簡単丼 |ユンパルス - 夕食のレシピ

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あっという間に完成する簡単丼！この簡単なディナーには、黒豆と野菜をピリッとしたコリアンダーライムランチソースを添えていただきます。

読者に何が欲しいかを尋ねると、いつも同じような答えが返ってきます。早くて簡単な夕食レシピ！基本的に、それがどれほど基本的であるかは気にしません。テーブルに食べ物を並べるための簡単で健康的なアイデアが欲しいだけです。そこで、ディナータイムの基本事項に記入するものを以下に示します。 簡単丼 ！この 30 分間のディナーには以下が含まれます簡単な黒豆 , 味気のない豆缶を5分で驚くほど美味しくする裏ワザ。ご飯や色とりどりの野菜と合わせてどうぞ。キッカー？刺激的なコリアンダーライム牧場これらはとても美味しくて簡単だったので、シェアしなければならないと思っていました（単に私たちは 吸入した 彼ら）。

別のバリエーション: 私たちのものを作りましょうエビ丼とコリアンダーライムライス！

お米の作り方：私たちのお気に入りの方法

丼もので一番時間がかかるのはご飯を炊くときです。まずはそれを始めましょう！お好みの品種のお米を使用できます。私たちはコンロでご飯を炊くのが好きですが、圧力鍋を使えば手早くご飯を作ることもできます。事前にご飯を作り、食べる前に再加熱することもできます（手順は以下を参照）。私たちのお気に入りのご飯の炊き方は次のとおりです。

お米の炊き方この方法が、いつでも完璧なご飯を炊き上げる秘訣です。
玄米の炊き方調理方法のショートカット方法は次のとおりです玄米 …速い！従来の方法では約 50 分かかりますが、所要時間はわずか 35 分です。
インスタントポットでご飯を炊く方法圧力鍋はご飯に最適です。手を使わずに簡単に作ることができます。
ココナッツライスまたはコリアンダーライム R 氷簡単調味料でワンランクアップ！

主役：5分で簡単黒豆！

この丼の一番の魅力は、ブリトーボウル、です。簡単な黒豆！これは、わずか数分の調理で大きな風味をもたらす方法です。ご飯を食べ始めたら、黒豆を泡立てます。これらの豆にすぐに素晴らしい風味を注入するために必要なものは次のとおりです。

黒豆缶詰：洗う必要もありません！残った缶液はクリーミーなソースを作ります。
新鮮なにんにく：みじん切りにした新鮮なにんにくが風味豊かです。
クミン：クミンの香りが最終的な風味を加えます。

鍋に入れて3分ほど煮るだけで、その風味の豊かさに驚かれるでしょう。この豆は、この丼以外にもさまざまな料理の具材として使用できます。

丼の作り方

米と豆を用意したら、丼を作りましょう。ここで紹介した野菜とソースのアイデアは単なるアイデアです。これは自由形式のコンセプトなので、何でもありです。野菜や具材を入れ替えて丼物を作るアイデアをいくつかご紹介します。これはブリトーボウルに似ていますが、異なるフレーバーやソースを使用して別の雰囲気を楽しむことができます。主な指針: 色、風味、食感のコントラストを最大限に高めることです。

ご飯を作ります。上記を参照してください。
プロテインを作ります。もちろん、豆、豆腐、豆腐など、お好みのプロテインを使用できます。テンペ、チキン、エビ：何でもいいです！このボウルは、コリアンダーライムシュリンプあまりにも。
野菜を準備します。色鮮やかな生野菜をふんだんに使用。アボカドやチェリートマトなどが人気です。甘みを出すためにトウモロコシを加え、風味豊かな歯ごたえを出すために赤玉ねぎを加えるのが好きです。その他のアイデア: ピーマン、ほうれん草やミックスグリーンなどの葉物野菜、または焼き芋、
ソースを加えます。ヘルシーなソースをトッピングして、全体をまとめます。以下のアイデアを参考にしてください。

5種類のソースバリエーション（ヴィーガン対応もあり！）

丼って何で作るの？ ソース 。このライスボウルは、クリーミーで刺激的なコリアンダーライムランチで覆われており、その上を占めています。このおいしいソースはきっと気に入っていただけるでしょう。しかし、他にもたくさんのオプションがあります。ビーガンのバリエーションをお探しの場合は、以下のリストをご覧ください。

