リピートしたい野菜おかず40選

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これらの素晴らしい野菜のおかずは、どんな食事にも合います。これらの野菜の付け合わせはどれも美味しく、健康的で、簡単に作ることができます。

素晴らしい野菜の付け合わせを見つけるのは難しいかもしれません。おかずは作るのに時間がかかりすぎたり、炭水化物やチーズがたっぷり入っていることがよくあります。そこで、ここで私たちのものを共有します 野菜のおかずトップ40 ！これらは、あらゆる種類の食事に合わせて野菜を調理する最良の方法です。これらの野菜の付け合わせの中には、10 分以内にすぐに作れるものもあります。他のものは少し時間がかかりますが、信じられないほどの風味のために価値があります。いずれにせよ、それぞれの方法はまさに 最高 これらのおいしい野菜の風味を強調する方法。始める準備はできていますか?

そして今...試してほしいトップの野菜おかず!

パルメザンポテトウェッジ

まずは野菜のおかず、ジャガイモの最高の盛り付け方です。これら ポテトウェッジ この世のものとは思えないほど良いです。カリカリになるまでオーブンでローストし、外側には塩気のあるパルメザンチーズと適量の黒胡椒がかかっています。あなたの友人や家族があなたの賛美を歌ってくれるでしょう。

以下もお試しください: クリスピーベイクドフライドポテト 、 パルメザントリュフフライ 、スマッシュポテト、または クイックベイクドポテト

ブロッコリーの揚げ物

この野菜のおかずにはすべてが揃っています。健康的で美味しく、調理にかかる時間はわずか 10 分です。鍋に数分入れるだけで、この地味な野菜が素晴らしいものに変わります。これは文字通り 何でも 。

以下もお試しください: ローストブロッコリー 、 最高の蒸しブロッコリー 、 シンプルなブロッコリーのソテー 、 または ローストブロッコリーとニンジン

インゲン アーモンディン

新鮮なインゲンをグルメなサイドとしてドレスアップする簡単な方法、インゲン アーモンディンをご紹介します。この料理は素晴らしいです。豆は明るい緑色で完璧に柔らかく、ニンニクとトーストしたアーモンドをバターでソテーし、少量のレモンの皮で仕上げます。

以下もお試しください: インゲンのレモン蒸し または ローストインゲン

サツマイモのウェッジ

付け合わせとしてサツマイモを作る人気の方法は、ローストです。これらのポテトウェッジは、熱いオーブンで完全にキャラメル化されて出来上がります。オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー少々を混ぜると、香ばしい調味料が甘さを引き立たせます。タコス、穀物ボウルなど、より大きな料理のサイドまたはコンポーネントとして使用してください。

以下もお試しください: さっと焼き芋 、 焼き芋 または 最高のスイートポテトフライ

ヘネシー コカ・コーラ

ローストカリフラワー

大きな鍋にローストしたカリフラワーほど美味しいものはありません。この野菜を熱いオーブンで焼くと、超絶的な野菜に変わります。甘くてバターのような風味が加わり、塩とニンニクで味付けされ、フライドポテトと同じくらい魅力的です。 (このように ローストブロッコリー 。）

以下もお試しください: カリフラワーのレモンハーブ蒸し または インスタントポットカリフラワー

私たちの最高のマッシュポテト

最高のマッシュポテトレシピは大胆な主張ですが、私たちはそれを支持します。これは本当に最高のマッシュポテトです！バター、牛乳、少量のサワークリームでソテーした新鮮なニンニクを混ぜて、ふわふわのオブリビオンにマッシュします。最もクリーミーな質感を得るには、 スタンドミキサー 。隠し味をたっぷり加えて、テーブルの周りのみんなを夢中にさせましょう。

以下もお試しください: ガーリックマッシュポテト または わさびマッシュポテト

スキレットフライドコーン

絶対に夢中になってしまう、簡単な野菜おかずレシピをご紹介します。スキレットで揚げたコーンです。新鮮なトウモロコシをバター、ニンニク、スモークパプリカと一緒にフライパンで炒めると、甘くてバターのようなスモーキーな味わいになります。

