浸した人は必ず驚かれます。これをポートベローマッシュルームの詰め物として使用すると、マッシュルームが 美味しい ベジタリアンディナー または豪華なおかず。ポートベローマッシュルームの調理方法の概要は次のとおりです。
- マッシュルームを焼きます。オリーブオイル、塩、コショウを加え、450度で15分間焼きます。その後、液体を排出します。詳細は以下をご覧ください。
- フィリングを作る:ほうれん草、アーティチョーク、ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、パルメザンチーズ、スパイスを使ってほうれん草アーティチョークのフィリングを混ぜ合わせます。
- マッシュルームを詰める:詰め物を加え、イタリアのパン粉またはイタリアのパン粉を上に置きます。 425度でさらに10分間焼きます。
ポートベロー マッシュルームの調理方法のヒント: 焼くかローストするか!
ポートベロー マッシュルームを丸ごと調理する最良の方法は焼くかローストすることです。そうすることでポートベロー マッシュルームが美しく柔らかくなり、肉の風味が引き出されます。これを行うと、 ポートベローバーガー 、または詰め物にも最適です。ベイクドポートベロマッシュルームについては、いくつか注意すべき点があります。
- 焼く前にヘタを取り除きます。茎は固くて切りにくいため、これは重要です。詰め込みも楽になりますよ!
- 柔らかくなるまで焼きますが、崩れないようにします(15分)。ローストポートベローマッシュルームの詰め物を作るときは、マッシュルームのキャップのカップ形状をそのままにしておきたいです。焼きすぎると崩れる可能性があります。
- 重要: 詰める前に液体をすべて排出してください。ポートベロー マッシュルームは重量の 90% が水分です。つまり、焙煎するとキャップの中に水が溜まっていることがわかります。これは完全に正常であり、予想されることです。放出された液体はすべて排出して廃棄するようにしてください。
イタリアのパンコって何?代わりのものはありますか?
エビロール
- 通常のパン粉を使用し、塩とイタリアンシーズニングを加えます。ミックス⅓カップパンコ⅛付き小さじ コーシャーソルト イタリアンシーズニング大さじ1/2(または乾燥オレガノ小さじ1、乾燥バジルとタイム各小さじ1/4)
- 代わりにイタリア語またはプレーンのブレッドクラムを探したり、 自分でパンくずリストを作る !プレーンパン粉の場合は、上記のパン粉の推奨調味料を使用してください。
食事にしてください!
焼き上がって詰め物ができたら、オーブンから取り出して一口食べます。肉厚のキノコ、ほうれん草のアーティチョークのディップ、そして少しのパン粉のクランチを味わうと、格別です。このレシピは、いくつかのおかずを含むベジタリアンディナーレシピとして非常に適しています。または、ステーキや魚と組み合わせて、豪華なサイドディッシュとして使用することもできます。ディナーパーティーやパーティーにも最適です。 ロマンチック 夕食 のように バレンタインデー 。
肉を使わないメインとして提供する場合は、植物性タンパク質が豊富な副菜を追加することを忘れないでください。ローストポートベローマッシュルームをアクセサリーにするためのアイデアをいくつか紹介します。
- サラダ:お試しください ルッコラのサラダ 、 ルッコラ入りヤギチーズのサラダ 、 チョップドサラダ 、 芽キャベツのサラダ 、 フェンネルアップルサラダ 、 フェンネルオレンジサラダ 、 フリゼサラダ または エンダイブのサラダ
- 豆: ベジタリアンの食事に植物ベースのタンパク質を追加するのに最適です。追加 ボルロッティビーンズ 、 白インゲン豆 、 または カネリーニ豆 。
- ライスまたはキヌア:加える 米 または 完璧に味付けされたキヌア 。
- ファッロまたはクスクス:シンプルでおいしいをお試しください ファッロとハーブ 、 または 簡単クスクス 。
- 野菜のロースト:添えてください 最高の野菜炒め、 素晴らしいローストブロッコリー または アスパラガスのロースト レモン添え 。
- 野菜炒め:キノコを焼いている間に、鍋を作ります。 究極の野菜炒め 。
ポートベローマッシュルームのすべて
強力なポートベロー キノコについてもっと知りたいですか?この人気のあるキノコの品種について知っておくべきことは次のとおりです。
- ポートベッロ マッシュルーム (別名ポートベラまたはポルタベラ) は、世界で最も広く消費されているキノコの品種の 1 つで、 アガリクス ビスポルス 。の ボタンキノコ そして クレミニ (別名 ベイビーベラ )は同じ種類のキノコで、ポートベローよりも成長段階が少し早いです。ポートベッロは最も古い段階であるため、最も肉厚で風味豊かです。
- どこで見つけられますか?ポートベロー マッシュルームは、ほとんどの主流の食料品店で見つけることができます。多くの場合、3 ~ 6 個のキノコの傘が入った容器に梱包されています。
- ポートベロー マッシュルームはどんな味ですか?ポートベロー マッシュルームは非常に肉厚で風味があり、たくさんの栄養素が含まれています。 うま味 。肉のような味わいですが、ベジタリアンのメインディッシュとして作る場合は、食事にたんぱく質を忘れずに加えてください。それら自体にはタンパク質はあまり含まれていません。
ポートベローマッシュルームのレシピをもっと見る
ポートベロは好きですか?私たちの意見では、それらは地球上で最もおいしいキノコの一部です。他にも素晴らしいものをいくつかご紹介します ポートベローマッシュルームのレシピ :
- パンに挟んで食べます ポートベロー マッシュルーム バーガー (多分一緒に カラメル玉ねぎ ?)
