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このおいしいベビーベラマッシュルームの品種を使って作る最高のレシピをすべて紹介します。基本的にはミニ ポートベローで、クレミニとしても知られています。
ベビーベラマッシュルームは、料理に使用できる最も用途の広い菌類の 1 つです。なぜ?まあ、それらは一般的なボタンマッシュルームに似ています...しかし、よりおいしいです! ベビーベラマッシュルーム、別名 クレミニマッシュルーム 、丸い茶色の上部としっかりとした風味を持つ小さな食用キノコです。実は白と同じ品種なんです ボタンキノコ 、しかし一段階古いので、その味はより発達しています。彼らはまた、 ポートベローキノコ 、それらすべてのキノコの中で最も肉厚で風味の良いキノコです。
この特別なベビーベラマッシュルームを使った最高のレシピをすべて紹介します。 キノコの種類 !レシピに取り入れたい品種のひとつで、楽しみ方は無限大です。ソテー、ロースト、スープ、パスタ、ピザなどでお試しください。
爽やかなウォッカカクテル
そして今…最高のベビーベラマッシュルームレシピ!
ベビーベラマッシュルームのソテー
帽子をしっかり持ってください。これは、 最高 ベビーベラマッシュルームのソテーのレシピ!柔らかくてジューシーで肉厚で、余韻に輝きがあります。フレッシュなタイムとオレガノがハーブのようなパンチを与えます。一口食べると叫ぶでしょう おお! このレシピは植物ベースで、肉や乳製品は一切使用していませんが、満足のいく肉を一口食べているような感覚があります。こちらも製作時間はたったの10分!
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ローストベビーベラマッシュルーム
ただし、これは問題です。ベビーベラマッシュルームのもう 1 つのお気に入りレシピでは、オーブンで焼きます。そう、このローストキノコを食べれば、キノコ嫌いの人も熱狂的なファンに変えることができるのです。柔らかくて肉厚で、フレッシュハーブがトッピングされているので、食べ始めると止まらなくなるかもしれません。 (ほんの数分で吸い込みます。)
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簡単ベビーベラキノコ
これらのちりばめられたベビーベラキノコには、 すべて 風味が良く、肉が多く、ハーブの風味があり、外側は柔らかく、噛むたびに歯ごたえが感じられます。実際、彼らは私たちが予想していた以上に素晴らしい結果をもたらしました。さらに嬉しいことに、このレシピは信じられないほど簡単です。具材を炒める必要はありません。切って、詰めて、焼きましょう!
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ベビーベラ マッシュルームと玉ねぎ
これはとても完璧なおかずです:ベビーベラマッシュルームと玉ねぎです!このレシピは本当に格別です。セイボリーの量 うま味 マッシュルームと玉ねぎを少量のバターとウスターソースで調理することで得られる風味…それはこの世のものとは思えません。ほぼとペアリングします 何でも 素晴らしい食事のために。ビーガンでも同様に優れています 丼 ステーキと同じように!
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パルメザンチーズ入りベビーベラパスタ
もう一つの素晴らしいベビーベラマッシュルームのレシピをご紹介します。ヤギのチーズを添えたこのマッシュルームのパスタです。とてもおいしいです。風味豊かなキノコと明るいレモン、パルメザン チーズ、ガーリック バターが組み合わされています。そしてそれは30分以内に完了します。ブーム!キノコ愛好家の皆さん、自分自身をどうすればいいのか分からないでしょう。
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クリーミーなキノコのスープ
ベビーベラマッシュルームはパスタやスープに最適です。体の中を温めるのに、熱々のキノコスープよりも優れたものは何でしょうか?これは風味豊かで、クリーミーなスープに対するキノコの旨味がまさに魔法です。これは、ファンに人気のワイルド ライス スープ (ベビー ベラも入っています) のバリエーションで、どれも同じくらい満足のいくものです。
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ベビーベラマッシュルームピザ
もちろん...ベビーベラマッシュルームの最高のレシピとしてピザを忘れないでください!これは白いピザなので、赤いソースはありません。モッツァレラチーズ、ヤギチーズ、そして新鮮なハーブとレモンを絞ってソテーしたキノコで覆われています。完璧!
