エンドウ豆のレモン添え（5分でできるおかず！）ユンパルス

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このエンドウ豆のレシピはわずか 5 分で完成します。冷凍エンドウ豆をニンニクとレモンで調理すると、誰もが喜ぶ簡単なおかずが作れます。

シー、私たちには秘密があります。冷凍エンドウ豆は5分で驚くほど美味しくなります。そうです、これらの冷凍の緑色の球体の袋を、テーブルの周りの誰もが気に入る簡単なおかずに変えることができます。 ( 約束！ ) その秘密は？少量のオリーブオイル、バター、ニンニク、レモン。それでおしまい！アレックスと私は、このレシピを挑戦して作りました。冷凍エンドウ豆の袋を使っておいしいおかずを作ることができるでしょうか?それはあなたが思っているほど難しくないことがわかります。

このエンドウ豆のレシピの秘密 (冷凍エンドウ豆の調理方法)

アレックスと私は冷凍野菜を使って料理することはあまりありません。でも、私たちはたくさん作ってきました副菜レシピ最近、エンドウ豆は私たちがマスターしたい野菜でした。生のグリーンピースは入手困難ですが、冷凍エンドウ豆は一年中入手可能です。エンドウ豆は昔は怖い野菜の一つというイメージがありました。エンドウ豆を食べましょう！これは私が子供の頃、親からよく言われた言葉でした。しかし、冷凍エンドウ豆の袋を楽しくておいしいおかずに変えるために私たちがやったことは次のとおりです（またはレシピに直接アクセスしてください）

冷凍エンドウ豆2カップから始めます。
フライパンにバターとオリーブオイルを各大さじ1ずつ入れて加熱します。
エンドウ豆と2を加えます砕いたニンニクのクローブ。調理時間はたったの2分。
味付けコーシャーソルトそして追加しますレモンの皮。

のイタリア風フレーバーは退屈なエンドウ豆の袋を美しく美味しく新鮮なものに変えます。全然怖くないよ。実際、食べるのをやめるのは難しいのです。

冷凍エンドウ豆はすでに調理されていますか?

はい！スーパーで売られている冷凍野菜は、冷凍して包装される前に水または蒸気で調理されています。つまり、多くの冷凍野菜は食べる前に解凍するだけで済みます。これは冷凍エンドウ豆にも当てはまり、解凍してサラダに使用できます。このエンドウ豆のレシピのように、食べる前に手早くソテーすることもできます。

ほとんどの料理人の間違いは、エンドウ豆を加熱しすぎることです。

このエンドウ豆のレシピの調理時間はわずか 2 分です。冷凍エンドウ豆はすでに調理されているため、調理しすぎないように注意してください。多くの家庭料理人は、エンドウ豆を長時間調理しすぎて、どろどろになって緑がかった茶色になってしまうという間違いを犯します。（これがピーグリーンという用語の由来です。）鮮やかな緑色を保つには、温まるまでわずか 2 分間炒めます。

ニンニクを丸ごと使ったエンドウ豆のレシピ（食べる前に取り出してください！）

このグリーンピースのレシピでは、皮をむいたニンニクを丸ごと使用し、グリーンピースと一緒にフライパンで調理します。なぜみじん切りではなくクローブを丸ごと加えるのですか？クローブを丸ごと使って野菜を調理すると、ほのかなニンニクの風味が加わります。みじん切りのニンニクを加えるとニンニクの風味が強くなりますが、クローブ全体を加えるとニンニクのエッセンスが風味のヒントとして加わります。 ニンニクは必ず取り除いてください 終わったら捨ててください！ソテーしていないので食べられません。

エンドウ豆の楽しい事実

なぜエンドウ豆を食べるのですか？まあ、理由はたくさんあります！これらの健康的な緑の野菜についてもう少し詳しく説明します。

マメ科の植物です。ひよこ豆そしてレンズ豆。しかし、でんぷん質の野菜（トウモロコシやトウモロコシなど）として食べることが多いです。ジャガイモ）。
植物由来のタンパク質が豊富に含まれています。エンドウ豆 1/2 カップには 4 グラムの植物性タンパク質が含まれています。カロリーもかなり低く、同じ量で62カロリーです。 ( ソース )
新鮮なエンドウ豆は冷凍エンドウ豆よりもレシピに適していますか?によると趣味の , 新鮮なエンドウ豆は調理すると美味しくありません。冷凍したものはレシピに保存しやすく、栄養素もすべて同じです。

さらに素晴らしい野菜のおかず

このエンドウ豆のレシピは、自然食品の植物ベースのおかずです ( 国連WFPB ）どんな食事にも合います。野菜を5つ星のおかずにする方法もリストの1つです。その他のお気に入りをいくつかご紹介します野菜のおかず :

史上最高のキノコのソテーまたはローストキノコレモンとフレッシュハーブの風味が最高の、完璧なキノコのソテーです。
レインボーチャードのソテーこの緑豊かな緑にパルメザンチーズと松の実をトッピングすると、最高です。
ほうれん草のソテー（おいしい）野菜を食べると驚くほど美味しくなること間違いなしです。それもたった10分で。
完璧な焼きナスナスを柔らかくなるまで焼くと、本物とは思えない風味が生まれます。
ローストニンジンにんじんを柔らかくなるまでローストし、レモンと新鮮なタイムを添えます。 信じられない 。
簡単焼きアスパラガスここでは、緑の茎を柔らかくなるまでローストし、レモンを振りかけ、パルメザンチーズをトッピングします。
シンプルなブロッコリーのソテーたった 10 分でブロッコリーが驚くほど美味しくなります。完璧にシャキシャキした柔らかさが生まれます。
カリフラワーのレモンハーブ蒸し数分で調理できてとても美味しいので、人生が変わります。

レモンをもっと加えたいですか? これらを試してみてくださいピリッとしたレモンのレシピ 15 選。

このエンドウ豆のレシピは…

ベジタリアン、植物ベース、グルテンフリー。ビーガンおよび乳製品フリーの場合は、ビーガンバター、精製ココナッツオイル、またはその他のオリーブオイルを代用してください。

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