ガーリックバターシュリンプ（早くて簡単なディナー！）

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このガーリックバターシュリンプは10分もかからずに絶品です！平日の夜や接待に手早く簡単に食べられるディナーが、あなたの頼りになるでしょう。

新しいエビの定番レシピ、ガーリックバターシュリンプをご紹介します!エビは信じられないほどジューシーで、ガーリックの風味が最高です。ソースはちょうどいい量のバターです。おいしい風味ですが、適度な量で食べやすいです。健康的なディナーのアイデア。一番いいところは？ 作るのに10分もかかりません。 はい、ディナータイムの領域ではこれはかなり前代未聞です。アレックスと私は専門知識を活かして、簡単で健康的なディナーのレシピを研究してきましたが、これがリストのトップにランクインしました。 そして 平日の夜にも接待にも使えます。 そして 子供にも優しいです（私たちの息子は大好きです）。本当に、このレシピで何ができないのでしょうか？

ガーリックバターシュリンプのレシピには何が入っていますか？

エビの素晴らしいところは、シンプルに調理すると信じられないほどおいしいことです。エビを100万ドルの味にするために追加する必要があるものはそれほど多くありません。このガーリックバターシュリンプのレシピに必要なものは次のとおりです。

大きなエビ: 生でも冷凍でも、皮をむいていてもむかずでも構いません。ディデインを購入すると、その手順を気にする必要がなくなります。
ニンニク：生のニンニクのみを使用し、乾燥したニンニクは使用しません。
バター: 有塩バターが最適です。無塩はピンチで機能します。
レモン：レモンのくし切りを数個鍵完璧な風味を得るには、ここでケチらないでください。
新鮮なコリアンダーまたはパセリ（オプション）：付け合わせにすると見た目も美しくなります。

付け合わせ（レモンとパセリ）を省略すれば簡単です。材料3つで作るレシピ！

このエビは3〜4分で調理できます。

家庭料理人がエビに関して犯す最大の間違いは何ですか? 焼きすぎです。 加熱しすぎたエビは硬くてゴム状になっており、ほんの 1 分で完璧な状態から過剰な状態に変化する可能性があります。エビを調理している間は細心の注意を払い、適切なタイミングで火から下ろしてください。以下にいくつかのヒントを示します。

冷凍エビを使用する場合は、完全に解凍してください（次のセクションを参照）。エビを軽く叩いて水気を切り、ニンニクと塩と混ぜます。
大きなフライパンにバターを溶かします。エビを加えて、 中火で片面1〜2分（合計3〜4分）焼きます。半透明になったらすぐに火から下ろします。
新鮮なレモン汁をかけて、すぐにお召し上がりください。

ガーリックバターシュリンプには何を添えますか?

もちろん、ガーリックバターシュリンプを作るだけでは食事になりません。でも、全粒穀物や野菜を一緒に混ぜ合わせれば、夕食の完成です。一緒に提供することをお勧めします:

クスクス：クスクスはわずか5分で調理できます。これを試してください簡単クスクス。
お米：試してみる白米、玄米、インスタントポット白米、またはインスタントポット玄米。
キヌア:試してみる基本のキヌアまたはペストキヌア。
10 分間のサイドメニュー: 試してみましょうエンドウ豆のレモン添え (5分!)、シンプルなブロッコリーのソテー、最高の蒸しブロッコリー、ほうれん草のソテー、アスパラガスのソテー、インゲンのレモン蒸し、または簡単ルッコラサラダ。

ニンニクは好きですか？ もっと試してみる素晴らしいニンニクのレシピ、のようにガーリックバターソースパスタまたはガーリックブロッコリー。

生エビと冷凍エビ、どちらが優れていますか?

生のエビと冷凍のエビには優先順位がありますか?知っておくべきことは次のとおりです。

生エビでも冷凍エビでも大丈夫です！魚についての迷信は、新鮮なものが最高であるというものですが、冷凍の魚が必ずしも品質が悪いわけではありません。実際にはもっと高いかもしれません。
説明：動物は死ぬとすぐに腐敗が始まります。凍結するとこのプロセスが一時停止されます。魚が捕獲されたときに冷凍され、キッチンに届くまで冷凍されたままであれば、食卓に届くまでに 1 週間かかった生の魚よりも高品質になります。

冷凍エビの解凍方法

方法冷凍エビを解凍する ?いくつかの異なるオプションがあります。

前日: 先のことを考えている場合は、冷凍エビを冷蔵庫に一晩入れておくだけです。
当日: 冷凍エビを大きなボウルに入れ、冷水を入れます。 5分ごとにボウルをかき混ぜて、固まったエビの塊をほぐします。エビは15分ほどで解凍されます。

持続可能なエビを購入したいですか?

スーパーで持続可能な魚を購入する方法を理解するのは困難です。買い物に行くときのヒントをいくつか紹介します。

可能であれば天然の魚を探してください。アメリカに住んでいるなら、 捕まった米国を探してください 。米国で消費される魚介類の90％は輸入品です。輸入された魚介類は、乱獲されたり、不当労働行為で捕獲されたり、環境に有害な方法で養殖されたりするリスクがあります。
魚をどのように捕獲するかが重要です。 フックとライン 持続可能なギアタイプの一例として。底引き網漁は最も破壊的で持続可能性の低い方法と考えられています。

今回のガーリックバターシュリンプのレシピは…

グルテンフリーでペスカタリアン。乳製品を含まない場合は、ビーガンバターを使用してください。

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