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ブリーチーズとマッシュルームのケサディーヤ
このベビーベラマッシュルームのレシピは、素朴なケサディーヤを豪華にアップグレードします。マッシュルームを新鮮なハーブと一緒にソテーし、とろとろのブリーチーズ、ルッコラ、蜂蜜とともにトルティーヤに挟み込みます。香ばしい甘さの組み合わせが抜群に美味しいです。手間のかからない、贅沢なレシピです。
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マッシュルーム大麦スープ
こちらもベビーベラマッシュルームを使った素晴らしいスープです。マッシュルーム大麦スープです。これは風味豊かです。乾燥キノコと生キノコの両方を使用して素朴な風味を実現しています。体を温めるスープと栄養価の高い野菜も入っています。全粒大麦が一口ごとにパスタのようなもちもちとした食感をもたらします。魔法瓶でデスクランチをしたり、長い一日の後に蒸し暑い大きなボウルを楽しんだりするのに最適です。
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ファッロ マッシュルームとパルメザンチーズ添え
このキノコ入りファッロは、風味豊かなベビーベラマッシュルーム、ニンニク、新鮮なタイムとオレガノの風味が溢れています。新鮮なレモン汁とすりおろしたパルメザンチーズを少し加えると、とても美味しいです。素晴らしい付け合わせや、新鮮な野菜を使ったランチに最適です。
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ベビーベラマッシュルームのグリル
ベビーベラマッシュルームレシピの最後は、グリルマッシュルームです!マリネする必要がなく、オリーブオイル、レモン汁、ハーブと和えるだけで、風味豊かな味わいが得られます。串に刺して柔らかくなるまで焼きます。最高の一品です。 夏のおかず : 断ります。
レシピを入手キノコのレシピをもっと見る
もっとインスピレーションが欲しいですか?他にも素晴らしいものがたくさんあります キノコのレシピ 、ベビーベラから ポートベロー さらにユニークな品種へ。私たちのお気に入りのいくつかを以下に示します。
アップルサイダーマティーニ
- ビーガンくるみタコスミート クルミとベビーベラマッシュルームを使ってビーガンのタコスミートを作りましょう!
- ブロッコリーニのサラダ このおいしいサラダでベビーベラを生で試してみてください。
- ビーガンビスケットとグレービーソース ビスケットとマッシュルームグレービーソースを添えておいしくお召し上がりください。
- ポートベローのぬいぐるみ 、 ポートベロー マッシュルーム バーガー または ポートベロー マッシュルームのグリル 大きくて肉厚なキノコはとても美味しいです。
- ヒラタケ 、 エリンギ 、 ライオンのたてがみのキノコ または えのき茸 地元の食料品店で見つける価値のあるものはすべて揃っています。
ベビーベラマッシュルームのソテー(その他のレシピも!)
- 準備時間: 2分
- 調理時間: 7分
- 合計時間: 9分
- 収率: 4一人分1×
説明
キノコ愛好家の皆さん、注目:ベビーベラマッシュルームの完璧なソテーレシピをご紹介します!レモンとフレッシュハーブで最高の旨味を引き出します。
材料
規模1x2x3x- 16オンスベビーベラ(クレミニ)キノコ
- ⅓カップ刻んだ新鮮なタイムとオレガノ*
- 大さじ3オリーブ油**
- 大さじ2新鮮なレモン汁
- 小さじ1/2 コーシャーソルト
- 挽きたてのコショウ
説明書
- キノコをきれいにする 、スライスします。新鮮なタイムとオレガノをみじん切りにします。
- ソテーパンまたはフライパンにオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。キノコを加え、頻繁にかき混ぜながら2分間調理します(この時点でキノコから液体が出始めます)。
- ハーブを加えて、 コーシャーソルト とコショウを加え、液体のほとんどが調理され、キノコが柔らかくなるまで、時々かき混ぜながらさらに4〜5分間調理します。 (味見して焼き加減を判断してください。)
- 火を止めてレモン汁を加えて混ぜます。味を見て、必要に応じて塩をさらにひとつまみ加えます。
注意事項
※最高の風味を得るために、ここではフレッシュハーブを使用することを強くお勧めします。
**お好みでバターを加えてコクをプラスしてみてください!
- カテゴリ: おかず
- 方法: ソテー
- 料理: キノコ
- ダイエット: ベジタリアン