以下もお試しください: クリームコーン

アスパラガスのパルメザン焼き

素早く簡単なサイドディッシュ、アスパラガスのパルメザン焼きをご紹介します。熱したオーブンで柔らかくなるまで焼き、レモンを振りかける：この作り方 健康的な野菜 月並みに美味しい。最後の仕上げは、とろとろに溶けたパルメザンチーズです。メインを作っている間にサッと作れる簡単副菜です。

以下もお試しください: ローストアスパラガス 、 アスパラガスのソテー または アスパラガスのレモン焼き

ブロッコリーニのソテー

素早くて印象に残る野菜のおかずといえば、ブロッコリーニのソテーが一番かもしれません。優雅に長い茎が見た目にもおしゃれな緑色の野菜ですが、そこには秘密がありました。熱したフライパンでたったの5分で出来上がります。ニンニクとレモンを少し加えると、この巨大な槍が止まらなくなります。

以下もお試しください: シンプルなローストブロッコリーニ

史上最高のキノコのソテー

帽子をしっかり持ってください。このレシピは本当に 最高 キノコのソテー。柔らかくてジューシーで肉厚で、余韻には輝きがあります。フレッシュなタイムとオレガノがハーブのようなパンチを与えます。一口食べると「」と叫びます。 おお！ 「作るのに10分しかかかりません。」

以下もお試しください: ローストキノコ

ほうれん草のソテー

うわー、このほうれん草のソテーは本当においしいです すばらしい ！予想外です。ニンニクの香りがあり、少量のオリーブオイルで鮮やかな緑色になるまでしおれます。仕上げにレモン汁を加えて明るさを出します。味は新鮮で活気があり、ご想像のような生気のないどろどろした感じではありません。とてもおいしいので、つい数秒経ってしまうでしょう。

完璧なニンジンのソテー

ニンジンをおかずにする最良の方法は？ソテーした！これらは最も柔らかく、バターのような風味があり、草のような新鮮なタイムとチャイブの香りを伴うニンジンのコインです。今まで食べた中で一番おいしいにんじんのような味わいですが、材料はたったの3つで、所要時間は10分です。生の人参を華やかに変身させましょう！

以下もお試しください: ローストニンジン 、 蒸しニンジン または シンプルにんじんサラダ

ロースト芽キャベツ

野菜に関して言えば、ロースト芽キャベツのシャキシャキとした完璧さに匹敵するものはありません。地味なスプラウトは、ここ数十年で嫌われている野菜から最もトレンディーな野菜へと大きな進歩を遂げました。芽キャベツのカリカリとしたフレンチフライのようなやみつきになる味わいをご家庭にお届けする、私たちのお気に入りの基本的なオーブンロースト芽キャベツのレシピをご紹介します。

野菜の煮込み

これらの野菜は、鶏肉の下で一日中ローストしたような味がします。植物ベースで健康的でありながら、居心地の良さを次のレベルに引き上げる風味が溢れています。これらの野菜の煮込みは、宝石のような色合いの紫玉ねぎとオレンジ色のニンジンを添えて、どんなメインのおかずにも最適です。

ケールのソテー

ケールの風味がとても良く、毎日作りたくなる一品です！葉物野菜は、単独で提供されると味を得るのが難しい場合があります。しかし、ケールをたった10分で、食べたら止まらなくなるおかずが完成します。ニンニクで軽く味付けし、鮮やかな緑色で柔らかくなるまで調理します。

以下もお試しください: ローストケール

ローストブロッコリーとカリフラワー

どの野菜を焼こうか迷ったときは、2 つ選んでください。ブロッコリーとカリフラワーのローストをぜひお試しください！平日の夜に人気のおかずは、 ローストブロッコリー そして ローストカリフラワー なので、それらを組み合わせてみてはいかがでしょうか？正直なところ、焼き時間がどのようになるのか、または両方が同時に茶色になり、カリカリに柔らかくなるかどうかはわかりませんでした。

エンドウ豆のレモン添え

冷凍エンドウ豆が5分で驚くほど美味しくなるってご存知ですか？はい、これらの冷凍の緑色の球体の袋を、テーブルの周りの誰もが気に入る簡単なおかずに変えることができます。秘密は？少量のオリーブオイル、バター、ニンニク、レモン。それでおしまい！の イタリア風 フレーバーは退屈なエンドウ豆の袋を美しく美味しく新鮮なものに変えます。

