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ハーブクリームチーズ
このコリアンダーライムシュリンプは、わずか10分で作れる健康的で簡単なディナーレシピです。ご飯と一緒に、タコスに入れて、またはメキシコ風サラダのトッピングとしてもお召し上がりいただけます。
何が優れているのか 夕食のエビ ?健康的で、調理が簡単で、おいしいので、平日の夜の料理の三拍子が揃っています。そして、これが私たちの新しいお気に入りの調理方法です。 コリアンダーライムシュリンプ !このレシピはたった 10 分で完成し、美しくピリッと新鮮な仕上がりになります。メキシコ風フレーバーとの相性も抜群です。 米 、 アボカドサラダ 、または タコス 。またはそれを メインディッシュのサラダ 私たちのをトッピングした コリアンダードレッシング 。作り方はこちら!
このコリアンダーライムシュリンプには何が入っているのでしょうか?
このコリアンダーライムシュリンプにはピリッとした風味が詰まっており、組み立てるのに10分もかかりません。アレックスと私は最近それを緑米と一緒に食べました。 自家製ワカモレ 信じられないほど満足のいく健康的な夕食のレシピでした!必要なのはいくつかの材料だけです。
- 大きなエビ 生または冷凍、皮をむいているか皮をむいていないか、尾があるか取り除いているか。ディベインの方が好ましいです!
- ライム果汁と皮 果汁と皮の両方を使用して最高のピリッとした風味を実現
- コリアンダー
- バターまたはオリーブオイル どちらも素晴らしい風味があります。バターはもう少し風味があり、油は乳製品を含まないものに適しています
- 新鮮なニンニク
- クミン&カイエン
油を熱し、エビ、ライムジュース、皮を入れ、片面1~2分、透明になるまで炒めるだけです。簡単ピージー!へ向かう 完全なレシピ それを作るために!
さらにステップアップ:コリアンダーソースを添えてどうぞ!
このコリアンダーライムシュリンプは、ピリッとした新鮮な風味が特徴です。さらにステップアップして、さらに大きな機能を追加したい場合は、 コリアンダー風味 : コリアンダーソースと一緒に食べることをお勧めしますか?ここでは、ディップしたり、上から霧雨をかけたりするのに最適なソースをいくつか紹介します。
- クリーミーコリアンダードレッシング 味 信じられない !わずか 5 分で完成し、サラダ、タコス、フライドポテトなど、あらゆるものに使いたくなるでしょう。
- 簡単コリアンダーライムドレッシング 素早く泡立てられ、そのピリッとした風味は完璧です。また、これは乳製品を使用していません。
- シュリンプタコスソース このソースは基本的にコリアンダーランチドレッシングです。コリアンダーの風味を次のレベルに高めます。

試してみてください クリーミーコリアンダードレッシング !
コリアンダーライムシュリンプの提供方法
このレシピは非常に用途が広いため、どこから始めればよいのかわかりません。私たちのお気に入りは、ご飯とサラダを加えるだけです。しかし、平日の夜の簡単な食事かディナーパーティーかに応じて、創造的な提供方法がたくさんあります。ここでは、コリアンダーライムシュリンプを提供する私たちのお気に入りの方法をすべて紹介します。
- と 米 そして トマトとアボカドのサラダ
- と 黒豆と米
- と メキシカンチョップドサラダ (またはサラダの上に乗せてメインディッシュに!)
- で シュリンプタコス
- と 自家製トルティーヤチップス そして シンプルなワカモレ
- と 黒豆のサラダ
- レタス包みに
- と エローテ (メキシカンストリートコーン)
- と クラシックマルガリータ 、 ハラペーニョ マルガリータ または スキニー マルガリータ 。または チェラダ または ミケラダ !
- と 自家製リフライドビーンズ
優れたライムジューサーとゼスター
このレシピではライム果汁とライムの皮を使って風味豊かに仕上げています。仕事に最適なツールは何ですか?柑橘類を搾り、皮を剥くのに最適なツールは次のとおりです。
- ジューサーを使用してください。アレックスと私はジューサーを使ってライムを素早く絞ります。私たちが使用しているジューサーはこれです。とても効果的です。
- ゼスティングには、マイクロプレーンまたはおろし金を使用します。マイクロプレーンを使えば、皮むきも手早くできます。お持ちでない場合は、箱おろし金の細かい穴を使用してください。詳細については、こちらをご覧ください ライムの皮を剥く方法 。
ライムのレシピをもっと知りたいですか? へ向かう ジンジャーライムのレシピ 15 選 。
エビは健康に良いのでしょうか?
中型のエビ 1 匹のカロリーはわずか 7 カロリーなので、低カロリーでヘルシーなディナーに最適です。エビは健康食品の一部です 地中海スタイルの食事 。 (詳しくはこちら エビの栄養 .) エビのカロリーとたんぱく質は以下の通りです。
- 中くらいのエビ 1 匹 = 7 カロリー、タンパク質 1 グラム
- 1 ジャンボエビ = 14 カロリー、タンパク質 1.5 グラム
冷凍エビの解凍方法
間違いなく使えます 冷凍エビ このレシピでは、必ずしも新鮮なものが良いというわけではありません。実際、獲れたてのエビを冷凍したまま冷凍しておけば、何日もかけて運ばれた鮮魚よりも新鮮です。冷凍エビの解凍方法は?いくつかの異なるオプションがあります。
- 前日: 先のことを考えている場合は、冷凍エビを冷蔵庫に一晩入れておくだけです。
- 当日: 大きなボウルにエビを入れ、非常に冷たい水に15分間入れます。 5分ごとにかき混ぜて、一緒に固まった塊をほぐします。エビは15~20分ほどで解凍されます。
このコリアンダーライムシュリンプのレシピは…
グルテンフリー、乳製品フリー(オリーブオイル使用)、ペスカタリアン。
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コリアンダーライムシュリンプ
- 準備時間: 6分
- 調理時間: 4分
- 合計時間: 10分
- 収率: 4 1×
説明
このコリアンダーライムシュリンプは、わずか10分で作れる健康的で簡単なディナーレシピです。ご飯と一緒に、タコスに入れて、またはメキシコ風サラダのトッピングとしてもお召し上がりいただけます。
材料
規模1x2x3x- 1大きなエビをポンドし、背ワタを取り除きます(皮をむいていても、皮をむかずにでも)
- 1ニンニク
- 小さじ1/4クミン
- 1ピンチカイエン
- 小さじ1/4 コーシャーソルト
- 大さじ2バターまたはオリーブオイル
- 大さじ2新鮮なライムジュースとライム 1 個の皮
- 1/2カップ新鮮なコリアンダー、みじん切り
説明書
- エビを解凍します(上記の注意を参照)。
- ニンニクをみじん切りにする 。
- エビを軽く叩いて乾かします。中くらいのボウルにエビをニンニク、クミン、カイエンペッパー、塩と混ぜます。
- 大きなフライパンにバターまたはオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。エビが不透明になって火が通るまで、トングで裏返しながら片面1〜2分ずつ焼きます。
- ライム果汁を振りかけ、ライムの皮を加えて混ぜます。 刻んだコリアンダー 。すぐにお召し上がりください。
- カテゴリ: メインディッシュ
- 方法: コンロ
- 料理: メキシコ人
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