- ピザ生地にして、 ポートベロー マッシュルーム ピザ 、またはトルティーヤに放り込んでください マッシュルームタコス
- グリルの上に放り込んでください ポートベロー マッシュルームのグリル
- 炒め物に加えます ゴートゥー豆腐炒め
- 野菜と一緒に食べましょう キノコのサラダ
このポートベローマッシュルームの詰め物のレシピは…
ベジタリアン。グルテンフリーの場合は、グルテンフリーのパン粉またはパン粉を使用してください。
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ポートベロー マッシュルームのぬいぐるみ (史上最高!)
- 準備時間: 15分
- 調理時間: 25分
- 合計時間: 40分
- 収率: 6 1×
説明
このポートベローマッシュルームの詰め物レシピは、ほうれん草のアーティチョークの詰め物を詰めて、カリカリのパン粉を付けて焼き上げた、本当に素晴らしいレシピです。
材料
規模1x2x3x- 6ミディアムポートベローキャップ (約10に12オンス)
- 5オンス冷凍みじん切りほうれん草
- 大さじ2みじん切りエシャロット (1小さい)
- 1ねぎ
- 3/4カップ刻んだ缶詰アーティチョーク(約1/2缶または瓶)
- 3/4カップギリシャヨーグルト
- 1/4カップマヨネーズ
- 1/2カップシュレッドパルメザンチーズ、その他のトッピング
- 小さじ1/4 それぞれ 乾燥ディル、ガーリックパウダー、 コーシャーソルト
- 挽きたての黒胡椒
- ⅓カップイタリアパン粉*またはイタリアパン粉
- パプリカまたはスモークパプリカ(トッピング用)
説明書
- オーブンを華氏450度に予熱します。
- ポートベローマッシュルームを焼きます。 ポートベローマッシュルームをきれいにし、茎を取り除きます。クッキングシートを敷いた天板にえら面を上にして置きます。表面にオリーブオイルを垂らして、底を手でこすります。小さじ半分程度をふりかける コーシャーソルト キノコの傘に分けられます。ベーキングシートをオーブンに置き、柔らかくなるまで15分間ローストします。焼き上がったら、キャップから余分な液体を排出します。
- その間に、詰め物を作ります。 その間にほうれん草を解凍します。ザルを使ってできるだけ水分を絞ります。エシャロットをみじん切りにする。薄く ネギをスライスする 。アーティチョークを粗く刻みます。中くらいのボウルにほうれん草、シャロット、ネギ、アーティチョークを入れ、ギリシャヨーグルト、マヨネーズ、パルメザンチーズ、乾燥ディル、ガーリックパウダー、 コーシャーソルト そして黒コショウを数回挽きます。
- マッシュルームを詰める:オーブンの熱を華氏425度に下げます。ローストしたキノコのかさの中に詰め物を広げます(少し残るかもしれません)。各キャップにパルメザンチーズを少し多めに乗せ、イタリアンパンコを振りかけます。必要に応じて、彩りとしてパプリカまたはスモークパプリカを少し振りかけます。
- 詰めたキノコを焼きます。 パン粉がきつね色になるまで10分焼きます。すぐにお召し上がりください。
注意事項
※味付け済みのイタリアパン粉またはイタリアパン粉がおすすめです。普通のパン粉しか見つからない場合は、⅓ を混ぜてください。カップパンコ⅛付き小さじ コーシャーソルト イタリアンシーズニング大さじ1/2(または乾燥オレガノ小さじ1、乾燥バジルとタイム各小さじ1/4)。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: 焼きました
- 料理: アメリカ人
- ダイエット: ベジタリアン