キャベツのソテー

キャベツは最もセクシーではないかもしれない すべての野菜 、しかし、私たちはここにかなり夢中になっています。これが私たちの最新のお気に入りです。この完璧なキャベツのソテーです。わずか10分で柔らかく、風味豊かな味に炒めることができます。レモン、ガーリック、ブラックペッパーがロックスター野菜の地位を高めます。このおいしいキャベツの作り方はきっと気に入っていただけるでしょう。どんな食事にも野菜のおかずが作れます。

最高の野菜炒め

史上最高のロースト野菜をお望みですか?野菜のロースト方法に関するこのマスターレシピにより、最も野菜を食べる人でも満足できる、最もカラフルなシートパンが生まれます。大勢でのサイドメニューとして作ったり、フライパンをいくつか焼いて一週間食べたりすることもできます。健康的で、植物ベースで、ベジタリアンでグルテンフリーで、さらに素晴らしいのは、美しくてたまらなくおいしいことです。

ローストデリカタスカッシュ「フライドポテト」

スカッシュをフライドポテトとして食べてみたことはありますか?デリカータ スカッシュは、非常に甘く、すぐに調理できるカボチャの品種です。長方形なので、半月型の「フライドポテト」に切るのに最適です。高温のオーブンで焼くと甘くて柔らかくなります。

ピーマンのソテー

いつものおかずをアレンジしてみませんか？簡単ピーマンソテーをぜひお試しください！ピーマンは必ずしも人々に好まれるものではありません。最初に次のことを考えるかもしれません。 ブロッコリー または アスパラガス ということになると ヘルシーなおかず 。しかし、ピーマンを試してみてはいかがでしょうか？栄養が豊富で、特にビタミン C が豊富です。このレシピ 1 回分で、1 日に必要な量のなんと 126% が摂取できます。

ローストビーツとヤギのチーズ添え

ビーツを愛するのは難しいかもしれませんが、話を聞いてください。このビーツのおかずは本当においしいです。 ローストビートラウンド クリーミーでピリッとしたヤギチーズをたっぷりとふりかけ、オリーブオイルと新鮮なチャイブをトッピングします。シンプルすぎるように聞こえますが、交響曲のような味わいです。ほんのいくつかの基本的な材料を使うだけで、ビーツが究極の味のおやつに変わります。

以下もお試しください: インスタントポットビーツ

フライパンブロッコリー

ズッキーニのソテー

ズッキーニが褒められる野菜のように聞こえないなら…あなたはまだ出会っていません これ ズッキーニのレシピ。はい、これは本当に完璧なズッキ​​ーニのソテーです。熱したフライパンで10分焼くだけで、この野菜は味のない状態から柔らかくなります。オレガノとガーリックが風味を引き立て、すりおろしたパルメザンチーズがそれを引き立てます。

以下もお試しください: 焼きズッキーニ または ローストズッキーニとカボチャ

ローストバターナッツスカッシュ

みんなが大好きなカボチャ、バターナッツを主役にしたもう一つの野菜のおかずです。基本的なロースト方法は次のとおりです。立方体に切り、オリーブオイルと塩、コショウを混ぜて、非常に熱いオーブンで焼きます。完璧に柔らかくて甘いものが出てきます。

以下もお試しください: 完璧な焼きバターナッツスカッシュ

5分でできる殻付き枝豆

野菜を使った簡単おかずはいかがですか?これで5分で殻付き枝豆！熱したフライパンでニンニクと醤油を加えて炒めた、風味豊かでおいしい一品です。信じられない味です。一口食べたら止まらなくなりました。

以下もお試しください: 簡単枝豆 (ポッド内) または スパイシー枝豆

レインボーチャードのソテー

レインボーチャードを美味しくするためには、ほとんど何もする必要はありません。熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、塩を加えて味を調えるだけです。たった10分で簡単副菜に変わります。上からパルメザンチーズを加えて、 トーストした松の実 。

