この投稿にはアフィリエイト リンクが含まれる場合があります。詳細については、開示ポリシーをご覧ください。
リコッタチーズが見つからない場合は、いくつかの選択肢があります。ラザニアやその他のレシピに使用するリコッタチーズの最適な代替品は次のとおりです。
スーパーにリコッタチーズがなくなった？私たちはあなたをサポートします!このイタリアのチーズは、ラザニアのレシピで最もよく使用されます。しかし、トーストに塗ったり、パスタに使ったり、ピザに乗せたりなど、他にもさまざまな用途があります。それは本当に多用途です。リコッタチーズはマイルドな風味を持っているため、レシピでリコッタチーズを置き換える場合は、食感を正しく調整することが最も重要な部分です。リコッタチーズの代用に最適なチーズはこれ！
ペパーミントシュナップスホットチョコレート
リコッタチーズの最高の代替品
これらのオプションがどのように機能するかは、レシピの種類とリコッタチーズの使用方法によって異なることに注意してください。
バーボンサイドカー
1. カッテージチーズ。
リコッタチーズの最良の代替品は？カッテージチーズも同様の風味があり、ラザニアに簡単に代用できます。 (実際、私たちの スパイシーなケールのラザニア リコッタチーズの代わりにカッテージチーズを使用します。）リコッタチーズに似た食感を持たせるために、小さなカードカッテージチーズを探すとよいでしょう。または、フードプロセッサーやブレンダーにかけることで、滑らかな食感が得られます。
警告： ほとんどのカッテージチーズは、非常に味気のないリコッタチーズよりも塩気が強いです。したがって、レシピに追加される塩分を減らす必要がある場合があることに注意してください。
2. 柔らかいヤギのチーズ（シェーブル）。
リコッタチーズの次に良い代替品は何でしょうか？シェーブルとも呼ばれる柔らかいヤギチーズ。リコッタチーズによく似た、ふわふわでクリーミーな食感が特徴です。これをラザニアに使ったり、トーストに塗ったり、リコッタチーズのようにピザに乗せたりするのに最適です。
レモンの果汁はどれくらいですか
警告： ヤギチーズはリコッタチーズよりも風味が豊かです！それは良いことです。きっともっとおいしいレシピが見つかるはずです！カッテージチーズと同じように、ヤギチーズには当然塩分が多く含まれています。レシピに追加される塩分を減らす必要がある場合があることに注意してください。
3. クリームチーズ。
リコッタチーズの最後の最良の代替品、それはクリームチーズです。クリームチーズはリコッタチーズより脂肪分が多いので、少し濃厚になります。食感もリコッタチーズよりも厚く、ふわふわ感はありません。少し緩めるために、少量の水でかき混ぜるとよいでしょう。
関連レシピ
リコッタチーズを使ってさらに完璧に仕上げたレシピをいくつかご紹介します。
- ホイップリコッタチーズトースト
- リコッタチーズと白インゲン豆のファンシートースト
- リコッタチーズ餃子のペスト添え