コリアンダーライムランチ素早く簡単：ブレンダーも必要ありません。ギリシャヨーグルトとマヨネーズで作られた、ピリッとした牧場のアレンジです。
クリーミーコリアンダーソースまたは簡単コリアンダーライムドレッシングヴィーガンのバリエーションも！ 1つ目はカシューナッツでクリーミー、2つ目はビネグレットソースです。
簡単チポトレソースヴィーガンのバリエーションも！ピリッとスモーキーでクリーミーな魔法の材料、缶詰のアドボソース。
コリアンダーライムドレッシング風味豊かな鮮やかな緑色のソース。

白米 vs 玄米

丼物に適したお米はどれでしょうか？食べたほうがいいですか？玄米 ?この丼にどちらかの品種を作る利点を少し内訳します。

白米は炊き上がりが早く、合計20分程度かかります。時間がないときにとても便利です！
玄米白米よりもビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富です。調理済みの白米1カップには0.6グラムの繊維が含まれていますが、調理済みの白米1カップには0.6グラムが含まれています。玄米 1日の必要量の13％にあたる3.2グラムの繊維が含まれています。 ( ソース）また、加工が少ないため、より多くの栄養素が含まれています。調理には時間がかかりますが、上記の簡単な方法を使用すると、35分で調理できます。それで、時間があれば、玄米この丼やその他の丼に最適です玄米レシピ。

近道：ご飯を作り置きして温め直す！

あらかじめご飯を作っておくとさらに早く丼が作れます。食べる準備ができるまで冷蔵してください。お米を冷蔵すると、非常に乾燥してしまうことに気づいたかもしれません。ご飯を完璧にしっとりとさせるための再加熱のコツは次のとおりです。

冷やしたご飯を鍋に入れてコンロの上に置きます。
少量の水を加えます。
お米が温まるまで加熱します。水が蒸気となって米に吸収されます。

丼の成分：米、たんぱく質、野菜、ソース

黒豆の栄養

この丼はさまざまなタンパク質オプションで作ることができます。しかし、黒豆を使用するためのプラグはここにあります。黒豆が植物由来の強力な原料である理由は次のとおりです ( ソース ):

優れたタンパク質源。 1カップには15グラムのタンパク質が含まれており、これは1日に必要なタンパク質の約30％です。
優れた繊維源。1 カップには、1 日の摂取量の約 50% に相当する 15 グラムの繊維が含まれています。
黒豆は他の多くの高炭水化物食品と比較して血糖指数が低く、食後の血糖値の上昇が少ないことを意味します。実際、いくつかの研究では、米と一緒に豆を食べると、米だけを食べる場合と比べて血糖値の上昇を抑える効果があることが示されています。

今回の丼レシピは…

ベジタリアン、ビーガン、植物ベース、乳製品フリー、グルテンフリー。

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簡単丼

準備時間: 10分
調理時間: 20分
合計時間: 30分
収率： 4 1×

説明

あっという間に完成する簡単丼！この簡単なディナーには、黒豆と野菜をピリッとしたコリアンダーライムランチソースを添えていただきます。バリエーション: 試してみてください海老丼！

材料

規模1x2x3x

黒豆の場合*

2ニンニク
215オンス缶の黒豆、水切りはするが洗わない
大さじ2オリーブ油
小さじ1/2クミン
乏しい小さじ1 コーシャーソルト

丼用

1 1/2カップ乾いた白米や玄米
1パイントチェリートマト
1熟したアボカド
1カップ冷凍トウモロコシ粒、解凍済み（または缶詰トウモロコシ）
1/4赤玉ねぎ
コリアンダーライムソースまたはチポトレ牧場（またはビーガンの場合は、スパイシーなチポトレソースまたはカシューナッツコリアンダーソース )
コリアンダー（コリアンダー）

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説明書

に従ってご飯を炊きますお米の炊き方。 (または試してみてくださいコリアンダーライムライス !)
黒豆を調理します。 ニンニクをみじん切りにする。中くらいの鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。ニンニクを加え、香りが立つまで（まだ茶色になるまで）30秒〜1分炒めます。豆（水を切りますが洗わないもの）、クミン、コーシャーソルト、黒コショウを数回挽きます。完全に温まるまで2分間調理します。味を見て、必要に応じて塩を追加します。
ソースを作ります（上記参照）。
トマトをスライスします半分に。アボカドをスライスする。トウモロコシを解凍します。薄く赤玉ねぎをスライスする。
丼にご飯を盛り、その上に黒豆と野菜を乗せてお召し上がりください。ソースをかけて、ちぎったコリアンダーをトッピングします。