穂軸付きトウモロコシのオーブンロースト

穂軸付きトウモロコシを調理する最も簡単な方法はご存知ですか? オーブンで ?これはゲームチェンジャーです。文字通り準備時間はありません。殻をむく必要さえありません。オーブンの焼き網に放り込んで焼くと、しっとりと美しく仕上がります。トウモロコシの季節にぴったりの野菜のおかずです。

以下もお試しください: 完璧な穂軸付き焼きトウモロコシ

ベイクドスイートポテトフライ

こんにちは、フライドポテト愛好家の皆さん：これらのおいしいベイクドスイートポテトフライを試してみてください！サクサクしていて味付けも絶妙で、ついつい食べたくなる一品です。 （少なくとも我が家では証拠があります！） 自宅で作ることができる最高のカリカリの焼き芋フライの作り方をご紹介します。または、ピンチの場合は、冷凍フライドポテトを試してください。

簡単なすのソテー

なすを野菜のおかずに手早く作ってみませんか？たまらないナスのソテーをぜひお試しください！調理時間はわずか10分ですが、まるで一日中煮込んだかのような味わいです。ナスは柔らかくて噛み応えがあり、ニンニク、オレガノ、塩で味が染みるまで味付けされています。パルメザンチーズを軽く振りかけると、まさに天国のような味わいになります。

ローストドングリスカッシュ

スカッシュの季節なら、ローストしたドングリスカッシュにブラウンバターメープルの霧雨を添えてみてください。どんぐりかぼちゃを熱いオーブンでしっとり柔らかくなるまで焼き、ローストしている間に次のことを行います。 ブラウンバター コンロの上で。少量のメープルシロップを回しかけ、刻んだピーカンナッツを飾ると、本当にたまりません。

ローストニンジンとタマネギ

それよりも優れている唯一のもの ローストニンジン ?ローストニンジン そして 玉ねぎ！はい、ローストしたニンジンのトレイにタマネギを追加するだけで、ニンジンを食べるのがさらに楽しくなります。赤玉ねぎと黄玉ねぎの一部を加えると、色と食感に美しい変化が生まれます。タマネギは先端が焦げて柔らかくなり、信じられないほどの甘みが感じられます。ニンニクとタイムで味付けしたキャロットコインのアクセントにぴったりです。

簡単に削った芽キャベツ

芽キャベツを手早くてたまらなくおいしい方法で調理したいですか?これらの簡単な削り芽キャベツ、別名細切り芽キャベツを試してみてください。この人気のある野菜をローストすることを最初に考えるかもしれませんが、代わりの方法を次に示します。それらを薄いスライスに切り、パルメザンチーズ、ニンニク、エシャロットと和え、茶色になるまで調理します。羽根のように風味が豊かで、新芽のナッツのような風味と対照的です。

簡単サヤエンドウ

素早く簡単に野菜のおかずが必要ですか?ごまとニンニクを使ったこの簡単なスノーピースのレシピを試してみてください!多くの場合、私たちはこのシャキシャキした野菜を生で食べます。でも、サヤエンドウは熱したフライパンでサッと炒めても美味しいですよ！このレシピでは、さやをココナッツオイル、煎りごま油、ニンニクと和えて、風味豊かな風味を出しながら、5分でおかずを作ります。

完璧なローストフェンネル

今すぐやめて、ローストフェンネルの鍋を作りましょう！生のフェンネルには黒い甘草の風味がありますが、ローストしたフェンネルはまったく異なります。その風味は甘くてキャラメル化され、ローストした玉ねぎに似ていますが、さらに魅力的です。フェンネルを焼くと、簡単でエレガントなおかずが作れます。

インゲン豆（フランス産インゲン豆）

インゲンはとても早くて多用途なので、おかずに最適です。見つけたら、インゲン豆、別名フランスインゲンを試してみてください。この薄くて柔らかいタイプの生豆は、標準的な豆よりも調理が早く、さらにおいしいです。作り方は簡単です。私たちのお気に入りの方法は、ハーブと新鮮なレモン汁を加えてソテーすることです。

ゆでたジャガイモ

ほとんどの料理に合う手早く簡単なおかずが必要です 何でも ?完璧なジャガイモの煮物をぜひお試しください。味気のないジャガイモやどろどろしたジャガイモの時代は終わりました。理想的なクリーミーな食感と甘くてバターのような塩味を実現するためのコツをすべてご紹介します。

セロリとリンゴのサラダ

お皿に載せておきたい、驚くほどおいしいサラダ、セロリのサラダをご紹介します。このユニークなサラダはとてもさわやかで、最初の一口で虜になってしまいます。シャキシャキとしたセロリは、甘いリンゴ、パルメザンチーズの削りくず、ピリッとしたビネグレットソースと完璧に調和します。その 簡単 サクサクしていて潤いがあり、いつでも最適です。

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マッシュバターナッツスカッシュ

典型的な居心地の良い素晴らしいサイドディッシュ、マッシュバターナッツスカッシュをご紹介します。風味は大胆で甘く、ナッツの風味が感じられます。セージ、バター、パルメザンチーズで作る 焼きバターナッツスカッシュ 歌う！または、泡立てて軽くふわふわにします。 バターナッツスカッシュピューレ または試してください マッシュスイートポテト 。

簡単白インゲン豆

これは、迅速かつ簡単に行うためのトップの方法の 1 つです。 ヘルシーなおかず 。缶詰の白インゲン豆をフライパンに入れ、温かく完璧な味付けになるまでハーブと一緒に調理します。一見シンプルに聞こえますが、味はまったく異なり、塩味があり、濃厚でニュアンスがあります。 （はい、豆はマメ科植物ですが、野菜としてもカウントされます！）

究極の野菜炒め

最後は、色とりどりの野菜をお皿に盛り付ける簡単な方法、究極の野菜ソテーです。これらの野菜ソテーは、色が美しく、風味があふれ、シャキシャキとした柔らかい食感です。今まで食べたことのない、完璧な野菜のおかずです。

野菜のサイドメニューを増やす

もっと野菜のおかずが必要ですか?季節のサラダ、ヘルシーなサイドメニューなどからたくさんのインスピレーションを得ています。ぜひ次のレシピをチェックしてください。

• 行ってください ベストサラダレシピ40選 : 私たちの最高のサラダ…史上最高!
• これらを試してみてください 簡単おかず または ヘルシーなおかず
• 季節に応じて サマーサラダ 、 秋のサラダ または 冬のサラダ
• 掴む ピザにぴったりのサイドメニュー 10 選 または チリに合うベストサイド10
• 試す ビーガンおかず または メキシコのおかず

簡単おかず35選

おいしいヘルシーおかず25選

誰もが喜ぶサラダレシピ60選

リピートしたい野菜おかず40選

• 準備時間: 10分
• 調理時間: 30分
• 合計時間: 40分
• 収率： 4 1×

説明

最高の野菜おかずは？これらのサツマイモのウェッジは、友人や家族に称賛されるでしょう。

材料

• 小さじ1ガーリックパウダー
• 小さじ1乾燥オレガノ
• 小さじ1 コーシャーソルト
• 2ポンドのサツマイモ、小から中くらいの大きさ（サイズは重要です！*）
• 大さじ2オリーブ油

説明書

1. オーブンを450°Fに予熱します。
2. 小さなボウルにスパイスと塩を入れて混ぜ合わせます。 （バリエーション：よりサクサクしたサツマイモを作りたい場合は、ここにコーンスターチ大さじ3を加えます。）サツマイモは皮付きのまま洗います。次の手順でジャガイモを短いくさび形にスライスします。各ジャガイモを横に半分に切り、次に縦に半分に切ります。それぞれの切り口を下にして置き、半分に切ります。次に、それらをひっくり返し、その部分を中央で2つのくさび形に切ります（参照 このビデオ 、ただし半分に切ります）。大きなボウルにジャガイモとオリーブオイル、スパイスを入れて混ぜます。
3. 天板にクッキングシートを敷き、その上にジャガイモを一層に広げます。ジャガイモが柔らかくなり、カリカリとした茶色になり始めるまで、30〜35分間ローストします（かき混ぜる必要はありません）。

注意事項

※ウェッジの場合は、小から中くらいの大きさのサツマイモが最適です。大きなジャガイモは大きくてぎこちない形になる傾向があります（ フライドポテト その代わり！）。

• カテゴリ： おかず
• 方法： 焼きました
• 料理： アメリカ人
• ダイエット： ビーガン